豆腐海参煲 主料 嫩豆腐：1块 海参：50克 盐：3克 辅料 姜片：2片 葱：少许 大蒜头：3瓣 核桃油：少许 胡椒粉：少许 豆腐海参煲的做法步骤 1：准备食材

螺丝肉烧烫菜 主料 螺丝肉：400克 辅料 烫菜：300克 配料 油：适量 盐：适量 白糖：适量 料酒：适量 醋：适量 螺丝肉烧烫菜的做法步骤 1：买的烫菜

虫草花萝卜老鸭汤 主料 水鸭：半只 白萝卜：适量 虫草花：适量 姜：适量 辅料 盐：适量 料酒：适量 虫草花萝卜老鸭汤的做法步骤 1：老鸭处理干净，剁成块，虫草

乌枣山药粥 主料 小米：半杯 山药片：适量 乌枣 7颗 乌枣山药粥的做法步骤 1：樨儿用的是干山药片，用刷子刷干净然后水发，最好12小时，一般头天晚上泡，第二天

韩式辣酱拌鱿鱼丝 主料 红椒：半个 黄椒：半个 紫甘蓝：半个（小） 香菜：两根 姜：一块 柠檬片：两片 配料 米醋：一汤匙 白糖：一点五茶匙 盐：一点五茶匙 橄

金瓜蒸排骨 主料 金瓜：一个 排骨：500克 葱：适量 干红辣椒：6个 花椒：10粒 八角：2个 香叶：适量 白糖：适量 生抽：适量 料酒：适量 盐：适量 花雕

牛肝菌青菜炒年糕 主料 年糕：200克 青菜：195克 牛肝菌：20克 辅料 盐：适量 生抽：适量 牛肝菌青菜炒年糕的做法步骤 1：食材：年糕（已切开）、青菜（

红火番茄海鲜盅 主料 番茄：5个 胡萝卜：小半个 玉米：小半个 凉薯：小半个 辅料 马苏里拉奶酪：60克 罗勒：1小勺 柠檬汁：少许 黑胡椒：1小勺 盐：适量

酱烧杏鲍菇 主料 杏鲍菇：适量 辅料 青椒：适量 红椒：适量 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 配料 黄豆酱：适量 糖：适量 烹调油：适量 酱烧杏鲍菇的做法步骤 1

苜蓿肉酱面 主料 面粉：150克 五花肉：40克 苜蓿：20克 辅料 蒜：2瓣 食用油：2克 辣椒酱：15克 生抽：5克 老抽：2克 白糖：2克 盐：1克 小葱

烤箱烤蚬子 主料 黄蚬子：40个 烤蚬子的做法步骤 1：买回来的蚬子用清水洗净，通常都是吐净沙子的，洗洗就可以 2：烤盘铺好锡纸，蚬子摆盘，最好是大小差不多的

名材炖水鸭 主料 水鸭：1只 辅料 党参：30g 北芪：30g 红枣：50g 桂圆：50g 姜：10g 枸杞：30g 配料 盐：5g 鸡汁：3g 味精：0.5g

鲜肉大馄饨 主料 馄饨皮：500克 猪肉：600克 干贝：60克 扁尖笋：100克 辅料 盐：少许 生抽：2勺 蚝油：1勺 糖：适量 紫菜：适量 料酒：适量 鲜

甜菜根思慕雪 主料 甜菜根：适量 柠檬汁：适量 水果：适量 坚果：适量 辅料 奇亚籽：适量 甜菜根思慕雪 的做法步骤 1：基底：甜菜根 泰国椰青 柠檬汁 或

蒜香蚝油烧茄子 主料 紫长茄：3根 辅料 红椒：1个 姜：2片 配料 蚝油：25ml 生抽：一汤匙（15ml） 糖：5克 香油：适量 盐：适量 鸡精：适量 蒜香