炸驴肉 主料 驴肉：300g 洋葱：半个 辅料 辣椒面：适量 孜然粉：适量 胡椒粉：适量 椒盐粉：适量 盐：适量 山茶油：适量 蒜：适量 姜：适量 海鲜酱油：适

鸡蛋虾滑 主料 虾滑：1份 鸡蛋：2个 辅料 盐：少许 油：10ml 鸡蛋虾滑的做法步骤 1：锅里加水烧开，放少许盐，将虾滑倒入，切些姜丝，等虾滑漂浮起来就可以

米饭鸡蛋饼 主料 鸡蛋：2个 辅料 剩米饭：半碗 配料 白糖：适量 米饭鸡蛋饼的做法步骤 1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。 2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

白灼钉螺 主料 钉螺：500克 盐：1勺 辣根：1匙 涝汁：适量 白灼钉螺的做法步骤 1：在市场买到新鲜的钉螺卖家已经把钉螺尾部处理好回来多清洗几遍清洗干净沥干

沂蒙全羊汤 主料 羊头肉：适量 羊肚：适量 羊肝：适量 羊肺：适量 羊肠：适量 羊血：适量 香菜：适量 葱：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 沂蒙全羊汤的做法步骤

扁豆炒春笋 主料 扁豆：适量 春笋：适量 胡萝卜：适量 辅料 玉米油：适量 花椒：适量 干红辣椒：2个 蒜粒：适量 盐：适量 鸡精：适量 扁豆炒春笋的做法步骤

烤地瓜 主料 地瓜：7个 辅料 盐：1勺 烤地瓜的做法步骤 1：买回来的地瓜放入盆中加1勺盐和适量清水浸泡1小时洗净擦干表面水分备用。 2：擦干好的地瓜提前放

小炒雪菜豆子 主料 雪菜：适量 植物油：一勺 小炒雪菜豆子的做法步骤 1：熟毛豆备用。 2：雪菜如果太咸了，用水泡一下，挤出水分备用。 3：米椒一个，特别辣

排骨煲 主料 排骨：900克 辅料 小葱：3棵 香叶：2片 八角：2颗 大蒜：5瓣 姜：1块 酱油：少许 盐：少许 排骨煲的做法步骤 1：排骨剁小块，洗去骨头残

蘑菇炒包心菜 主料 蘑菇：200克 包心菜：半个 辅料 食用油：适量 盐：适量 葱：适量 姜：适量 料酒：适量 生抽：适量 蘑菇炒包心菜的做法步骤 1：1、蘑菇

鸡骨架炖土豆 主料 鸡骨架：800 土豆：二个 辅料 植物油：一勺 盐：一勺 生抽：一勺 大料：适量 葱：适量 鸡骨架炖土豆的做法步骤 1：准备好主要食材 2

松鼠鳜鱼 主料 鳜鱼：1尾 辅料 虾仁：20克 青豌豆：20克 番茄酱：60克 配料 白醋：40克 白糖：15克 盐：5克 料酒：15克 蒜末：少许 淀粉：适量

金枪鱼焗饭 主料 米饭：500克 奶酪丝：120克 西兰花：160克 番茄：150克 双孢菇：100克 大蒜：20克 大葱：15克 盐：3克 黑胡椒粉：1克 橄

慈姑翅根 主料 慈姑：适量 翅根：适量 辅料 虾皮：适量 姜：适量 蒜：适量 配料 盐：适量 冰糖：适量 蚝油：适量 老抽：适量 生抽：适量 料酒：适量 慈姑翅

五彩三文鱼丁 主料 三文鱼：100克 青豆：100克 胡萝卜：1个 辅料 香菇：适量 酱油：适量 细盐：适量 色拉油：适量 五彩三文鱼丁的做法步骤 1：备好所用