西安最好吃的十家特色泡馍

西安人爱吃牛羊肉泡馍,这是全国人民都知道,伴随着暑去寒来,温度下降,吃泡馍也应该要被提上我们的日程了。但是话说,西安的泡馍店,就像西安的凉皮肉夹馍店一样多,打眼一看到处都是。想吃上好吃的,正宗的泡馍,就得跟西安吃货小编一起,看看我们西安这十家既好吃又特色的泡馍吧。

1,清真景德牛羊肉泡馍

位于西安市西大街桥梓口。位置比较好找,店面也很朴素,有一张仿古的牌匾,上书「清真景德牛羊肉泡馍馆」。正宗的泡馍,馍都是自己亲手掰的,官方建议是掰到黄豆粒大小,但是可以根据自己个人喜好而定。泡出来的泡馍飘着羊肉的鲜香,是极好的。

清真景德牛羊肉泡馍馆

2,老刘家泡馍馆

老刘家泡馍位于北广济街101号路东,他家的泡馍总体反映都是味道比较重,但是完全不影响吃,如果接受不了,再加一瓶冰峰那是真正的陕西人爱吃的美味了。

老刘家泡馍馆

3,清真黄家泡馍馆

位于汉城南路3号,这是一家非常火爆的泡馍店,几乎每次来都是座无虚席,具体地址在昆明路与丈八北路交汇处。他家只有泡馍,没有小炒,他家的泡馍特色就是油大味重,适合重口味吃货。

清真黄家泡馍馆

4,一真楼

一真楼具体位于大皮院18号,他家的特色就是份量足。他家的老板非常幽默热情,当然吃他家的泡馍一定要配一杯他家的酸梅汤,那更是美味享受。

一真楼

5,老白家泡馍

老白家泡馍位于回民街大皮院中段,当然还有分店,在钟楼北院门里头。他家的泡馍羊汤味鲜浓郁,肉烂且香,白馍很有嚼劲。相比前面介绍的「重口味」系列,这家就属于「小清新」系列羊肉泡馍了。

老白家泡馍

6,马洪小炒泡馍

马洪小炒泡馍位于红埠街46号,就在莲湖路上面。这家店环境非常好,优质的牛肉泡馍,我不得不说肉汤真鲜呀,很浓的肉汤香味,很好吃,很香,而且份量超级大。当然他家的门面并不是很高达上。

马洪小炒泡馍

7,老孙家饭庄

老孙家饭庄位于东大街端履门十字西北角咿呀BOX时尚购物中心5楼,可以说这老孙家的泡馍就是整个陕西泡馍的精华,据说是最正宗的泡馍。浓郁的汤汁里,碎碎的馍被汤汁浸泡,已经吸收了卤汁,上面漂着几片肉,还有雪白的粉丝,把配好的香菜末和辣酱放入,真心好吃啊!馍还有些许咬劲,肉炖的很烂很香,糖蒜甜甜的,跟泡馍一起吃,绝配!

老孙家饭庄

8,老车家牛羊肉泡馍馆

老车家牛羊肉泡馍馆位于东羊市6号,也就是马厂子十字东南角。他家的泡馍永远走在科技最前线,竟然可以团购,22块钱就能团购双人套餐。他家的泡馍肉又软又烂,汤的味道十分鲜美。馍都是我们自己手掰的,因为掰的块也小,黄豆大小的颗粒嘛 所以特别入味!当然他家的量也是够大,注意别吃撑了。

老车家牛羊肉泡馍馆

9,老兰家

这里说的老兰家,全名叫老兰家(烤肉泡馍特色炒菜民族小吃),具体地址位于西安市雁塔区兴善寺西街99号。很多人都推荐来这里吃,这家环境装修简介仿古。他家除了泡馍之外,还有烤肉也是非常好的。

老兰家

10,铁家泡馍

铁家泡馍这是东郊比较有名的泡馍馆,馆子里面还挂着斯琴高娃和老板的合影,十几年的历史了。客人很多,饭点的时候门外都是坐满了人,店里只卖泡馍,没有小炒,味道挺不错的。他家的汤头很正,所以煮馍出来很好吃,肉的份量给的也比较足,而且吃起来也是软烂入味的。他家的辣椒酱比较咸,小伙伴吃的时候少放一些会比较好。

铁家泡馍

以上,是本期的泡馍榜单,希望客官吃开心,给小编一个赞。

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