1. 鲜吃货首页
  2. 上海美食

来上海必打卡的6大美食,谁是你心中的第一

1、生煎包

来上海必打卡的6大美食,谁是你心中的第一
生煎包

土生土长的上海点心,上海人更喜欢叫做“生煎馒头”。皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,一直是上海人的心头好。

2、小笼包

来上海必打卡的6大美食,谁是你心中的第一
小笼包

上海小笼包以皮薄、肉嫩、卤重、味鲜闻名,迎着热气腾腾的雾气,戳破面皮,蘸上香醋,就着姜丝,好一口美味。虾仁、蟹肉蟹黄馅的非常值得一尝。

3、 鲜肉月饼

来上海必打卡的6大美食,谁是你心中的第一
鲜肉月饼

江浙沪一带的传统特色小吃,刚出炉的月饼捧在手里热乎乎的,饼皮一层层的香酥可口,馅完全渗透其间,咸甜适中,可谓江南一绝



4、本帮红烧肉

来上海必打卡的6大美食,谁是你心中的第一
本帮红烧肉

本帮红烧肉充分体现了上海人做红烧菜“一手酱油瓶,一手糖罐头”的特点,红烧肉外表发黑发亮,肥而不腻,入口酥软即化,有着非常鲜明的“浓油、赤酱、口感甜”的特点。

5、排骨年糕

来上海必打卡的6大美食,谁是你心中的第一
排骨年糕

上海的传统小吃,猪大排佐以小而薄的年糕。经油炸,烧煮而成,即有排骨的酥脆鲜嫩,又有年糕的软糯,一定要淋上甜面酱和辣椒酱,这样味道才正宗。

6、四喜烤麸

来上海必打卡的6大美食,谁是你心中的第一
四喜烤麸

一道上海名菜,也是上海人年夜饭中的一到冷菜。将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒,成菜后香香甜甜。

原创文章,作者:鲜吃货,如若转载,请注明出处:https://www.xianchihuo.net/10838.html

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注