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哈尔滨本地人才知道的美食餐馆

十二月去哈尔滨,处处都能感受到冰城的魅力。从机场到民宿的路上……“师傅,你们这儿有什么好吃的?”“老厨家,大全烧烤,马迭尔冰棍,红肠,还有酱大骨,肘子,扒肉,入口即化,肥而不腻……”“我们想去你们本地人爱去的餐馆,不要那些连锁的。”

“除了中央大街,这都是我们自己爱去的地方,不是专门开给游客的。”“有那类小馆子吗,环境不讲究,东西好吃就行。”他当即就把本地人整理的苍蝇馆子攻略发给了我。迫于严寒,迫于出行困难,迫于4点天黑等各种原因,我们全面撒网重点捕鱼。对于吃,我们是认真的。

1、老厨家

哈尔滨本地人才知道的美食餐馆

一家上百年的餐馆,虽中间有倒闭歇业,不过又重振旗鼓,现已门庭若市,深受游客和当地居民的追捧。主打东北传统美食,及自家特色菜。据店中记载此店创始人也是锅包肉亲爹。店家标语大概是在历史中享受美食,在老饭店里品尝历史。分量足,整个东北行程从哈尔滨到漠河,最大特点就是分量足,性价比极高。油炸冰淇淋,印象最为深刻。外热内冰,趁热火速吃掉,奶香十足,余味悠长,想念至今。



2、 大全烧烤

哈尔滨本地人才知道的美食餐馆

滴滴师傅极力推荐的烧烤店。作为土生土长的重庆人,从小接触的烧烤均是来源于路边的烧烤摊。左边摆着菜,自己按着喜好选了放到框里,再给老板。记忆中最初连桌椅都没有,要么打包回家,要么站那或是端着盒子边走边吃。哪有讲究什么环境。所以看着四层豪华装修自带电梯的烧烤店,也算是长了见识。烧烤店的多样性在这里发挥到了极致,看菜单从烧烤到涮锅 从疙瘩汤到酸菜面块,应有尽有。

3、富强大骨棒

哈尔滨本地人才知道的美食餐馆

老道外,小弄堂。外地游客经顺风车司机推荐当地美食帖子,找到此处。废弃建筑群里所剩不多的活物,炊烟缭绕,竟然呈现出一种破败又反差的美景。美食地图,老哈饕鬄客觅食真经,像一份江湖中流传多年的武功秘籍,人人想要珍藏,想要一睹为快,再挨个尝试。

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