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成都有哪些适合年终聚餐的好地方?

你还不知道年末聚餐吃什么吗?这份聚餐指南请你收好,看不完先马住再说!!!接下来我挨到挨到给大家扒扒这6家店: 1. 88元敞涮的锡林郭勒羊肉;2. 刚出了新菜的成都老牌烤肉店;3. 生蚝牛肉不限量的自助餐;4. 粤菜名厨坐镇的新晋粤点自助;5. 现熬8小时暖到心窝的花椒鸡;6. 十几种虾吃到撑的海鲜自助。

1、 寻欢·焖烤羊肉串

成都有哪些适合年终聚餐的好地方?

吃一顿热乎乎的涮羊肉绝对是成都人冬天的标配了。选这家,不得拐。88块钱/人的涮羊肉,羊肉、素菜不限量,畅点!它家用的清汤锅底,紫菜、枸杞、姜片、小虾米、大葱、八角打底,滴点儿调味粉都不加,倒2大瓶农夫山泉当汤底。

涮完羊肉喝一碗没得任何添加的肉汤,滴点儿膻味都没得,从头暖到脚,必须是冬天首选。涮羊肉里必点之一的羊肉卷,都是来自锡林郭勒盟的绵羊,肉质很好!肥瘦相间的羊肉刨成薄片。三分肥七分瘦,烫好之后不会轻易散掉,肉的颜色偏白。爽口弹牙,一点儿羊骚味都没得。



成都有哪些适合年终聚餐的好地方?

一盘20片左右,一个人吃一盘妥妥的!带一溜肥肉的现切脊背肉,一口咬下去会爆汁,不蘸任何调料就很鲜!涮累了羊肉,满是羊油的锅底丢点豌豆尖和白菜下去才是绝配!不限量的豌豆尖,下锅都是一整份直接甩进去。每一根杆杆头都藏了些肉汁,鲜得很呐~最后撸几串羊肉烤串,涮羊肉的鲜和烤串的焦香一顿都吃到了!最推荐裹羊五花肉,肥肉恰到好处。聚餐预算100上下的乖乖些,来这儿吃,包间拉通能做二三十个人!

地址:泛悦国际店、鹭州里店、优品道店、中粮鸿云店、新都体育森林公园店5家店。

2、独门驿烤肉

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要说我最爱吃的类别之一,烤肉妥妥跑不脱,冬天围在一起烤着肉聊着天儿能坐两三小时。我要说的这家烤肉店,独一份儿的川式厚烤鹅肝立足成都烤肉界,别家上百一份,这儿吃到爽都不心痛。7年前在玉林只有4、5张桌子,每天排起长队的等到吃(本人最长排过2小时)。

现在店铺重新翻修过了,环境档次提高了不少,最近才去打探过,上了3个新菜,其中两个很惊艳。让一桌子人惊艳不已的新菜分别是“鸭肠王”和广味小香肠。其实在听说是鸭肠的时候,根本没得任何好感。端上来才发现是郡把,少刷点油,直接倒进锅儿头。爆好后又脆又爽,码的味儿全部都浸进去了。

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不管是干吃还是蘸起海椒面儿,辣fer辣fer,过瘾。本来就爆喜欢广味小香肠,烤的微焦之后口感更爽了,有点脆有点香有点甜,一个人就可以干掉一份儿。烤鹅干、五花肉、包浆豆腐、牛扒统统都是他家招牌,吃他们家必须呼朋唤友,两三个人去吃点不到那么多菜,你会纠结得很。整完烤肉再来碗翻牌率最高的焦糖豆花儿解腻,刹割~全城6家店,市中心、西门、南门都有,春熙路新店的环境比玉林老店安逸得多。

地址:玉林、九眼桥、春熙路、龙舟路、空港路、双丰路,总共6家店。

3、首座万豪酒店·蜀锦嬉全日制餐厅

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又想吃肉又想吃海鲜的朋友们尖起眼睛往下看了!这家餐厅绝对满足你!一排的大落地窗,可以俯瞰天府大道的街景。大落地窗前伴着日落开始吃饭,超开心~冬季供应的热菜品种很多,是一个特别温暖的聚餐地点。最关键的是:火焰和牛和进口生蚝不!限!量!牛肉用的是谷饲450天的澳洲和牛,M5级别,大理石纹路明显。高温烤出来,肉汁也被锁在了肉里,嫩而且厚实。

酱汁是三选一:韩式、川式、日式。我个人最喜欢的是日式照烧汁,微微的甜味,和牛肉很搭。进口自新西兰、澳大利亚等地的不限量活生蚝,配上免费提供的八款葡萄酒(五款白葡萄酒,一款桃红,两款红葡萄酒),太幸福了。还有个头超大的澳洲龙虾和大黄鱼,每人二选一,按位上。龙虾肉太饱满了,肉质很弹。

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大黄鱼很大只,特别适合大家一起share,肉质也很鲜嫩。当然除此之外,海鲜有很多种选择,文蛤、花螺、爬爬虾,吃不了生海鲜也都可以让厨师加工。还有冬天让人喝一碗就安心的几种养生汤和海鲜粥。

地址:天府大道北段999号成都首座万豪酒店5L。

4、成都棕榈泉费尔蒙酒店·尝艺中餐厅

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喜欢粤菜的朋友们恭喜你们终于看到了这里!这家餐厅作为一家奢华五星级酒店,从环境到菜品都很精致了。看他家的坐镇大厨就晓得很资格:曾经给新加坡前总理李光耀和众多国际一线明星做菜的名厨,李托芬。大厅就很典雅大气,2-6人桌可以满足小型聚会。

必点菜给大家推荐这几个:极品鲜虾肠粉。外糯里脆,一整只鲜虾+肉松,蘸酱油。一口下去,耳朵里听得见油条的响声,闻到的是油香,口感层次超丰富~港式挂炉烤鸭。端上来的时候就开始流口水,这色泽真诱人!脆脆的烤鸭皮,紧实的鸭肉,吃的时候一定要蘸梅子酱。梅子酱的微微酸甜,和烤鸭的香味简直太搭了~西施流沙酥。外皮功夫非常到家,酥到不行,咬一口就扑簌簌往下掉渣。建议各来一份。鲜花椒澳洲雪花牛肉粒。这是冬季新菜,可以单点,极具四川当地特色,是李师傅自己最得意的。

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澳洲牛肉嚼起来肉感满满,搭配上只香不辣的干海椒丝丝一起吃,还有花椒的麻味,都跟牛肉特别搭。甜品方面,做得很地道的杨枝甘露;融而不烂、香滑妥帖的鲜百合雪梨粥和干贝鱼茸粥也是值得一尝的。总之,菜单上55个菜随便点,基本不得踩雷哈!

地址:天府大道中段269号成都棕榈泉费尔蒙酒店5L。

5、霸王虾·海参花胶鸡

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今年冬天除了羊肉汤,还有花胶鸡特别火,那个汤喝起来,爽翻巴适得板。吃完从头发丝丝到脚趾母儿颠颠都在冒汗~花胶鸡是广东人煲汤喜欢放的食材,熬出来的汤特别鲜,之前都是私藏煲汤的秘诀之一,今年子一哈就以汤锅的形式在成都火起来。花胶其实就是我们常说鲍参翅肚里面的“肚”,就是鱼肚;汤底用走地鸡、老鸭子、金华火腿、瑶柱、响螺加花胶,慢炖8小时,汤底不见油但肉香味浓。我们去吃的这家,用的清远鸡,广东特产,以个小皮薄骨头软出名。先喝碗汤,再吃锅头的肉。耙噜噜的鸡肉浸满了汤汁,花胶煮过之后有胶质的口感,平时喜欢吃鱼肚的乖乖你们会欲罢不能的!

安利双人套餐,分量足得很,3个人吃都莫得问题。除了半只鸡,一份海参花胶,还配了一整盘海鲜+一整盘素菜。大连鲜鲍鱼、日式蟹柳、天鹅贝、鲜活大虾、湛江生蚝、野生黄金贝、龙利鱼统统都有。素菜一看就是刚洗出来就端上来了,看不到一点儿陈货。朋友三四如果比较多,再推荐个海鲜泡饭。宰细的海参和虾仁,加上生菜,依次倒进煮过鸡、花胶、海鲜、素菜的汤底头。闷个三分钟,开锅倒入炒米,香喷喷的海鲜焖饭就出锅啦。

成都有哪些适合年终聚餐的好地方?

哦对了,只要点套餐,就可以享受不限量的甜品自助。海鲜炒饭、焦糖布丁、小黄鸡奶黄包和水果酸奶随便敞拿。靠近太古里,和小姐妹逛完gai直接刹过去吃,超大的落地窗,望出去就是太古里夜景,节日的幸福大概就是酱吧!

6、Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题

成都有哪些适合年终聚餐的好地方?

年末聚餐,必须来个扎实的。这家吃完保管你超满足,给一年画上一个满分句号。海鲜、生鱼片、刺身、寿司、牛排、小火锅、甜点…菜式太多了,想多带几个人去都尝一遍!点餐式的自助,刺身和熟食出品的地方都是直观看得到。场子很是宽敞明亮,人多也不会显得拥挤嘈杂,还配了单独的包间。

成都有哪些适合年终聚餐的好地方?

下面推荐几个必尝的菜:首先,这家菜单上有十几种虾,畅点!光吃都可以吃到饱!鳌虾就有三种,口感细腻,个头不大,但是胜在肉质好,新鲜。还包括阿根廷红虾,肉吃起很甜;串烧大海虾,烤出来肉感十足,肉质饱满,Q弹有佳;海胆酱焗玫瑰虾,一层芝士一层海胆酱,下面一整只虾,跟蟹煲一样让人满足;泰国大虾,烫火锅吃,酸辣口感。

每人三选一的头牌限定菜里面,还有玫瑰龙虾刺身!鱼籽加上大龙虾刺身,爆籽的口感脆嫩有佳。当然,不要忘记点限定热菜,佛跳墙。鱼、花胶、海参,干贝,实打实材料熬出来的,喝了一盅,人都暖和了。

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