1. 鲜吃货首页
  2. 杭州美食

杭州有哪些特产?


自从来了杭州,每次有友来旅游,都一定要问我,杭州有啥特产?马上又要过年了,又有妤多人问这个问题,现在我统一四复。

1、定胜糕

杭州有哪些特产?

像元宝一样的定胜糕,软糯可口,甜香四溢。新鲜出炉的时候,揣在于里,滚烫不已,在惊慌之际咬下几口,香气瞬间遍布咽喉,真可谓是人间一大享受!



2、荷花酥

杭州有哪些特产?

《舌尖3》是中提到的杭州著名的传统小吃,是《延禧攻略》里面乾隆小时候爱吃的点心,入选了满汉全席。荷花酥自支以来是文人墨客茶食,寓意高洁清雅、洁身自好的士大夫情节。

3、酱鸭

杭州有哪些特产?

晒酱鸭是杭州的一大习俗,冬天一排排酱鸭超级壮观。酱鸭过年必备。以前爷爷在的时候年年郊要自己着鸭上个七八只,可惜现在吃不到那个味道了。

4、杭白菊

杭州有哪些特产?

此茶菊本产杭州,故称杭菊或者杭白菊。古时与龙井茶齐名,并列为贡品,桃白菊还是淅八味”之一。用开水冲泡后,其色泽天然,汁水清香,味甘爽口。

5、西湖藕粉

杭州有哪些特产?

西湖藕粉是林州著名特产之一。其风味独特,富含营养,历史上曾作“贡粉”进入皇室,要带回家的话,这个应该是最会适的。毕竟有着“西湖”两个字。藕粉冲泡后,质地细滑,颜色半透明,口味清醇。但是没经验很容易车祸现场!

6、蜜汁藕

杭州有哪些特产?

这个不知通算不算杭州特产,但是确实是很多杭州人童年记忆中的味道。藕真的妤吃,软糯,甜又不会过分的甜,吃了一块想吃第二块。每节蜜汁藕都是时间的结晶啊!

7、西湖龙井

杭州有哪些特产?

西湖龙井也算是闻名全国的特产了,属绿茶种类,中国十大名茶之一。因产于西湖龙井村附近群山而得名。便宜的十几块一斤,贵的上千块一两,不同消费水平选不同档次的,反正都是龙井茶。

8、西湖莼菜

杭州有哪些特产?

一种珍贵的水生菜,其形状看似小小圆圆,大约和5元硬币差不多,滑滑嫩嫩,是西湖著名的土特产之一,价格亲民。


QR code