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香港十大特色美食

香港知名特色美食推荐鱼蛋粉鱼蛋粉是以爽滑幼细的桂林米粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底,加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云呑、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的,米粉入口香

香港知名特色美食推荐

鱼蛋粉

鱼蛋粉

鱼蛋粉是以爽滑幼细的桂林米粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底,加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云呑、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的,米粉入口香软顺滑,配料则各有各风味,若再佐以地道辣椒酱(油)就更加醒辣开胃。

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菠萝油

菠萝油

基本上只要是茶餐厅都能吃到,菠萝油推荐吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。

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烧腊

烧腊

香港有一些专门的烧腊店,兼营茶餐厅的各种餐食,足见香港人对烧腊的喜爱。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。

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牛腩粉/面

牛腩粉/面

在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精髓溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。

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虾子捞面

虾子捞面

甘牌烧鹅家的虾子捞面里面放了一些超级细小的姜丝,每吃一口面都能嚼出姜丝的香味以及虾子的美味,这个大赞,不过份量有点小,偏油。

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蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

甘牌烧鹅的蜜汁叉烧,不肥不腻,味道正好,香味扑鼻,很多人都会排队购买。

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深水埗区虾饺

深水埗区虾饺

虾饺,港人早茶必点之一,皮薄馅多,晶莹饱满 ,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

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深水埗区酥皮叉烧包

深水埗区酥皮叉烧包

酥皮叉烧包,比起传统叉烧包,就在于其外皮酥脆香甜,内里松软可口,加上叉烧肉质鲜嫩,汁浓味香,多重口感集于一身,让人欲罢不能。

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深水埗区古法糯米鸡

深水埗区古法糯米鸡

古法糯米鸡,糯米带有荷叶的香味,糯米里面包着的材料非常多,香菇鸡肉腊肠咸蛋,缺一不可,份量十足,值得品尝。

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中西区番茄碎牛炒蛋鲜牛肉面

中西区番茄碎牛炒蛋鲜牛肉面

番茄碎牛炒蛋鲜牛肉面,用料非常足,汤底用罐头番茄制作而成,牛肉切碎和鸡蛋一起炒,再加入新鲜牛肉片,汤汁香浓,公仔面有弹性,口感偏酸 ,十分开胃。

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中西区牛油柠檬汁蜜糖脆脆

中西区牛油柠檬汁蜜糖脆脆

牛油柠檬汁蜜糖脆脆(简称柠蜜脆脆),胜香园的招牌美食,全香港貌似只有这里能吃到,本来香软的面包,涂上牛油、柠檬汁、蜜糖之后,加以烘烤,非常入味,酥脆可口。

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油尖旺区西多士

油尖旺区西多士

吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

添好运点心专门店

添好运点心专门店

简介:·添好运从2009-2018年连续获得米其林一星,但食物价格却很平民。
·该店的点心“即叫即蒸”,新鲜且味道纯正,每一种都不会让你失望。
·推荐招牌叉烧包、布拉肠粉及古法糯米鸡等。
·由于店面不大,经常要等位。建议多人同行,可以品尝到更多的种类哦。

地址:香港深水埗福荣街9-11号地铺

电话:+852-2788-1226

人均消费:70港币(折合人民币60元)

开放时间:星期一至星期五:10:00-22:00
星期六和星期日:09:00-22:00

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义顺牛奶公司(铜锣湾骆克道店)

义顺牛奶公司(铜锣湾骆克道店)

简介:·义顺牛奶公司是香港一家很出名的奶制品连锁店,店铺不大但人气却不小。
·招牌甜品双皮炖奶,分冷热两种。你可以来这里尽情享受厚厚的、带有浓郁香味的精华奶皮。
·双皮炖奶除原味以外,还有红豆、朱古力等口味,此外另一道姜汁撞奶也值得一试。
·餐厅亦有三明治、通心粉和小食等可供选择 。

地址:香港铜锣湾骆克道506号

电话:+852-2591-1837

人均消费:36元

开放时间:周一至周日:12:00-00:00

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翠华餐厅(加拿芬道店)

翠华餐厅(加拿芬道店)

简介:·翠华是最正宗的港式茶餐厅,被评为最优秀港式茶餐厅(2008, 2012-13)。
·以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号,鱼蛋弹性十足,味道鲜美纯正。咖喱牛腩大块入味,酥软可口。
·这里的港式奶茶也很正宗,口感丝滑浓郁,搭配上喷香的菠萝油面包是最好不过了。
·用餐高峰需拼桌,由于店大生意火爆,前往的食客需注意时间预算。

地址:香港九龙尖沙咀加拿分道2号

电话:+852 2366 8250

人均消费:70元

开放时间:周一至周日:07:00-02:00

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翠华餐厅 (旺角店)

翠华餐厅 (旺角店)

简介:·来翠华,吃最正宗的港式茶餐厅,让你一秒感受到港味儿。
·以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号,鱼蛋弹性十足,咖喱牛腩很入味,酥软可口。
·此外这里的港式奶茶也很正宗,口感丝滑浓郁,搭配上喷香的菠萝油面包是最好不过了。
·店铺人气较高,用餐高峰可能会排队或者需拼桌。

地址:香港九龙旺角砵兰街240-244号旺角文华地下(近朗豪坊)

电话:+852-2392-3889

人均消费:73元

开放时间:24小时

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金华冰厅

金华冰厅

简介:·店铺里贴满了各种好评和获奖报道。
·在香港的一众茶餐厅里,菠萝油包几乎成了这里的代名词,每桌必点。
·除此之外,奶茶和西多士也是这里的招牌,算是到此一游的标配美食。

地址:香港特别行政区九龙旺角太子弼街47号地下

电话:23926830

人均消费:44元

开放时间:周一至周日:06:30-23:00

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九记牛腩

九记牛腩

简介:·香港老字号餐厅,前身为大排档,有着几十年历史,首创清汤牛腩,名气十足。
·店铺虽小,环境也较为简陋,但每天仍吸引着很多食客前来。
·招牌菜是清汤牛腩及咖喱牛腩,汤里加入了药材,味道独特,适合搭配伊面一起享用。
·生意火爆,但服务一般,需长时间排队,有时需拼桌,但可以选择打包带走。
·周日及公共假日不营业,店内不收大额钞票,请提前预备好零钱哦。

地址:香港特别行政区中西区歌赋街21号

电话:+852 2850 5967

人均消费:55元

开放时间:周一至周六:12:30-22:30
周日:休息

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许留山(亚皆老街店)

许留山(亚皆老街店)

简介:·许留山创办于20世纪60年代,是香港最有名的连锁甜品店之一。
·将各类水果和甜点完美地融合在一起,主打芒果系列,水果很新鲜,分量足。
·榴莲班戟 、芒果西米露 、燕窝椰皇炖雪蛤、 芒椰雪蛤爽和超多芒系列都很推荐。

地址:香港特别行政区九龙亚皆老街74号地铺

电话:+852-27872660

人均消费:50港币(折合人民币42元)

开放时间:全年 整周 13:00-23:00

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肥姐小食店

肥姐小食店

简介:·位于登打士街一个专营卤水小吃的商铺,只有十平方左右,人气很高。
·把各种卤好的食材一串一串的摆出来,淋上一层自制的酱料,再放少许黄芥末,口感绝佳。
·墨鱼、小生肠、火鸡肾、章鱼是这里的必点,会放在一个简易折叠的纸包里,可边走边吃很方便。
·下午2点开始营业,排队的人很多,但店家手速快,无需等太久就能享用到美食啦。

地址:香港特别行政区九龙城区旺角旺角登打士街55號4A舖

电话:+852-9191-7683

人均消费:50港币以下(折合人民币42元以下)

开放时间:周一至周日
14:00-22:00

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珍妮曲奇聪明小熊(尖沙咀店)

珍妮曲奇聪明小熊(尖沙咀店)

简介:·香港最有名的一家特色饼店,每天限量售卖并且供不应求,颇受女生们的青睐。
·包装的铁盒是泰迪熊图案,每个月都会换新的包装盒,非常有心思。
·曲奇饼用料足,浓郁的奶香味及松软细腻的口感,令人回味无穷,4mix和8mix两款最受欢迎。
·珍妮曲奇在香港只有两家店,前往时请一定认清楚。

地址:香港尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦G24号地铺及二楼42号铺

电话:+852-23118070

人均消费:98港币(折合人民币84元)

开放时间:周一至周日
09:00-19:00

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添好运(中环IFC店)

添好运(中环IFC店)

简介:·全球最便宜的米其林星级餐厅之一,被称为平民米其林食府。
·点心水准高价格又亲民。叉烧包、晶莹鲜虾饺、桂花糕、糯米鸡等是这里的必点。
·酥皮叉烧包奶香十足,外皮酥脆可口,搭配独特的酱汁,让人垂涎欲滴。
·由于店面不大,经常要等位,店内不能刷卡,记得带港币。

地址:香港中西区中环港铁香港站L1楼12A号铺(IFC地库一层)

电话:+852-2332-3078

人均消费:64元

开放时间:星期一至日09:00-21:00

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澳洲牛奶公司(佐敦店)

澳洲牛奶公司(佐敦店)

简介:·来香港吃早餐必打卡的茶餐厅之一,香港人称之为“澳牛”。
·尖沙咀最佳餐厅(2014-15),最佳港式茶餐厅(2008-2016)。
·蛋白炖鲜奶和炒蛋多士是这里的招牌,也是早餐的黄金搭配,还有别的地方没有的“炒蛋多士”。
·早餐时间几乎爆满,需拼桌,点齐餐后需跟服务员要点单票用来餐后现金结账。

地址:香港九龙佐敦白加士街47号(近佐敦地铁C2出口)

电话:+852-2730-1356

人均消费:40元

开放时间:周五至周三:07:30-23:00
周四:休息

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兰芳园

兰芳园

简介:·芳园被誉为香港第一好吃的茶餐厅,是一家连任达华都为它站台的香港好店。
·始创于这里的丝袜奶茶是一绝,甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处,一定不要错过。
·咸柠七、金牌猪扒包、葱油鸡扒捞丁和西多士等老牌菜品都是这里的特色,推荐品尝。

地址:香港特别行政区中西区中环结志街2号地下

电话:+852 2544 3895

人均消费:50港币(折合人民币42元)

开放时间:06:00-18:00

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富豪雪糕流动车

富豪雪糕流动车

简介:·大名鼎鼎的富豪雪糕,如果不去品尝一下就好像就没有到过香港。
·半开放式车厢,有停在闹市区路边营业的特权。
·提供的雪糕种类不多,有软雪糕、果仁甜筒、莲花杯和珍宝橙冰。
·奶香味十足,口感细腻,价格不贵,还可以刷八达通卡购买。

地址:香港尖沙咀天星码头对出巴士站(各区流动)

电话:+852-26911388

人均消费:50港币以下(折合人民币42元以下)

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