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宜昌哪些美食好吃

宜昌知名特色美食推荐兴山县顶顶糕顶顶糕是宜昌的特色小吃,主要是以各种米粉为原料,通过蒸制而成的糕点,颜色纯白、香甜软糯、味道十分香甜,香气清新。因此,去宜昌的时

宜昌知名特色美食推荐

兴山县顶顶糕

兴山县顶顶糕

顶顶糕是宜昌的特色小吃,主要是以各种米粉为原料,通过蒸制而成的糕点,颜色纯白、香甜软糯、味道十分香甜,香气清新。因此,去宜昌的时候,一定要品尝一下顶顶糕。

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兴山县宜昌三游神仙鸡

兴山县宜昌三游神仙鸡

宜昌三游神仙鸡是宜昌著名的传统菜肴,在各大饭店都能够品尝到。

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宜昌三游神仙鸡

宜昌三游神仙鸡

宜昌三游神仙鸡是宜昌著名的传统菜肴,在各大饭店都能够品尝到。
原料:嫩仔鸡、汤、香料、冰糖等。

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萝卜饺子

萝卜饺子

萝卜饺子是湖北宜昌市著名的汉族传统小吃之一,将萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。萝卜含有丰富的维生素A、C,糖化酵素和木质素,具有提高机体免疫能力以及防癌、抗癌的功能,萝卜又被人们誉为“小人参”,萝卜饺子不失为小吃中的药膳。

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顶顶糕

顶顶糕

顶顶糕是宜昌的特色小吃,主要是以各种米粉为原料,通过蒸制而成的糕点,颜色纯白、香甜软糯、味道十分香甜,香气清新。因此,去宜昌的时候,一定要品尝一下顶顶糕。
原料:大米粉、糯米粉、白砂糖、红豆、芝麻等。可以做成不同的口味。
特点:松软带糯,味清香甜正,比较受老人和小孩的喜爱。

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凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草是宜昌的特色凉菜,它主要是用鱼腥草跟其他辅料搅拌而成。具有香辣爽口、味道浓厚的特点,可以激发人们的食欲,使人胃口大增。
原料:鱼腥草、鸡肉、盐、醋、鸡精、辣椒油、酱油、花椒油等。
营养价值:鱼腥草同时也是一种中草药,具有消炎、滤尿、解毒之功能。因此这道菜能够清热解毒,营养价值十分丰富。

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兴山县土家蒸肉

兴山县土家蒸肉

土家蒸肉是利用自己家养的猪肉做成猪肉吃,工序其实很简单,但是正好的肉确实颜色金黄,味道出奇的好,是宜昌的一大特色菜肴。

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兴山县萝卜饺子

兴山县萝卜饺子

萝卜饺子是湖北宜昌市著名的汉族传统小吃之一,将萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。萝卜含有丰富的维生素A、C,糖化酵素和木质素,具有提高机体免疫能力以及防癌、抗癌的功能,萝卜又被人们誉为“小人参”,萝卜饺子不失为小吃中的药膳。

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赤花籽

赤花籽

赤花籽,方言称其为“瓷娃子”,其颜色透明晶亮,十分漂亮,同时味道又是细腻爽口,因此在路边小贩可以品尝到。物廉价美,值得一试。
原料:薜荔。
营养价值:薜荔具有丰富的果胶、蛋白质和膳食纤维,能够帮助人体补充胶原蛋白,促进肠道蠕动等,因此营养价值极高。
适宜人群:老少皆宜。

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土家蒸肉

土家蒸肉

土家蒸肉是利用自己家养的猪肉做成猪肉吃,工序其实很简单,但是正好的肉确实颜色金黄,味道出奇的好,是宜昌的一大特色菜肴。
原料:猪肉、鸡蛋清、冬瓜、酱黄瓜、白胡椒、味精、白砂糖、白酱油等。
营养价值:猪肉具有燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴的作用。冬瓜则富含维生素C及微量元素,加上其脂肪含量低,热量低,有助于塑性。

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三峡苕酥

三峡苕酥

三峡苕酥是以”苕丝糖”为基础,再加上各种口味的陷制作而成的,是一种口味酥脆、甜味适宜、十分美味的食物,因此深受当地居民及游客的喜爱。
原料:苕丝糖、地瓜、糯米、鸡蛋等。
营养价值:苕丝糖中富含糖类,甜味干爽,而地瓜机富有丰富的维生素和纤维,因此三峡苕酥是一道地域特色显著,同时又十分营养的食物。

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宜昌峡口豆花

宜昌峡口豆花

宜昌峡口豆花是宜昌著名的特色美食,由于宜昌当地的水质十分优良,因此磨制出来的豆花味道十分甘甜清爽,洁白细腻,因此颇受当地百姓及游客的喜爱。
原料:豆腐、葱、酱油、蔬菜丝等。
营养价值:豆花跟豆腐一样,富含高蛋白质,低脂肪,因此能够补充人体所需的营养,营养价值很高。
适宜人群:老少皆宜。

郑信记凉虾

郑信记凉虾

地址:湖北省宜昌市西陵区致祥路

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福厨餐厅(云集路店)

福厨餐厅(云集路店)

地址:湖北省宜昌市西陵区云集路41号夷陵饭店内

电话:0717-6225358

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文子面

文子面

地址:湖北省宜昌市西陵区四新横路

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陶珠路夜市

陶珠路夜市

地址:湖北省宜昌市西陵区陶珠路

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蓉李记成都小吃

蓉李记成都小吃

地址:湖北省宜昌市伍家岗区夷陵大道188万达广场3楼

电话:0717-6589600

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黑子餐馆

黑子餐馆

地址:湖北省宜昌市西陵区点军区西坝路47号

电话:0717-6274253

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福厨

福厨

地址:湖北省宜昌市伍家岗区西陵区万达

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周黑鸭

周黑鸭

地址:湖北省宜昌市伍家岗区西陵区万达广场

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放翁酒家

放翁酒家

简介:这是全球九大奇妙洞穴餐厅之一,建在西陵峡三游洞崖边上,大堂和餐厅分别利用天然的山洞,中间以悬空的栈道相通。可以一边吃饭一边欣赏壮丽的风景,还能看得见对面蹦极娱乐的现场直播。这里的鱼都是长江野生捕捞的鲜鱼,招牌菜为长江肥鱼,白汤肥鱼非常鲜美,但价格也稍高些。餐厅人气很旺,用餐时间几乎满座,最好提前预定。

地址:湖北省宜昌市南津关三游洞桥头

电话:0717-8862179

人均消费:人均110元

开放时间:9:00-21:00

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秦妈火锅

秦妈火锅

地址:湖北省宜昌市西陵区铁路坝CBD2-4楼

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端古甜品

端古甜品

简介:这里有来自马来西亚的顶级猫山王榴莲甜品。

地址:湖北省宜昌市西陵区环城东路30号

电话:0717-6550521

开放时间:10:00~~24:00

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黄记煌三汁焖锅

黄记煌三汁焖锅

地址:湖北省宜昌市伍家岗区夷陵大道188号万达广场3楼

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宜品川

宜品川

地址:湖北省宜昌市西陵区国贸大厦8楼

电话:0717-6621777

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崔事员碳烤肉

崔事员碳烤肉

地址:湖北省宜昌市西陵区二马路福绥路10号南湖宾馆前行100米(一医院附近)

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