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长春著名的美食有哪些

长春知名特色美食推荐熏肉大饼主要原料是熏肉,面粉,配料是植物油,味精,盐等。将熏肉生菜放入做好的大饼中,可根据个人口味涂上酱即可。吃起来酥脆肉香。营养丰富,老少

长春知名特色美食推荐

熏肉大饼

熏肉大饼

主要原料是熏肉,面粉,配料是植物油,味精,盐等。将熏肉生菜放入做好的大饼中,可根据个人口味涂上酱即可。
吃起来酥脆肉香。营养丰富,老少皆宜,含有丰富的蛋白质等,但是熏肉不宜多吃。
河北滦县柳庄人李连贵1908年在四平梨树首创李连贵熏肉大饼。

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翡翠人参茅台鸡

翡翠人参茅台鸡

说起长春的特色菜,那翡翠人参茅台鸡就不得不提。作为长春传统汉族名菜之一,光是看着这华丽丽的名字就知道这道菜的特色是什么了。没错,这道菜就是以长春特产的人参以及著名的茅台酒为材料做成的。颜色鲜艳不说,味道也是棒棒的,而且还很有营养呢。

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干豆腐串

干豆腐串

主要原料是鸡骨架,千豆腐,配料是香菜,盐,味精等。将千豆腐串成串,再熬好的鲜鸡汤中烫熟放入碗中,舀入鸡汤,撒上香菜即可。
鲜美无比,营养丰富,老少皆宜。可以美容养胃,清火祛热。
千豆腐是长春的特色小吃,创始人是韩在发。

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锅包肉

锅包肉

锅包肉这道火遍全国深受人们喜爱的的菜,到处都有卖的,但其实它是地地道道的东北菜。想要吃正宗的,还是要到它的起源地去尝尝。长春,有很多正宗的锅包菜店。嫩嫩的猪里脊裹着淀粉炸熟,配上酸酸甜甜的汤汁,肉的鲜嫩融合着汤汁的酸甜,很是美味。

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绿园区东北锅包肉

绿园区东北锅包肉

锅包肉是著名的东北菜,一般菜肴都讲究色、香、味、型,惟此菜还要加个“声”,即咀嚼时,应发出类似吃苞米花时的那种声音,这是酥脆的标志。

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绿园区东北熏酱菜

绿园区东北熏酱菜

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朝阳区酱大棒骨

朝阳区酱大棒骨

东北几乎每家餐馆里面都会有酱大棒骨,吃肉、吸髓、啃软骨,虽然每家的滋味都各不相同,但都是一致的炖得酥烂入味不脱骨,让人一吃就会上瘾。

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朝阳区酸菜锅

朝阳区酸菜锅

东北酸菜锅是东北的一道名菜,是一种以东北酸菜、五花肉、猪血肠、粉条、大骨汤、葱段姜片、大料、盐、鸡精为原料的美食,几乎每家都会做。

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朝阳区烤全羊

朝阳区烤全羊

烤全羊是这里颇具特色的美食,是招待贵客的珍馐佳肴。绿野山庄所烤的羊每只都来自呼伦贝尔大草原自营牧场,自然放养,还原原始放牧方式。烤羊大厨用传统的烤制工艺烹制出那份正宗的蒙古味道。菜品端上来的时候香气四溢,品尝起来外酥里嫩、肥而不腻。

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酱骨头

酱骨头

酱骨头主要原料是大块的猪脊骨,将猪脊骨在清水中浸泡6小时以上,洗净以后放入锅中加上茴香,八角,花椒等佐料大火烧开并炖上1个小时,然后打开锅盖炖好30分钟收汁。入味浓而不腻,满口留香。
酱骨头含有丰富的钙,铁,钠等,营养价值很丰富,可促进骨骼生长,防止骨质疏松,是老少皆宜的营养盛宴。
清·嘉庆元年(公元1796年),文登济世郎中王姓老者偶得酱骨炖汤中药良方,炖出的骨头口感甚佳,且滋补强体,佐以自酿烧酒更为一美。王姓郎中不愿独享,遂开一店“王记酱骨头馆”。自此“王记骨”的美誉日渐远播。

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朝鲜冷面

朝鲜冷面

朝鲜冷面也称冷面,这道美食可谓扬名在外,我们对它相当不陌生。制作冷面材料分很多种,其中以荞麦做的面较为有名。冷面好不好吃,主要是由它的面、汤和拌料决定的。荞麦面配上鲜美的鸡汤或者牛肉汤,炎热的夏季,来上一碗,吃起来汤面凉爽,酸辣可口,很是满足。

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白肉血肠

白肉血肠

白肉血肠由精选五花肉切成薄薄的细片,搭上血肠再配上当地特制的酸菜精心制作而成。色香味俱全,白肉软香不腻,血肠儒软可口。酸菜既能改善菜的口味也能缓解肉的油腻感,吃起来非常不错。重口味的朋友千万不要错过哦。

Carbon炻(一店)

Carbon炻(一店)

地址:吉林省长春市朝阳区百汇街与西康胡同交汇西北角

电话:88980777

开放时间:周一至周日10:00-22:00非营业时段2018-02-15至2018-02-2010:00-22:00

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社会主义新农村(岳阳街店)

社会主义新农村(岳阳街店)

简介:社会主义新农村是以文革时期为背景、以建设新农村为主题的一家别具特色的农家饭馆。主营农家大锅菜、吉菜,口感美味让人流连忘返。

地址:吉林省长春市南关区岳阳街50-7号

电话:85666600

人均消费:人均约50人民币

开放时间:周一至周日
11:00-21:00

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王记酱骨头馆(西民主店)

王记酱骨头馆(西民主店)

简介:要吃酱骨头,“一定来这里”。味道“确实很好”,“大口啃完外面的肉”,再“用一小管拨弄里面的骨髓,吸着吃”,感觉“超级棒”;就是“有些油腻”,“女生可能吃几块就够了”。其他菜也“很东北的感觉”。价格“不算贵”,来客自然“非常多”,“环境嘈杂”和“排队”也就不可避免了。

地址:吉林省长春市朝阳区西民主大街1059号

电话:0431-88546888

人均消费:人均约55人民币

开放时间:周一至周日
11:00-22:00

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泰圃园餐厅

泰圃园餐厅

地址:吉林省长春市南关区临河街与彩云街交汇东行50米

电话:81864088

开放时间:周一至周日10:00-21:302019-02-04至2019-02-06休息

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东道煮古文化街火锅

东道煮古文化街火锅

地址:吉林省长春市绿园区创业大街大润发超市东行150米路南

电话:87638333

开放时间:周一至周日09:30-00:002019-02-0616:00-24:00

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仁风阁(西朝阳路店)

仁风阁(西朝阳路店)

简介:估计多数人都是冲着他家北朝鲜女服务生去的,据说“一律是该国高干子女”,“一律是北朝鲜大学毕业生”。进了门,“一水儿原色木地板搭成的地炕”,“干净敞亮”;果真有“貌美如花”的女孩子们“身着朝族裙装”,说着“半生不熟的汉语”为客人服务。嘎牙鱼“很少见这么大的”,手撕狗肉、牛尾汤、冷面都值得推荐。席间还会有民族歌舞表演。应该去感受一下。

地址:吉林省长春市朝阳区西朝阳路221号

电话:0431-88580668

开放时间:周一至周日
10:00-22:00

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比尔森南美自助烤肉(红旗街店)

比尔森南美自助烤肉(红旗街店)

地址:吉林省长春市朝阳区红旗街1772号红旗街与长久路交汇

电话:81051222

开放时间:周一至周日
11:00-22:00

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City1+1城市比萨(桂林路店)

City1+1城市比萨(桂林路店)

地址:吉林省长春市朝阳区桂林路胡同与立信街交汇处

电话:85661229

开放时间:周一至周日08:30-20:30

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海盗船自助餐厅(巴黎春天百货店)

海盗船自助餐厅(巴黎春天百货店)

地址:吉林省长春市朝阳区红旗街399号巴黎春天百货7层

电话:85637000

开放时间:周一至周日11:00-00:302019-02-04至2019-02-08休息

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潮·西餐厅总店(欧亚卖场店)

潮·西餐厅总店(欧亚卖场店)

地址:吉林省长春市朝阳区欧亚卖场20号门斜对面飞跃路2259号

电话:4000656001

开放时间:10:30-22:00 周一至周日

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整点锡纸烧(总店)

整点锡纸烧(总店)

地址:吉林省长春市南关区临河街与南三环交汇西南侧

电话:13596482271

开放时间:周一至周日10:00-22:002019-02-03至2019-02-09休息

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吉航海港(辽宁路旗舰店)

吉航海港(辽宁路旗舰店)

简介:环境“很好”,包房“宽敞明亮”,装修“豪华”,独立的洗手间里还放着“好听的音乐”,感觉“挺上档次”。点餐是“在一楼看样选的”,海鲜“品种全”,都“很新鲜”;做出来的菜“样子体面”。且“有不同价位”,既可以请“层次比较高的贵宾”,也可以“安排一般的客人”。

地址:吉林省长春市朝阳区辽宁路与西安大路交汇北行100米

电话:88599999

开放时间:周一至周日10:00-22:00非营业时段2018-02-15至2018-02-15全天

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麦甜创意轻食餐厅

麦甜创意轻食餐厅

地址:吉林省长春市朝阳区牡丹街与西康路交叉口

电话:18704480717

开放时间:周一至周日09:30-22:002019-02-02至2019-02-09休息

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东方饺子王(工农大路南湖店)

东方饺子王(工农大路南湖店)

简介:东方饺子王在长春所有的饺子店里算出名的了,环境很不错但服务态度一般。

地址:吉林省长春市朝阳区工农大路3858号

电话:0431-85693868

开放时间:周一至周日10:00-22:00

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黑草莓-焙甜(重庆路店)

黑草莓-焙甜(重庆路店)

地址:吉林省长春市朝阳区重庆路1388号万达广场一楼

电话:88960512

开放时间:周一至周日09:00-21:00非营业时段2018-02-15至2018-02-17全天

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