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本溪哪些东西比较好吃

本溪知名特色美食推荐本溪满族自治县张久礼烧鸡张久礼烧鸡店,是辽宁的“风味名品”,由张久礼老人在1982年创办。,本溪满族自治县马家烧麦马家烧麦,是辽宁特殊风味的

本溪知名特色美食推荐

本溪满族自治县张久礼烧鸡

本溪满族自治县张久礼烧鸡

张久礼烧鸡店,是辽宁的“风味名品”,由张久礼老人在1982年创办。

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本溪满族自治县马家烧麦

本溪满族自治县马家烧麦

马家烧麦,是辽宁特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面,大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。

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本溪满族自治县老边饺子

本溪满族自治县老边饺子

老边饺子是驰名中外的辽宁特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。

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桓仁满族自治县长宽猪蹄

桓仁满族自治县长宽猪蹄

长宽猪蹄系列产品是用祖传秘方配制的,主要品种有:猪蹄、猪肚、猪肘等熏制品,猪蹄具有咸鲜味醇、酥嫩脱骨的特点。

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桓仁满族自治县蒙古馅饼

桓仁满族自治县蒙古馅饼

蒙古馅饼突出的特点是皮儿薄、面透、饼软,为了达到这个标准,蒙古馅饼在制作的时候首先要求面稀、馅儿细,因为只有馅儿剁得比较细包的时候才能不破,而面稀是为了保证烙好的饼皮儿软。

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桓仁满族自治县全羊席

桓仁满族自治县全羊席

全羊席是用新鲜羊的心、肝、肺、大肠、小肠、肾、羊舌、羊眼、羊耳、羊肚、羊蹄、羊血等杂碎做成的。每一种剁碎做一种带场的菜,分别盛在16个小瓷碗里,每碗都盛得不太满,随吃随添,始终保持热气腾腾。

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桓仁满族自治县喇蛄

桓仁满族自治县喇蛄

喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下,形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态。可烧或煮食,也可捣烂后取汁熬熟,制成味道鲜美的喇蛄豆腐。

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本溪满族自治县李连贵熏肉大饼

本溪满族自治县李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。其食用时辅以买内酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。

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马家烧卖

马家烧卖

烧卖有很多种,马家烧卖也是烧卖,只是有点不同而已。马家烧卖在200多年前就由回民创造出来,食材主要有:精粉、大米粉、牛、精盐、味精、酱油、姜末、香油、葱花、佐料油适量。柔软筋道,松散不粘,鲜嫩醇香。富含蛋白质,滋养脾胃,强劲筋骨。

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蒙古馅饼

蒙古馅饼

蒙语有云:“好吃不如馅饼。”,所以,蒙古馅饼一定与众不同。色香味形俱佳,闻名当世。烙法独特,薄而不透,细腻温和。主要原料是面粉、猪肉、牛羊、莱、豆油(或花生油)、精盐、味精、酱油、花椒面、葱、姜各适量。适宜人群:只要能吃饼,就能吃蒙古馅饼。

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长宽猪蹄

长宽猪蹄

长宽猪蹄由地方祖传秘制而成,味道别具特色。用料精挑细选,主要原料有:猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品。口感顺滑,风味独特,一口下去,就好像它会化在嘴里一样。美味的同时,兼具主题美容养颜的功效,是老少皆宜的佳品。

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喇蛄豆腐

喇蛄豆腐

喇蛄产于本溪,形状和虾类似。将其捣烂,汁液鲜美,和豆腐、蕨菜一块烹调,加上料酒,精盐,糖,香油等,即可做成色香味俱全的喇蛄豆腐。汤汁乳白有人,豆腐中含有喇蛄的鲜味,好吃可口,不论是老人还是孩子,都一定非常喜欢。

烤豆腐皮

烤豆腐皮

地址:辽宁省本溪市平山区站前好利来对面

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美啊丽烧烤

美啊丽烧烤

地址:辽宁省本溪市明山区

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小板凳冷面店

小板凳冷面店

地址:辽宁省本溪市平山区东明小学1楼

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阿瓦山寨

阿瓦山寨

地址:辽宁省本溪市明山区北地儿童乐园后侧

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正宗本溪县羊汤

正宗本溪县羊汤

地址:辽宁省本溪市明山区文化路

电话:0414-2141877

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李先生加州牛肉面

李先生加州牛肉面

地址:辽宁省本溪市平山区平山路银座1楼

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大韩烧烤城

大韩烧烤城

地址:辽宁省本溪市明山区西芬路

电话:0414-3854099

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三千里烧烤

三千里烧烤

地址:辽宁省本溪市平山区东明派出所对面

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