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莴笋叶的做法有哪些,莴笋叶怎么做好吃

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#团圆饭#清蒸笋叶 主料 莴笋叶：适量 辅料 玉米油：适量 面粉：2勺半 盐：一点 蒜蓉辣酱：适量 香油：适量 清蒸笋叶的做法步骤 1：新鲜莴笋叶芯。 2：切

#团圆饭#清蒸笋叶

#团圆饭#清蒸笋叶

主料

莴笋叶：适量

辅料

玉米油：适量 面粉：2勺半 盐：一点 蒜蓉辣酱：适量 香油：适量

清蒸笋叶的做法步骤

1：新鲜莴笋叶芯。

2：切一指段。

3：适量玉米油。

4：拌匀。

5：两勺半面粉。

6：拌均匀。

7：开锅，上屉大火蒸4分钟。

8：蒸好的笋叶，绿莹莹的，让水蒸气散一下。

9：倒入盆中，一点盐，簸散。盛盘，适量香油，蒜蓉辣酱拌匀。

10：成品。

11：成品。

香煎时蔬鳕鱼饼

香煎时蔬鳕鱼饼

主料

鳕鱼：2块 胡萝卜：小半根 莴笋叶：三片 鸡蛋：一个

辅料

葱：一颗 盐：适量 玉米淀粉：三勺 胡椒粉：少许 花生油：适量

香煎时蔬鳕鱼饼的做法步骤

1：将所有主食材准备齐全，鳕鱼，胡萝卜，莴笋叶，鸡蛋，小葱。蔬菜也可以根据自己的喜欢来搭配，放点洋葱味道也很不错。

2：将鳕鱼用刀剁成鱼茸，胡萝卜去皮后切成小丁，莴笋叶切成碎末，生姜和葱切成末备用。

3：鱼蓉中磕入一个鸡蛋，放入适量的盐，一茶匙姜末，一把葱末，少许白胡椒粉，搅拌均匀。

4：接着将胡萝卜丁和莴笋叶末全部放入鱼泥当中。

5：再放入两勺玉米淀粉，根据个人口味调入适量的盐，放入一点花生油，搅拌均匀。

6：将苏泊尔单面煎锅接通电源，提前预热。取一勺鱼泥放入手掌中压扁，然后放入单面煎锅，开中火煎制。

7：煎到一面焦黄后，翻面煎至另一面焦黄，即可出锅。

8：外面焦香酥脆，里面柔软多汁，不仅孩子喜欢，大人也爱吃。

9：简简单单几步就做好，营养丰富味道好，学会了回家给宝贝们做吧。

10：鳕鱼也可以用龙利鱼，巴沙鱼代替。

磷虾煸莴笋叶

磷虾煸莴笋叶

主料

磷虾：30g 莴笋叶：150g 蒜：10g

辅料

油：0.5勺 盐：1匙 味精：0.2匙

磷虾煸莴笋叶的做法步骤

1：朋友送的磷虾准备用它做一个鲜美的菜肴。

2：莴笋叶洗净备用。

3：锅中烧开水放入切段的莴笋叶焯水时间不要过长刚刚变色即可。

4：焯好水的莴笋叶立即放入冷水中过凉后沥干水份备用。

5：蒜去皮洗净切片。

6：蒜去皮洗净切片。

7：放入磷虾炸香。

8：放入莴笋叶同时放入盐大火快速翻炒入味。

9：最好放入味精调味均匀即可出锅享用。

10：鲜美无比的磷虾煸莴笋叶装入盘中。

11：搭配一碗小米粥美美哒。

12：好吃又健康的早餐来一份噢。

13：美好的一天从丰盛的早餐开始。

小窍门

南极磷虾营养非常丰富，它的体内60%以上都是蛋白质，是其他动物蛋白质含量的2—3倍，一只小小的南极磷虾所含蛋白质相当于5克牛肉所含的蛋白质。南极磷虾美味可口，被誉为“冷甘露”，是我们未来饭桌上的又一道美味佳肴。

蒜香莴笋叶

蒜香莴笋叶

主料

莴笋叶：300g 蒜瓣：3个

辅料

食用油：30g 盐：4g 糖：8g

蒜香莴笋叶的做法步骤

1：把莴笋叶，清洗干净。

2：洗干净后，莴笋叶，沥干水份。

3：把莴笋叶，切成丝儿。

4：莴笋叶，放入盆中，洒入2克盐。

5：揉搓出苦水，冲洗干净。

6：冲洗干净后，挤干水份备用。

7：蒜瓣去皮，洗干净切沫。

8：热锅起油。

9：放入蒜沫。

10：把蒜沫，翻炒均匀，爆香。

11：倒入莴笋叶。

12：再次翻炒均匀。

13：放入2克盐，糖，再次翻炒。

14：翻炒均匀，即可盛出，上桌。

莴笋叶蛋饼

莴笋叶蛋饼

主料

鸡蛋：3个 面粉：100克

辅料

莴笋叶：1份 细盐：1小匙 色拉油：适量 肉末：适量

莴笋叶蛋饼的做法步骤

1：备好所用食材。

2：将鸡蛋与肉末拌至在一起。

3：加适量的细盐调个味。

4：再加入清水面粉。

5：拌至面糊能流动易摊开。

6：平底锅里加少许油将面糊加至在里面。

7：煎烙至双面熟透出味即可。

8：这样子一份莴笋菜叶饼就完成了。

小窍门

用固定的汤勺来盛装面糊，那么煎摊出来的面饼厚薄就很均匀。

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