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樱桃萝卜的做法有哪些,樱桃萝卜怎么做好吃

海底餐桌 • • 本站推荐 • 阅读 579

蔬菜沙拉 主料 球生菜：适量 苦菊：适量 樱桃萝卜：适量 鹌鹑蛋：适量 辅料 千岛酱：适量 盐：适量 蒜蓉油 适量 蔬菜沙拉的做法步骤 1：准备材料 2：球生

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

主料

球生菜：适量 苦菊：适量 樱桃萝卜：适量 鹌鹑蛋：适量

辅料

千岛酱：适量 盐：适量

蒜蓉油 适量

蔬菜沙拉的做法步骤

1：准备材料

2：球生菜、苦菊、樱桃萝卜洗净，盐水浸泡片刻

3：鹌鹑蛋煮熟剥壳，球甘蓝过水煮熟

4：樱桃萝卜切薄片

5：依次在沙拉盆中加入撕碎的球生菜、苦菊、球甘蓝、樱桃萝卜片、鹌鹑蛋

6：加入少许盐和蒜蓉油，淋上千岛酱即可

小窍门

喜欢酸甜口味的可加适量醋和糖

糖醋樱桃萝卜

糖醋樱桃萝卜

主料

樱桃萝卜：400g

辅料

糖：10G 香油：几滴 盐：2g

糖醋樱桃萝卜的做法步骤

1：樱桃萝卜洗净后切掉根，把萝卜放案板上，垂直下刀，不要切透，下面留约5毫米连着，切硬币厚度的连刀片。

2：然后把萝卜做一个180度的反转，就是把刚刚切口的位置反过来朝下放，然后刀倾斜45度，依然切连刀片。

3：切好的蓑衣刀的萝卜拉开就是这样样子的。

4：在萝卜里放盐、糖和玫瑰醋，我用的自己泡的玫瑰醋，没有的话可以换果醋或者白醋。

5：腌制两小时左右，放几滴香油。

6：腌制好的萝卜。

7：上桌时可以放少许香菜装饰和提味。

小窍门

我用的自己泡的玫瑰醋，没有的话可以换果醋或者白醋

醋泡樱桃萝卜

醋泡樱桃萝卜

主料

樱桃萝卜：180克 小黄瓜：1条 彩椒：1支 卷心菜：4片

辅料

柠檬：1片 香叶：2片 花椒：8粒 八角：1个

配料

白醋：80ml 白糖：适量 盐：适量 凉白开水：适量

醋泡樱桃萝卜的做法步骤

1：樱桃萝卜、黄瓜、彩椒、香橙皮洗净，放在通风处晾干，柠檬片放入凉白开中泡下；

2：将上面的材料切片，香橙皮切成丝，卷心菜撕成小片，瓶子底不放入香叶、花椒、八角、泡过的柠檬片，倒入少量的白醋；

3：切好的蔬菜们都放入瓶子中压一压，倒入白醋、白糖、盐，再倒入泡过柠檬片的凉白开，直到没过所有蔬菜；

4：盖上盖子密封，放入冰箱冷藏4小时即可食用，可以保存1星期左右。

小窍门

1、我用了9度的米醋，所以会加多一点的柠檬水稀释下以免太酸；2、醋的量差不多没过一半的量，之后加的就是柠檬水啦；3、因为正好有香橙所以就加了点，最后出来的泡菜有淡淡的清香；4、这里我糖加了5勺、盐加了1小勺，糖和盐可以根据自己的喜好加；5、瓶子和罐子最好放在开水里煮上几分钟，杀下菌。

爽口开胃的酸甜樱桃小萝卜

爽口开胃的酸甜樱桃小萝卜

主料

樱桃萝卜：200克

辅料

糖：25克 白醋：20克 柠檬汁：适量 盐：适量

酸甜樱桃小萝卜的做法步骤

1：萝卜洗净，去掉茎、叶。

2：用筷子放在萝卜两面，切成薄片，底部不要切断。

3：拔萝卜移位90°，切成十字花刀。

4：逐个把小萝卜切好。

5：均匀的撒上盐，腌制5分钟。

6：倒掉腌制出的汤汁，加入糖 白醋 挤上适量的柠檬汁，搅拌均匀即可。

7：把花朵放在盘子中浇上汤汁即可。莲花，花朵也是不难的，你只需要先划好“米”字形，然后沿萝卜皮慢慢的削到萝卜的底部就好了

小窍门

把筷子放在萝卜的两边，可以防止萝卜切断。放入冰箱冷藏味道更好

小黄鸡果盘

小黄鸡果盘

主料

橙子：1个 黄瓜：适量

辅料

樱桃萝卜：适量

小黄鸡果盘的做法步骤

1：准备好食材。

2：橙子切片。

3：剩下的去掉皮备用。

4：橙子皮切出小鸡的翅膀，嘴巴和脚。

5：黄瓜切成草地，萝卜切成花。

6：组合在盘子里就可以了。

小窍门

黄瓜要切的最后一点连起来。

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海底餐桌海底餐桌特邀作者
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