清蒸银鳕鱼 主料 银鳕鱼：2块 辅料 冬笋：适量 胡萝卜：适量 美人椒：适量 清蒸银鳕鱼的做法步骤 1：将胡萝卜、冬笋切成细丝、美人椒切成段。 2：将鳕鱼洗净
清蒸银鳕鱼
主料
银鳕鱼：2块
辅料
冬笋：适量 胡萝卜：适量 美人椒：适量
清蒸银鳕鱼的做法步骤
1：将胡萝卜、冬笋切成细丝、美人椒切成段。
2：将鳕鱼洗净后，放入料酒、盐腌制5分钟。
3：放入锅中蒸12分钟。
4：锅中入油，放入笋丝、胡萝卜丝、辣椒段煸炒，然后放在蒸好的鱼上面。
柠香银鳕鱼
主料
银鳕鱼：两片 柠檬：半个
辅料
胡椒粉：半勺 盐：半勺
柠香银鳕鱼的做法步骤
1：银鳕鱼两片，用盐稍微腌制一下，撒上胡椒粉
2：挤上几滴柠檬汁
3：平底锅放油，热锅凉油，油热了再放银鳕鱼煎至两面金黄
4：成盘，开吃吧，鲜美至极！
小窍门
无
南瓜芝士焗银鳕鱼
主料
南瓜：200克 银鳕鱼：200克
辅料
芝士：150克 青椒：1个 红葱头：适量
配料
盐：适量 橄榄油：适量
南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤
1：准备好南瓜，芝士，银鳕鱼等材料。
2：将南瓜，青椒，红葱头切块。
3：起油锅，将南瓜煎熟。
4：煎熟的南瓜盛起待用。
5：银鳕鱼切块，用盐稍微腌制一下。
6：将银鳕鱼下锅煎至两面金黄待用。
7：煎熟的鳕鱼盛起待用。
8：锅里留底油，将葱头，青椒爆香。
9：加入煎熟的南瓜一起炒匀。
10：加入适量的清汤，然后加入芝士煮溶。
11：待芝士都熔化后，就可以加点盐调味出锅了。
12：好吃的菜菜出锅了。
鳕鱼炸酱意大利面
主料
银鳕鱼：适量 意大利面：适量 酱油：适量 大葱：适量 香草：适量 洋葱：适量 青豆：适量 黑椒粉：适量 玉米粒：适量 胡萝卜：适量 橄榄油：适量 牛油：适量 盐：适量
鳕鱼炸酱意大利面的做法步骤
1：将银鳕鱼切片待用。
2：将带皮肥肉、洋葱切好，青豆、胡萝卜、玉米粒准备好。
3：将鳕鱼两面用黑椒粉、香草腌制一会儿。
4：将意大利面条如果煮十分钟，水里加点盐。
5：煮熟后捞起来装盘。
6：热锅，加入一勺橄榄油，加一块黄油煮融，然后将鳕鱼入锅煎。
7：煎至两面金黄。
8：盛出备用。
9：起锅后，加入肥猪肉、洋葱、青豆、玉米粒爆香。
10：然后加入豆瓣酱。
11：加油、糖煮至粘稠成酱。
12：将鱼、撕碎的生菜、大葱放置于面上面。
13：淋上煮好的酱就行了。
柠香银鳕鱼
主料
银鳕鱼：1块 荷兰豆：适量
辅料
黑胡椒：适量 海盐：适量
柠香银鳕鱼的做法步骤
1：银鳕鱼洗干净，两面抹上适量黑胡椒和海盐腌渍10分钟。
2：腌好银鳕鱼和洗干净的荷兰豆备用。
3：平底锅中放入适量油，放入银鳕鱼煎制。
4：煎到银鳕鱼两面略金黄，放入荷兰豆继续煎1分钟左右关火。
5：将银鳕鱼和荷兰豆装盘，表面撒适量黑胡椒和海盐，放上柠檬片，吃的时候将柠檬汁挤在银鳕鱼表面即可。
小窍门
1、银鳕鱼肉质细嫩，不易长时间煎制。2、3分钟即可成熟。
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