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大庆的美食有哪些

大庆知名特色美食推荐全鱼宴大庆的全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的。在很多地方直接在鱼塘中捞出来就下锅。不但营养丰富,而且鲜嫩味美,

大庆知名特色美食推荐

全鱼宴

全鱼宴

大庆的全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的。在很多地方直接在鱼塘中捞出来就下锅。不但营养丰富,而且鲜嫩味美,百吃不厌。

烤全羊

烤全羊

烤全羊选用杜尔伯特草原上的肥羊,宰杀后用多种调料煨制,经特制炉具烘烤三小时以上。出炉后的全羊色泽金黄,口感香脆,肉质鲜嫩,浓香四溢。

全猪宴

全猪宴

全猪宴主要选用猪较为精粹的八个部位的肉煲成全猪汤,蒸猪红、猪杂,红烧肉等,配吃一些青菜和家腌酸菜。

坑烤

坑烤

属于传统的中式烹调,与油炸、明火烧烤等高温烹调方式相比,蛋白质不容易变性,不会产生有害物质,营养保存较为完整。坑烤部落以烤鸡蛋、烤土豆、烤玉米、烤地瓜、烤鲫鱼、烤鸽子、烤鹌鹑、烤小鸡等“八烤”为主。

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