1. 鲜吃货首页
  2. 美食排行

图木舒克美食排行榜前十名

图木舒克知名特色美食推荐烤肉烤鱼新疆各地食物差别都不太大,图木舒克市内有家烤肉烤鱼很不错。肉是当地放养的牛羊肉,鱼是河中新鲜的红鱼等,天然风味,加上特别的烤制方

图木舒克知名特色美食推荐

烤肉烤鱼

烤肉烤鱼

新疆各地食物差别都不太大,图木舒克市内有家烤肉烤鱼很不错。肉是当地放养的牛羊肉,鱼是河中新鲜的红鱼等,天然风味,加上特别的烤制方法和酱料,堪称一绝。到了新疆,一定要吃过当地的烤鱼烤肉才不虚此行。营养价值不言而喻,蛋白质和各种维生素含量都很高。

羊肉抓饭

羊肉抓饭

羊肉抓饭原本是乌木别克风味的饭食,被称作“疲劳”,后来演变成新疆各族人民较为常用的一道佳肴。少数民族在吃手抓饭的时候,先将手洗干净后用手掇而食之,所以汉语被叫做“抓饭”。羊肉抓饭的主要原料是大米、胡萝卜、羊肉、洋葱等。羊肉抓饭出炉,饭粒粒饱满充满油光,羊肉粒鲜嫩无比,营养丰富,受到了国内外游客的青睐。

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

从新疆大盘鸡的选料和制作过程,就可以看出新疆人对美食的考究程度。新疆大盘鸡源自九十年年代初,主要的原料是鸡块、土豆、蘑菇、红绿辣椒等,大盘鸡色彩艳丽,鸡肉细嫩麻辣爽口,鸡肉内的蛋白质比例很高很容易被人吸收,强生健体滋补的佳品,土豆既糯又甜,香中有辣。经济实惠,是去图木舒克必吃的一道菜,可以在当地的香格里拉小吃、乌市血站大盘鸡店、亚库甫吐尔逊快餐厅等餐厅内觅到这道美食。

新疆拌面

新疆拌面

为人所熟悉的新疆拌面,又被称为拉条子。拉条子面店大部分都是回族人和维吾尔族人开得。回族人民在做拉条子上下了非常大的功夫和贡献,他们把这道普通的面食制作到了极点,赋予了它更多的内含口味,新疆拌面的配菜丰富基本上涵盖了菜市场能买到的蔬菜,如:茄子、胡萝卜、白菜、青椒、韭菜、芹菜、芦笋、蘑菇等等……面条用了上等的面粉进行制作手工拉制而成再配以牛、羊肉翻炒。新疆拌面是来图木舒克旅游一定要品尝的一道佳肴。

烤全羊

烤全羊

烤全羊是新疆的著名的一道菜肴,因选料考究,制作方法独到而出名,再加新疆的羊肉质新鲜嫩滑没有膻味,制作流程非常的复杂,首先一只羊需要两千五百颗的鸡蛋,姜黄二是无可,面粉一百五十克,食盐五百克,适量的孜然粉和胡椒粉,讲拌好的酱裹至羊的全身在上炉架烤制,烤制完成的烤全羊色泽金黄、飘香四溢,皮脆肉嫩,是到新疆图木舒克旅游不可不尝的一道佳肴。

馕

图木舒克的馕是新疆维吾尔族*众化的主食之一,现在已经传遍了大江南北,馕食就如同南方吃米饭、北方吃馒头一样,是维吾尔族人每天不可缺少的主食之一。新疆的香馕有着几十个品种,按照调料的不同,常见的馕有窝窝馕、肉馕、油馕等几十个不同种类。不同种类的馕,适用于不同的场合。片囊、窝窝馕等是家常必备的主食;然而对于大多数人来说,夹肉馅的馕是*受大家欢迎的。

烤包子

烤包子

烤包子,在维吾尔语中叫“沙木萨”和“薄皮包子”,一直是维吾尔族喜欢的美食之一。新疆各个地方的包子制作方法各不相同,因而各具风味,各具特色。包子馅料主要以羊肉和牛肉为主。在众多的制作方法中,*为新奇的就是烤包子,将包好的包子放进馕坑中烤熟,这样做出来的烤包子,外焦里嫩,很受欢迎。

油塔子

油塔子

油塔子因形似塔而得名,是西北的回族人发明的,是新疆维吾尔族人普遍喜爱的一道面油食品,一般都是作为早饭食用。主要以面粉、炼制的羊油、清油、花椒粉、精盐及纯碱等为原料。经过一番擀制后,将面团揉成塔狀,在经过蒸煮即可完成。出炉的油塔子颜色白净光亮,表面薄如纸,层次非常的丰富,香软可口,是游客来图木舒克旅游不可错过的一道佳肴。

声明:《图木舒克美食排行榜前十名》一文由鲜吃货(www.xianchihuo.net)网友供稿,版权归原作者本人所有,转载请注明出处!

发表评论

登录后才能评论

微信公众号