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葛根的做法有哪些,葛根怎么做好吃

子姜葛根焖鸭 主料 鸭:一只 葛根:250克 盐:适量 油:适量 八角:适量 酱油:适量 子姜葛根焖鸭的做法步骤 1:子姜去片切块 2:葛根用水煮至半熟 3

子姜葛根焖鸭

子姜葛根焖鸭

主料

鸭:一只 葛根:250克 盐:适量 油:适量 八角:适量 酱油:适量

子姜葛根焖鸭的做法步骤

1:子姜去片切块

2:葛根用水煮至半熟

3:起锅,下油爆香八角和姜片后倒入鸭子翻炒

4:加入盐和酱油继续炒至上色

5:加入姜和葛根一起炒,加入适量的水,焖半个小时。

6:收汁即可上碟

小窍门

1、葛根一定要飞水2、不喜欢葛根的可以放腐竹。3、下两颗八角味道更香

白茅根竹蔗葛根糖水

白茅根竹蔗葛根糖水

主料

竹蔗:适量 茅根:20g 海底椰:15g 葛根:25g 无花果:5个 蜜枣:3个

辅料

冰糖:适量(红糖)

白茅根竹蔗葛根糖水的做法步骤

1:所有材料清洗干净

2:加2.5-3升水,大火烧开转小火熬煮1.5小时,加糖煮化即可

3:上班一族煲好后可以装进保温杯喝一天,也可以放冰箱冷藏,当冷饮喝,又是另一番味道了。

小窍门

如果不喜欢加糖的亲,加一个雪梨(去核切小粒),不含糖的自然清甜。

胡萝卜葛根猪骨汤

胡萝卜葛根猪骨汤

主料

胡萝卜:2个 猪骨:500克 葛根:500克

辅料

盐:适量

胡萝卜葛根猪骨汤的做法步骤

1:首先把全部材料洗干净,猪骨冷水下锅烧沸水过一下水。然后捞出洗干净

2:然后把全部材料放进去,胡萝斜切厚片,葛根切四方形。加入适量水

3:盖上盖子大火煲开,转小火煲1个半钟

4:1个半钟后,加入盐,再煲10分钟

5:成品

药膳粥

药膳粥

主料

当归:适量 川芎:适量 黄芪:适量 党参:适量 山药:适量 薏苡仁:适量 葛根:适量 枸杞:适量 大米:适量

药膳粥的做法步骤

1:药膳包里面的110g中药,先放进锅里面,煮半小时

2:煮的时候紫山药削皮切成小块,然后用水泡着防止变色

3:半个小时之后把中药都捞出来

4:然后下入淘洗干净的大米,我加了点高粱

5:然后加入紫山药

6:煮到浓稠之后加入红枣和枸杞,煮个十几分钟即可

葛根猪骨汤

葛根猪骨汤

主料

猪排骨:1根 葛根:1块 马蹄:6个 胡萝卜:1个

辅料

盐:少许

葛根猪骨汤的做法步骤

1:排骨切块 水洗一下

2:冷水入锅烧开 焯一下 捞出备用

3:葛根切小块 胡萝卜也切滚刀块 忘了拍胡萝卜了

4:所有主料放锅里 如果有红枣也可以放两颗

5:电压力锅选煲汤就好 方便快捷

6:汤好后依据个人口味加一点盐

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