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芝麻菜的做法有哪些,芝麻菜怎么做好吃

油醋汁鸡肉沙拉 主料 芝麻菜:适量 辅料 葱:2个 西红柿:一个 橄榄油:适量 黑胡椒粉:少许 盐:适量 黄瓜:1个 油醋汁鸡肉沙拉的做法步骤 1:芝麻叶洗净

油醋汁鸡肉沙拉

油醋汁鸡肉沙拉

主料

芝麻菜:适量

辅料

葱:2个 西红柿:一个 橄榄油:适量 黑胡椒粉:少许 盐:适量 黄瓜:1个

油醋汁鸡肉沙拉的做法步骤

1:芝麻叶洗净

2:黄瓜切片,西红柿切小块入容器中

3:加入鸡肉和葱段

4:胡椒粉,盐,橄榄油,醋混合备用

5:浇入料汁拌匀,撒上面包片即成

田园小烤

田园小烤

主料

南瓜:100克 玉米:100克 芋头:100克 红薯:100克 紫薯:100克

辅料

芝麻菜:20克 橄榄油:30毫升

配料

盐:2克

田园小烤的做法步骤

1:红薯、紫薯、芋头、玉米、芝麻菜,洗净沥干备用。

2:南瓜、紫薯、红薯、芋头带皮切角,玉米切小段。

3:取一大容器,将时蔬混合,调入橄榄油和盐,拌匀。

4:将粗粮放入烤盘,覆盖锡纸。

5:装入烤箱200度火力,中层、上下火,烤制40分钟。

6:取出,撒入芝麻菜即可。

芥末香草烤羊排

芥末香草烤羊排

主料

羊排:适量 芝麻菜:适量 苦菊:适量 蒜头:适量 蜂蜜:适量 橄榄油:适量

辅料

酱油:适量 迷迭香:适量 百里香:适量 黑椒:适量

芥末香草烤羊排的做法步骤

1:材料

2:所有辅料与橄榄油、蒜末放一起,拌好待用

3:用锅烧热1匙左右的橄榄油,把羊排两面煎至金黄

4:把煎过的羊排用拌好的腌料腌上15分钟,排放在烤盘里

5:把烤盘封上锡纸,放在200度的烤箱里

6:15分钟后取出,两面都涂抹上蜂蜜

7:免去盖锡纸,再次放进烤箱中,烤15分钟即可取出

8:撒上苦菊与芝麻菜,,吃的时候羊肉与菜类,拌上烤羊排的汁一起吃,清爽一点

碧根果蔬菜沙拉

碧根果蔬菜沙拉

主料

碧根果:20克 芝麻菜:1把 小黄瓜:1根 盐:1克

红葡萄醋 20克

碧根果蔬菜沙拉的做法步骤

1:主料准备好:无盐碧根果,芝麻菜、黄瓜、西红柿、生菜清洗干净,甩掉叶间的水;

2:芝麻菜切寸段;

3:黄瓜只用了半根,纵剖两半,再切薄片;

4:球形生菜切粗丝;

5:大西红柿切厚片;

6:几种蔬菜瓜果入大碗中,撒少许盐;

7:再倒入红葡萄醋,也可以用其它果醋或者白米醋代替,总之要用颜色浅、味道清爽的醋就成;

8:再倒入无盐碧根果,搅拌后便可食用。

9:碧根果蔬菜沙拉,香脆开胃,清火又润肠!

小窍门

1.此沙拉菜属于快手菜,趁鲜吃,不宜久放,防止营养流失过多及久腌而影响品相及口感;2.蔬菜的品种可以随四季进行调整,调味料不宜太多,以防压住蔬菜的清香味;3.挑选碧根果要看碧根果是否饱满、颜色是否均匀、个人尽量大小一致;如果果仁粘手、有黑褐色、并且有一股子哈喇味,说明已经严重变质,不能食用;每次食用完要把碧根果密封保存,防止变质而影响身体健康。

三文鱼田园色拉

三文鱼田园色拉

主料

小番茄:5个 黄瓜:1/2条

辅料

芝麻菜:50g 盐:1g 黑胡椒:1g

橙味味曾汁 2汤匙约30g

三文鱼田园色拉的做法步骤

1:将帝王鲑的鱼腩切片

2:黄瓜切滚刀块,小番茄切片,小洋葱切圈,芝麻菜放在脸盆里

3:淋上酱汁,撒上盐和胡椒拌匀即可

4:拌匀后装盘即可,作为开胃色拉口感清新可以配任何很多饮料,如气泡水,长相思白葡萄酒,夏多丽,雷司令,灰皮诺都可以

小窍门

食材中,加入橙味味曾汁或者柠檬油醋汁都可。柠檬油醋汁取2汤匙(柠檬汁2汤匙,橄榄油5汤匙,黄芥末1茶匙,蜂蜜2茶匙。盐胡椒各1g,所有原料拌匀即可)

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