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桂花的做法有哪些,桂花怎么做好吃

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自制桂花年糕 主料 糯米面：250克 辅料 桂花：5克 白糖：50克 水：140克 自制桂花年糕的做法步骤 1：准备好原料。 2：糯米粉里放入桂花和白糖。右手

自制桂花年糕

自制桂花年糕

主料

糯米面：250克

辅料

桂花：5克 白糖：50克 水：140克

自制桂花年糕的做法步骤

1：准备好原料。

2：糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水，以左手沾水点入糯米粉中，边点边用右手拌，拌到最后用两手搓匀，搓成小粒。

3：最后用手一握成团。

4：再用手一搓就碎，就像这个样子就行了。

5：蒸锅中放上白布，放上搓好的面，隔水蒸二十分钟。

6：蒸熟后凉到不烫手，入柏翠面包机里。

7：按揉面档，15分钟就揉出好看的手套膜了。

8：把面摘成20克左右的面团。

9：然后滚圆，包上保鲜膜，以防风干。

小窍门

白糖和水可以根据需要来放。如果粘手，手上醮少许的油。

山粉糊

山粉糊

主料

水：650g 50g

辅料

花生碎：适量 葡萄干：适量 白砂糖：适量 白芝麻：适量 枸杞：适量 桂花：适量

山粉糊的做法步骤

1：准备所需要材料

2：锅内倒入650g水，烧开

3：取50g水倒入番薯粉

4：搅拌均匀

5：水烧开后倒入糯米圆

6：小圆烧到浮起即可

7：倒入苹果丁

8：倒入葡萄干

9：倒入花生碎

10：倒入搅拌均匀的番薯粉水，用勺子或筷子在锅里快速搅拌

11：番薯粉容易熟，只要搅拌到透明色即可

12：放入白砂糖

13：放入几颗枸杞，出锅了

14：盛出后在糊糊表面洒上点芝麻和桂花，即能增香又能增色

小窍门

好吃可别贪碗哦！要知道番薯粉吃多了肚子可要胀气呢！

桂花小豆粥

桂花小豆粥

主料

红小豆：适量

辅料

桂花：适量 红糖：适量 红薯淀粉：适量

桂花小豆粥的做法步骤

1：原料：红小豆、红糖、红薯淀粉、糖桂花。

2：泡好的红小豆放入锅中，加入清水（红小豆提前泡好）

3：煮到豆子列皮。

4：加入红糖。

5：红糖溶化，加入糖桂花（我放的干桂花）

6：倒入红薯淀粉调的芡汁。

7：大火烧沸，红豆粥变稠即可。

8：浓稠香甜的天津小吃-桂花小豆粥。

牛奶桂花莲藕汁

牛奶桂花莲藕汁

主料

鲜藕：一节 牛奶：500克 枫糖浆：少许

辅料

桂花：适量

牛奶桂花莲藕汁的做法步骤

1：把藕洗净切去两头。

2：用刨子刨去外皮。

3：然后切成丁。

4：放入破壁机搅拌杯中。

5：加入牛奶。

6：然后把搅拌杯按在破壁机上。

7：开启开关后选择热汤功能。

8：结束后打开盖子加入适量枫糖浆。

9：倒入碗中，上面撒上桂花即可。

10：温热暖胃的莲藕汁。

小窍门

没有枫糖浆的话也可用白砂糖或蜂蜜，用量可根据自己的口味放。牛奶的量也可根据自己喜欢的浓稠度调整。

桂花红烧肉

桂花红烧肉

主料

五花肉：750克

辅料

老抽：适量 蒸鱼豉油：适量 蚝油：适量 冰糖：适量 桂皮：适量 香叶：适量 桂花：适量

桂花红烧肉的做法步骤

1：整块五花肉放入开水锅中出水，煮至断生，过凉水，切成块。

2：取一沙煲，上火烧热，放入少许油，放入葱姜、香叶、桂皮煸一下。

3：倒入五花肉稍煸。

4：加入清水。

5：调入李锦记草菇老抽，蒸鱼豉油，蚝油，冰糖。

6：大火烧开，转入小火烧炖。

7：盖上盖子，小火烧炖1小时左右。撒入鲜桂花收汁。

8：菜心清洗干净，炒熟摆入盘中。

9：搭配红烧肉解腻爽口。

声明：《桂花的做法有哪些,桂花怎么做好吃》一文由鲜吃货（www.xianchihuo.net）网友供稿，版权归原作者本人所有，转载请注明出处！

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海底餐桌海底餐桌特邀作者
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