时蔬小拌菜 主料 豆皮:50克 西兰花:36克 黄瓜:50克 胡萝卜:50克 苦苣:35克 辅料 盐:0.5克 生抽:5克 丘比沙拉汁:1袋 时蔬小拌菜的做法步
时蔬小拌菜
主料
豆皮:50克 西兰花:36克 黄瓜:50克 胡萝卜:50克 苦苣:35克
辅料
盐:0.5克 生抽:5克 丘比沙拉汁:1袋
时蔬小拌菜的做法步骤
1:原料:胡萝卜、豆皮、黄瓜、白菜心、苦苣、西兰花。
2:西兰花掰开洗净,用开水焯一下捞出,用纯净水过凉备用。
3:豆皮切丝,苦苣洗净一切两段,黄瓜、胡萝卜和白菜心切丝。
4:将豆皮、黄瓜、胡萝卜、苦苣和白菜心放入盆中。
5:加入丘比沙拉汁大拌菜口味的,加入盐、生抽。
6:加入西兰花,拌均匀即可。
7:装盘啦,咸、酸、甜可口。
小窍门
西兰花要用开水焯一下,再过凉才可以吃哦,颜色也会翠绿的。拌菜也没有固定蔬菜的,自家有什么蔬菜都可以拿来使用。
五彩蔬菜沙拉
主料
苦苣:适量 紫甘蓝:适量 彩椒:适量 胡萝卜:适量
辅料
柠檬沙拉汁 适量
五彩蔬菜沙拉的做法步骤
1:所需食材:苦苣、紫甘蓝、彩椒、胡萝卜分别洗净控水。
2:彩椒切丝。
3:紫甘蓝切丝。
4:胡萝卜去皮,切丝。
5:苦苣掰成两段。
6:所有食材放到大碗里。
7:柠檬沙拉汁,零脂肪的。
8:倒入适量。
9:拌匀即可。
鸡蛋卷饼
主料
面粉:1杯 清水:适量 鸡蛋:3个
辅料
苦苣:适量 辣酱:适量
鸡蛋卷饼的做法步骤
1:做菜剩下的黄瓜、胡萝卜边角余料
2:榨成汁,我是为了不浪费,没有直接加水调面糊
3:加面粉
4:再加水,调成稀面糊
5:平底锅刷一点油,倒入适量面糊,均匀铺满锅底
6:待面糊表面呈半透明状时打入一个鸡蛋
7:摊开
8:煎至鸡蛋半凝固
9:翻面
10:把鸡蛋煎熟,这是鸡蛋煎熟的样子
11:煎好的饼取出,有鸡蛋那面朝下,饼上加适量蒜蓉辣酱或者其他喜欢的酱料
12:均匀抹开
13:放上适量苦苣或其他个人喜欢的青菜,放火腿肠或脆皮肠什么的都行
14:卷起来即可。
芥辣苦苣
主料
苦苣:150克 肉丝:60克
辅料
精盐:适量 白糖:适量 白米醋:适量 辣椒油:适量 味粉:适量
芥辣苦苣的做法步骤
1:准备好用料,
2:肉切细丝,
3:锅里加少量植物油,下肉丝,加精盐,酱油遍炒,成盛出备用
4:苣苦洗净,切段
5:放入盆里,加入糖,醋,一品鲜,精盐,味粉
6:加辣椒油
7:最后加适量芥末油
8:加入肉丝,手轻轻抓拌均匀
9:脆嫩,酸辣可口,可以享用了。
小窍门
拌苣苦,精盐一定晚要少放,突出的是芥辣口味 ,芥末油是必须要加的。
什锦沙拉
主料
生菜:适量 苦苣:适量 番茄:适量 草莓:适量 沙拉酱:适量
什锦沙拉的做法步骤
1:成品!
2:成品!
3:成品!
4:生菜苦苣适量,洗干净!
5:苦苣生菜,切小段!
6:草莓番茄适量,洗干净,切小瓣!
7:挤少许沙拉酱,拌均!
8:盛盘,挤适量沙拉酱!