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苦苣的做法有哪些,苦苣怎么做好吃

时蔬小拌菜 主料 豆皮:50克 西兰花:36克 黄瓜:50克 胡萝卜:50克 苦苣:35克 辅料 盐:0.5克 生抽:5克 丘比沙拉汁:1袋 时蔬小拌菜的做法步

时蔬小拌菜

时蔬小拌菜

主料

豆皮:50克 西兰花:36克 黄瓜:50克 胡萝卜:50克 苦苣:35克

辅料

盐:0.5克 生抽:5克 丘比沙拉汁:1袋

时蔬小拌菜的做法步骤

1:原料:胡萝卜、豆皮、黄瓜、白菜心、苦苣、西兰花。

2:西兰花掰开洗净,用开水焯一下捞出,用纯净水过凉备用。

3:豆皮切丝,苦苣洗净一切两段,黄瓜、胡萝卜和白菜心切丝。

4:将豆皮、黄瓜、胡萝卜、苦苣和白菜心放入盆中。

5:加入丘比沙拉汁大拌菜口味的,加入盐、生抽。

6:加入西兰花,拌均匀即可。

7:装盘啦,咸、酸、甜可口。

小窍门

西兰花要用开水焯一下,再过凉才可以吃哦,颜色也会翠绿的。拌菜也没有固定蔬菜的,自家有什么蔬菜都可以拿来使用。

五彩蔬菜沙拉

五彩蔬菜沙拉

主料

苦苣:适量 紫甘蓝:适量 彩椒:适量 胡萝卜:适量

辅料

柠檬沙拉汁 适量

五彩蔬菜沙拉的做法步骤

1:所需食材:苦苣、紫甘蓝、彩椒、胡萝卜分别洗净控水。

2:彩椒切丝。

3:紫甘蓝切丝。

4:胡萝卜去皮,切丝。

5:苦苣掰成两段。

6:所有食材放到大碗里。

7:柠檬沙拉汁,零脂肪的。

8:倒入适量。

9:拌匀即可。

鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

主料

面粉:1杯 清水:适量 鸡蛋:3个

辅料

苦苣:适量 辣酱:适量

鸡蛋卷饼的做法步骤

1:做菜剩下的黄瓜、胡萝卜边角余料

2:榨成汁,我是为了不浪费,没有直接加水调面糊

3:加面粉

4:再加水,调成稀面糊

5:平底锅刷一点油,倒入适量面糊,均匀铺满锅底

6:待面糊表面呈半透明状时打入一个鸡蛋

7:摊开

8:煎至鸡蛋半凝固

9:翻面

10:把鸡蛋煎熟,这是鸡蛋煎熟的样子

11:煎好的饼取出,有鸡蛋那面朝下,饼上加适量蒜蓉辣酱或者其他喜欢的酱料

12:均匀抹开

13:放上适量苦苣或其他个人喜欢的青菜,放火腿肠或脆皮肠什么的都行

14:卷起来即可。

芥辣苦苣

芥辣苦苣

主料

苦苣:150克 肉丝:60克

辅料

精盐:适量 白糖:适量 白米醋:适量 辣椒油:适量 味粉:适量

芥辣苦苣的做法步骤

1:准备好用料,

2:肉切细丝,

3:锅里加少量植物油,下肉丝,加精盐,酱油遍炒,成盛出备用

4:苣苦洗净,切段

5:放入盆里,加入糖,醋,一品鲜,精盐,味粉

6:加辣椒油

7:最后加适量芥末油

8:加入肉丝,手轻轻抓拌均匀

9:脆嫩,酸辣可口,可以享用了。

小窍门

拌苣苦,精盐一定晚要少放,突出的是芥辣口味 ,芥末油是必须要加的。

什锦沙拉

什锦沙拉

主料

生菜:适量 苦苣:适量 番茄:适量 草莓:适量 沙拉酱:适量

什锦沙拉的做法步骤

1:成品!

2:成品!

3:成品!

4:生菜苦苣适量,洗干净!

5:苦苣生菜,切小段!

6:草莓番茄适量,洗干净,切小瓣!

7:挤少许沙拉酱,拌均!

8:盛盘,挤适量沙拉酱!

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