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海底椰的做法有哪些,海底椰怎么做好吃

海底椰霸王花汤 主料 霸王花:70克 淡菜:25克 海底椰:20克 百合:20克 玉竹:15克 蜜枣:30克 瘦肉:500克(或者排骨和鸡) 辅料 盐:适量 海

海底椰霸王花汤

海底椰霸王花汤

主料

霸王花:70克 淡菜:25克 海底椰:20克 百合:20克 玉竹:15克 蜜枣:30克 瘦肉:500克(或者排骨和鸡)

辅料

盐:适量

海底椰霸王花汤的做法步骤

1:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用

2:将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用

3:将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

4:鲜美可口的海底椰霸王花汤就煲好啦~

小窍门

制汤时,广东人习惯用霸王花煲猪骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲1~2个小时即成老火靓汤,还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤,既清甜芳香又有益。值得一提的是,用霸王花与猪肉一同煲汤能止气痛,理痰火咳嗽,因此肺热咳嗽的人不妨用霸王花炖汤服用,能有良好的辅助治疗效果,适合感冒后咳嗽、咽喉干痒,久咳、熬夜的人群以及全家补健。我们已经精心为您准备好了上等好食材,我的淘宝小店(小婉子汤品)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!您只需要将它带回家亲自动手就可以出一道靓汤啦。

南北杏海底椰煲鹧鸪

南北杏海底椰煲鹧鸪

主料

南杏:适量 北杏:适量 海底椰:适量 银耳:适量 鹧鸪:1只 老鸡:150克 瘦肉:150克

辅料

盐:适量

南北杏海底椰煲鹧鸪 的做法步骤

1:南、北杏,海底椰洗净备用。银耳洗净,浸泡至完全发透,沥干水,去蒂撕开备用。

2:鹧鸪、老鸡、瘦肉三位小伙伴一同焯水。

3:锅内加入适量的水,放入所有材料。

4:大火烧开,转文火煲1.5小时。

5:加入适量的盐调味,享受一碗美美的汤吧。

小窍门

1、南、北杏两者最明显的就是味道上的差别,另外还有功效与作用上的差别。南杏仁味道微甜可以直接嚼食,但广东人用来煲汤较多。北杏味道苦,具有一定的毒性,不能长期吃且用量要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。这两种杏仁一般在中药店、副食品店可以买到。2、新鲜的海底椰抑或是干海底椰,都是煲汤的好食材。3、小伙伴们煲汤时还可以加入几颗补脾益胃的无花果噢~_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:cola8415

花胶补血养颜汤

花胶补血养颜汤

主料

鹌鹑:2只 花胶:3个 北芪:5个 红枣:5个 海底椰:5片 淮山:2片 莲子:5粒

辅料

姜:2片 盐:半小勺

花胶补血养颜汤的做法步骤

1:鹌鹑洗净待用。

2:汤料备好。

3:把鹌鹑放进炖盅里。

4:配料用清水浸透后放入炖盅里,加入姜片和适量清水。

5:蒸锅里放入水,放支架(放布也行)。

6:然后把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。

7:加入适量盐即可食用,味道甘甜。

虫草花滋养火锅

虫草花滋养火锅

主料

猪扇骨:1个 虫草花:5克 海底椰:15克 龙眼干:5克 红枣:5粒 枸杞:5克 青菜:150克 娃娃菜:1个 土豆:1个 金针菇:150克 鸭血:1块 木耳:50克 香菇:50克 平菇:50克 牛肉丸:10粒 香菜:50克 香肠:2根

辅料

家乐浓汤宝:1个

虫草花滋养火锅的做法步骤

1:准备食材熬底锅

2:虫草花、狗牙片、海底椰、干葛片、枸杞和红枣用冷水浸泡15分钟

3:扇骨焯水

4:扇骨洗净后加药膳一起放入电压力锅煮20分钟

5:煮好后加入浓汤宝和枸杞煮沸,倒入小锅中

6:熬汤底的时候把火锅菜切好装盘

7:我用的固体酒精。

海底椰川贝益肺汤

海底椰川贝益肺汤

主料

川贝:5克 陈皮:10克

辅料

海底椰:20克 银耳:20克 蜜枣:30克

海底椰川贝益肺汤的做法步骤

1:汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用

2:主料飞水:将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用

3:煲制方法:将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,调味:请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

4:味道鲜美的海底椰川贝益肺汤就煲还啦~

小窍门

四季常用南北杏、川贝、陈皮煲汤,或者煮糖水是广东人的美食主题,特别是在季节更替、天气干燥、雾霾笼罩,的时候更需要这些清润食材,海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有提神补脑、润肺养颜、强壮身体机能的作用,此汤香浓味美,适合全家人食用。使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅

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