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小虾的做法有哪些,小虾怎么做好吃

小白菜汤 主料 小白菜:适量 粉丝:适量 小虾:适量 配料 盐:适量 花生油:适量 豆豉:适量 小白菜汤的做法步骤 1:准备好小白菜.粉丝.豆腐丝.小虾洗净备用

小白菜汤

小白菜汤

主料

小白菜:适量 粉丝:适量 小虾:适量

配料

盐:适量 花生油:适量 豆豉:适量

小白菜汤的做法步骤

1:准备好小白菜.粉丝.豆腐丝.小虾洗净备用。

2:锅里放油,放葱煸香。

3:放入小虾煸炒。

4:然后下入小白菜,加入生抽.水.盐炖煮2分钟。

5:快出锅时放豆腐丝.粉丝稍煮,出锅。

6:营养的小白菜汤做好了。

韭菜炒虾

韭菜炒虾

主料

小虾:300克 韭菜:200克

辅料

油:适量 盐:少许 鸡精:少许 生粉:2汤匙 葱白:少许

韭菜炒虾的做法步骤

1:虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。

2:韭菜洗净切段备用。

3:锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香,再下韭菜翻炒,调好味。

4:下虾翻炒,淋入少许香油炒匀。

5:出锅装盘。

油炸小虾

油炸小虾

主料

小虾:适量

辅料

食用油:适量 盐:适量

油炸小虾的做法步骤

1:小虾清洗干净

2:锅里到油,油要稍微多些

3:炸干小虾,放盐装盘

4:成品

萝卜丝炒小虾

萝卜丝炒小虾

主料

青萝卜:250g 小虾:200g

辅料

姜:5g 蒜:5g 葱:5g 花生油:25ml 盐:适量 清水:适量

萝卜丝炒小虾的做法步骤

1:萝卜洗净切成丝。

2:小虾洗净控水备用。

3:热锅下油,放入少许葱姜蒜炝锅。

4:放入小虾翻炒至海虾变成红色。

5:放入萝卜丝,剩下的葱姜蒜,盐。

6:翻炒至萝卜丝断生。

7:加适量清水炒匀盖盖小火焖5分钟。

8:关火盛盘即可。

小窍门

不要加味精。

三丝炒面

三丝炒面

主料

绿豆芽:300g 火腿肠:2根 鸡蛋:2颗 小虾:适量

辅料

花生油:适量 蒜蓉:适量 酱油:适量

三丝炒面的做法步骤

1:豆芽摘去根部、火腿肠切成细条、蒜蓉剁碎备用

2:在锅里放入水,烧开后将鸡蛋面放入,煮至8成熟

3:将面捞起,过冷水(为了使面更爽口,换了3次水),滤水备用

4:在锅里倒入少量油,将豆芽、火腿肠、小虾炒至8成熟,盛出备用

5:将鸡蛋炒至刚刚熟(已经是固体,但是还没有变金黄),盛出备用

6:在锅内倒入少量油,油热后下蒜蓉,分别放入面和材料,炒熟盛出,开餐咯~

小窍门

(1)面不要完全煮熟,不然后面就一炒就容易烂了(2)面捞出后过冷水,能够让面更加爽口~~

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