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荷兰豆的做法有哪些,荷兰豆怎么做好吃

荷兰豆红椒炒鸡蛋 主料 荷兰豆:适量 红椒:适量 柴鸡蛋:5个 辅料 花生油:适量 葱:适量 盐:适量 鸡精:适量 姜:适量 蒜:适量 荷兰豆红椒炒鸡蛋的做法步

荷兰豆红椒炒鸡蛋

荷兰豆红椒炒鸡蛋

主料

荷兰豆:适量 红椒:适量 柴鸡蛋:5个

辅料

花生油:适量 葱:适量 盐:适量 鸡精:适量 姜:适量 蒜:适量

荷兰豆红椒炒鸡蛋的做法步骤

1:红板,荷兰豆切菱形片。

2:锅内适量水烧开,荷兰豆焯至断生捞出。

3:柴鸡蛋5个打散。

4:炒锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。

5:滑散盛出。

6:底油烧热,葱姜蒜炒香。

7:红椒,荷兰豆放入翻炒几下。

8:鸡蛋倒入。

9:适量盐,生抽调味。

10:翻炒均匀关火盛盘。

11:成品。

12:成品。

牛肉炒荷兰豆

牛肉炒荷兰豆

主料

牛肉:150g 荷兰豆:200g 红椒:1个

辅料

姜丝:适量 盐:适量 酱油:适量 淀粉:适量 蚝油:适量 油:适量

牛肉炒荷兰豆的做法步骤

1:荷兰豆摘洗干净。

2:牛肉切薄片,放盐、酱油、淀粉腌制。

3:姜丝、红椒。

4:起锅热油,放入荷兰豆。

5:加盐炒至七层熟铲起备用。

6:锅中放油,爆香姜丝。

7:放入牛肉片。

8:炒至变色,放入红椒。

9:再倒入荷兰豆,放适量蚝油翻炒均匀(少拍了放蚝油这一步),即可出锅。

10:成品。牛肉嫩滑,荷兰豆脆甜,不错的搭配。

荷兰豆炒香肠

荷兰豆炒香肠

主料

荷兰豆:适量 彩椒:适量 蒜苗:适量 葱:适量

配料

料酒:适量 生抽:适量 盐:适量

荷兰豆炒香肠的做法步骤

1:先把香肠蒸好。

2:材料图。

3:材料改刀。

4:炒锅倒油,炒香蒜和葱

5:、倒放荷兰豆彩椒大火炒至半熟。

6:倒入切好的香肠,淋料酒炒均匀。

7:加小时盐和生抽,翻均匀出锅。

8:装盘上桌吧。

小窍门

1、香肠本身是咸的,盐只是调整素菜的味道。2、这类菜,烹料酒不可少。

荷兰豆红椒炒腊肠

荷兰豆红椒炒腊肠

主料

荷兰豆:适量 红椒:适量 腊肠:半根

辅料

花生油:适量 葱:适量 麻椒:10粒 盐:适量 鸡精:适量 姜:适量 蒜:适量

荷兰豆红椒炒腊肠的做法步骤

1:荷兰豆,红椒切成菱形片。

2:锅内适量水烧开,荷兰豆焯至断生捞出。

3:焯好水的荷兰豆和红椒。

4:腊肠切片备用。

5:锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒炒出香味儿。

6:腊肠放入。

7:炒至油份淅出。

8:荷兰豆和红椒放入,翻炒几下。

9:适量盐,鸡精调味。

10:翻炒均匀关火盛盘。

11:成品。

12:成品。

13:成品。

荷兰豆炒口蘑

荷兰豆炒口蘑

主料

荷兰豆:适量 口蘑:适量 小米椒:适量

辅料

葱:适量 玉米油:适量 花椒:适量 盐:适量 鸡精:适量 蒜:适量

荷兰豆炒口蘑的做法步骤

1:荷兰豆择去筋线,洗净,开水中焯至变绿捞出。

2:焯过水的荷兰豆颜色很漂亮。

3:口蘑洗净切厚片。

4:开水中焯一下捞出备用。

5:锅内适量油烧热,葱蒜,花椒炒出香味儿。

6:焯过水的口蘑,荷兰豆和小米椒倒入锅中,翻炒几下。

7:适量盐,鸡精调味。

8:翻炒均匀关火盛盘。

9:成品。

10:成品。

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