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西芹的做法有哪些,西芹怎么做好吃

西芹炒鸡肉片 主料 西芹:适量 鸡胸肉:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 红萝卜:适量 辅料 油:适量 盐:适量 自制辣酱:适量 蚝油:适量 五香粉:适量 料

西芹炒鸡肉片

西芹炒鸡肉片

主料

西芹:适量 鸡胸肉:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 红萝卜:适量

辅料

油:适量 盐:适量 自制辣酱:适量 蚝油:适量 五香粉:适量 料酒:适量 酱油:适量

西芹炒鸡肉片的做法步骤

1:所需食材准备就绪

2:鸡脯肉切片,加盐,料酒,酱油,油腌制二十分钟

3:葱姜蒜备用

4:西芹胡萝卜改刀装盘

5:炒锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香

6:放入腌好的鸡肉片翻炒

7:放入西芹胡萝卜炒均匀,加蚝油,自制辣酱

8:翻炒均匀

9:出锅加盐调味即可。

小窍门

鸡肉片一定要腌制哦,去腥入味一举两得!

鲜蔬清炒意大利面

鲜蔬清炒意大利面

主料

西芹:1根 芦笋:4根 洋葱:1/2个 胡萝卜丝:50克 大蒜:1头 豌豆:50克

辅料

橄榄油:适量 黄油:1块 盐:适量 迷迭香:适量 欧芹叶:适量 黑胡椒碎:适量

鲜蔬清炒意大利面的做法步骤

1:准备材料。芦笋切段、蒜切片、胡萝卜切丝、洋葱切丝、玉米笋切块。

2:锅里水烧开,滴几滴橄榄油、一些盐,放入欧丽薇兰经典意大利面,煮10分钟。捞起用冷水冲洗一下。

3:炒锅放入一块黄油化开,放入蒜片、洋葱,小火煸炒到表面微微焦黄。

4:依次放入鲜蔬,翻炒均匀。

5:煮好的意大利面,放入锅里,翻炒均匀。

6:放入盐、牛排酱等,拌匀调味。最后撒上迷迭香、欧芹叶,拌匀装盘。

小窍门

1、蔬菜可以选择自己喜欢的蔬菜。2、意大利面煮的时候放入一些油、盐,可以防止面沾粘,让面条口感筋道。

爽口西芹豆芽

爽口西芹豆芽

主料

西芹:适量 红萝卜:适量 青蒜:适量

辅料

油:适量 盐:适量 醋:适量 酱油:适量 香油:适量 辣椒粉:适量

爽口西芹豆芽的做法步骤

1:青菜红萝卜,青蒜备用。

2:小豆芽洗净。

3:豆芽焯水。

4:西芹红萝卜依次焯水。

5:焯水后都放入碗里。

6:西芹清算改刀一同放入。

7:加辣椒粉用热油淋入,放入盐,醋,酱油,香油拌匀即可。

8:爽口小菜,请您品鉴。

小窍门

现吃现拌,营养棒棒哒!

西芹百合炒腰果

西芹百合炒腰果

主料

西芹:适量 百合:适量 腰果:适量

辅料

盐:适量 鸡粉:适量

西芹百合炒腰果的做法步骤

1:主料准备好

2:百合去头尾,掰成瓣 。西芹切小片

3:将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用

4:锅里放适量油,烧至温热后放入腰果

5:用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油

6:将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒一分钟左右

7:放入放凉后的腰果

8:调入适量盐和鸡粉即可关火出锅

西芹百合

西芹百合

主料

西芹:200克 鲜百合:40克 枸杞:20个

辅料

植物油:1汤匙 盐:1茶匙 糖:1/2茶匙 味精:适量

西芹百合的做法步骤

1:准备所需材料。

2:芹菜洗净后斜切成段,百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。

3:沸水里加少许盐和油烧开,放入芹菜段,水开后关火捞出。

4:鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。

5:焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。

6:炒锅倒油烧热,放芹菜翻炒一分钟。

7:放入西芹和百合同炒一分钟。

8:加入泡好的枸杞炒匀,加少许盐和味精调味即可。

小窍门

百合不能焯烫过久,芹菜斜切可以更入味。

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