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西芹的做法有哪些,西芹怎么做好吃

鲲之汤 • • 本站推荐 • 阅读 41

西芹炒鸡肉片 主料 西芹：适量 鸡胸肉：适量 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 红萝卜：适量 辅料 油：适量 盐：适量 自制辣酱：适量 蚝油：适量 五香粉：适量 料

西芹炒鸡肉片

西芹炒鸡肉片

主料

西芹：适量 鸡胸肉：适量 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 红萝卜：适量

辅料

油：适量 盐：适量 自制辣酱：适量 蚝油：适量 五香粉：适量 料酒：适量 酱油：适量

西芹炒鸡肉片的做法步骤

1：所需食材准备就绪

2：鸡脯肉切片，加盐，料酒，酱油，油腌制二十分钟

3：葱姜蒜备用

4：西芹胡萝卜改刀装盘

5：炒锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香

6：放入腌好的鸡肉片翻炒

7：放入西芹胡萝卜炒均匀，加蚝油，自制辣酱

8：翻炒均匀

9：出锅加盐调味即可。

小窍门

鸡肉片一定要腌制哦，去腥入味一举两得！

鲜蔬清炒意大利面

鲜蔬清炒意大利面

主料

西芹：1根 芦笋：4根 洋葱：1/2个 胡萝卜丝：50克 大蒜：1头 豌豆：50克

辅料

橄榄油：适量 黄油：1块 盐：适量 迷迭香：适量 欧芹叶：适量 黑胡椒碎：适量

鲜蔬清炒意大利面的做法步骤

1：准备材料。芦笋切段、蒜切片、胡萝卜切丝、洋葱切丝、玉米笋切块。

2：锅里水烧开，滴几滴橄榄油、一些盐，放入欧丽薇兰经典意大利面，煮10分钟。捞起用冷水冲洗一下。

3：炒锅放入一块黄油化开，放入蒜片、洋葱，小火煸炒到表面微微焦黄。

4：依次放入鲜蔬，翻炒均匀。

5：煮好的意大利面，放入锅里，翻炒均匀。

6：放入盐、牛排酱等，拌匀调味。最后撒上迷迭香、欧芹叶，拌匀装盘。

小窍门

1、蔬菜可以选择自己喜欢的蔬菜。2、意大利面煮的时候放入一些油、盐，可以防止面沾粘，让面条口感筋道。

爽口西芹豆芽

爽口西芹豆芽

主料

西芹：适量 红萝卜：适量 青蒜：适量

辅料

油：适量 盐：适量 醋：适量 酱油：适量 香油：适量 辣椒粉：适量

爽口西芹豆芽的做法步骤

1：青菜红萝卜，青蒜备用。

2：小豆芽洗净。

3：豆芽焯水。

4：西芹红萝卜依次焯水。

5：焯水后都放入碗里。

6：西芹清算改刀一同放入。

7：加辣椒粉用热油淋入，放入盐，醋，酱油，香油拌匀即可。

8：爽口小菜，请您品鉴。

小窍门

现吃现拌，营养棒棒哒！

西芹百合炒腰果

西芹百合炒腰果

主料

西芹：适量 百合：适量 腰果：适量

辅料

盐：适量 鸡粉：适量

西芹百合炒腰果的做法步骤

1：主料准备好

2：百合去头尾，掰成瓣 。西芹切小片

3：将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用

4：锅里放适量油，烧至温热后放入腰果

5：用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油

6：将西芹百合捞出控干，放入油锅里大火翻炒一分钟左右

7：放入放凉后的腰果

8：调入适量盐和鸡粉即可关火出锅

西芹百合

西芹百合

主料

西芹：200克 鲜百合：40克 枸杞：20个

辅料

植物油：1汤匙 盐：1茶匙 糖：1/2茶匙 味精：适量

西芹百合的做法步骤

1：准备所需材料。

2：芹菜洗净后斜切成段，百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。

3：沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出。

4：鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。

5：焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。

6：炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟。

7：放入西芹和百合同炒一分钟。

8：加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和味精调味即可。

小窍门

百合不能焯烫过久，芹菜斜切可以更入味。

声明：《西芹的做法有哪些,西芹怎么做好吃》一文由鲜吃货（www.xianchihuo.net）网友供稿，版权归原作者本人所有，转载请注明出处！

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