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石花菜的做法有哪些,石花菜怎么做好吃

自制海凉粉 主料 石花菜:70g 白醋:7g 矿泉水:2500g 辅料 调味汁:适量 自制海凉粉的做法步骤 1:干的石花菜敲打一下,去除里面的沙和盐 2:清水

自制海凉粉

自制海凉粉

主料

石花菜:70g 白醋:7g 矿泉水:2500g

辅料

调味汁:适量

自制海凉粉的做法步骤

1:干的石花菜敲打一下,去除里面的沙和盐

2:清水反复清洗干净

3:石花菜和矿泉水白醋一起放入锅中,大火煮开转小火煮50分钟

4:煮好的石花菜

5:过滤出残渣

6:过滤出来的汁放入容器中,冷藏2小时左右即凝固

7:已经凝固的海凉粉切片

8:加辣椒油、白醋、盐

9:拌均匀即可食用。

10:拌好的海凉粉,晶莹剔透,吃起来很爽口哦

小窍门

过滤出来的渣还可以加水继续熬,但我怕麻烦就没有继续做

解暑沙拉

解暑沙拉

主料

苦苣:适量 石花菜:适量 橄榄油:适量 食盐:适量 柠檬:半个

解暑沙拉的做法步骤

1:紫砂生菜和苦苣择好,冲洗干净

2:切成小段,不要太短

3:石花菜热水泡开洗干净,撕成小段

4:樱桃番茄一切两半

5:除了樱桃番茄的所有原料放到盆里面,加一点食盐拌匀

6:加入油渍番茄和里面带香料的橄榄油

7:最后放进去切好的樱桃番茄

8:拌匀装盘之后挤上柠檬汁,等一会就可以开动啦!

蔬菜爽果冻

蔬菜爽果冻

主料

石花菜:50克 水:6-7斤 蔬菜粒:适量 纱布:适量

辅料

红枣:适量 水果粒:适量

蔬菜爽果冻的做法步骤

1:海草取50克,清水冲一下(算一下几个人吃的份量)

2:加入6斤水,食用醋,高压锅或电压力锅熬制3个小时(锅内一定要保证没有一丁点的油),熬制时间到了,自然冷却开锅盖,将草汁用纱布过滤。

3:海草一次性熬烂后就不要了,如果不烂还需要再熬,把胶质熬出来哦。

4:将过滤出的汁倒入容器,可以在汤汁中调入喜欢的口味。

5:将过滤出的汁倒入容器,可以加入喜欢的水果,蔬菜。

6:可以放在冰箱加速冷却成形。

7:成形后倒出来就可以开吃了。

8:一次做多种口味,吃起来很爽哦

9:也可以做出原味的,再加调料吃

小窍门

海草的熬制时间可以适当延长,如果嫌麻烦,可以选用海凉粉粉制作哦

凉拌石花菜

凉拌石花菜

主料

石花菜:适量 姜:适量 葱:适量 盐:适量 白醋:适量

凉拌石花菜的做法步骤

1:石花菜。

2:取一把石花菜用温水泡两个小时。

3:姜和葱均剁成末。

4:石花菜洗净摘细。

5:碗中放入石花菜,姜末、葱末、盐1勺。

6:、再加入2汤勺剁辣椒。

7:搅拌均匀,放置腌制入味即可。

凉拌石花菜

凉拌石花菜

主料

石花菜:1/4盒 青椒:1/4个

辅料

黑木耳:3朵

配料

干辣椒:几个 蒜瓣:几颗 生抽:一大勺 盐:适量 糖:适量

凉拌石花菜的做法步骤

1:买来的石花菜用温水泡2小时,泡发。

2:蒜瓣切碎,青椒、黑木耳(泡发)切丝,干辣椒去籽切段。

3:泡发的石花菜洗净,放入盆中。

4:锅放少许底油,烧热后下辣椒段,炸香。

5:石花菜和焯水的木耳、蒜粒、青椒丝加生抽、盐、糖拌匀,倒入辣椒油即可。

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