金枪鱼口袋披萨 主料 高筋面粉：150克 低筋面粉：100克 全麦粉：50克 酵母：5克 奶粉：10克 清水：210克 盐：4克 橄榄油：10克 辅料 金枪鱼罐
金枪鱼口袋披萨
主料
高筋面粉：150克 低筋面粉：100克 全麦粉：50克 酵母：5克 奶粉：10克 清水：210克 盐：4克 橄榄油：10克
辅料
金枪鱼罐头：适量 蕃茄酱：适量 罗勒：适量 马苏里拉：适量
金枪鱼口袋披萨的做法步骤
1：高筋面粉、低筋面粉、橄榄油、全麦粉、奶粉、酵母和盐混合，倒入清水揉成光滑的面团；
2：揉成光滑的面团；
3：盖上保鲜膜、温暖处发酵两倍大；
4：取出面团排气后平均分成四份，盖上保鲜膜、松弛15分钟；
5：松弛结束后取一个小面团、用擀面杖擀成长大约22厘米X16厘米的长方形面片；
6：中间抹上蕃茄酱；
7：再抹一层芥末籽酱；
8：铺上马苏里拉芝士；
9：撒上金枪鱼罐头碎；
10：最后撒上罗勒；
11：从左到右三分之一处折叠；
12：再从右向左三分之一处折叠，捏紧收口；
13：用刀平均切成二半；
14：翻面后放入烤盘、用手轻拍一下；
15：盖上保鲜膜发酵至1.5倍大，筛上面粉、用刀子划开两个小口；
16：放入预热上火230度、下火200度烤箱中层15分钟左右；
17：成品图
18：成品图
小窍门
其实馅料可以根据自己的喜悦随意添加，例如培根、鸡肉、牛肉香之类的都是不错的选择。其次就是烤箱的温度是要根据自家烤箱的脾气自行调节。
全麦红糖吐司
吐司材料
高筋面粉：308克 全麦粉：67克 水：200克 红糖：27克 橄榄油：27克 盐：4克 酵母：5克
三明治材料
芹菜：适量 金枪鱼罐头：适量 沙拉酱：适量 咖喱粉：适量 吐司片：适量
金枪鱼芹菜三明治的做法步骤
1：先用热水将红糖泡至完全融化，冷却。
2：按先液体后粉类秩序放入面包机桶内。
3：面包桶放入面包内。
4：三小时以后，等面包机最后发出滴滴声，说明面包已经烤好。带上手套把面包桶取出，面包倒出在晾网上晾凉即可。
5：等面包放至和手的温度差不多，就可以切片了。
6：下面制做三明治。芹菜茎叶分开清洗干净。把芹菜茎切成小段。
7：撒少许盐腌制一下去除一些水分后，用厨房纸按压吸去水份。
8：叶子切碎待用。
9：将经过滤油处理的罐头金枪鱼肉放入碗中。
10：处理好的芹菜茎和叶子放入，再放适量咖喱粉和沙拉酱。
11：全部搅拌均匀。
12：用面包刀切掉吐司的边缘。
13：取一片吐司片，把金枪鱼拌酱涂抹均匀。
14：再用一片吐司片覆盖上稍稍按压一下后，用保鲜膜包裹好。
15：用刀一切为二，一个营养健康的吐司就完成了。
16：早餐来一个，再配上杯谷物酸奶，美好滴一天开始了！
小窍门
面包做好之后可以晾凉到手温之后就密封起来，室温保存。如一下吃不完就放冰箱冷冻保存，不要放冷藏室保存，会影响口感。
XO酱金枪鱼车仔面
主料
车仔面：1个 金枪鱼罐头：80克 胡萝卜丝：50克 油：适量 海鲜酱：1大匙 鸡精：1小勺 姜汁：1大勺 酱油：适量 盐：1小勺
金枪鱼车仔面的做法步骤
1：准备主食材：青瓜，胡萝卜，车仔面，金枪鱼罐头，XO酱。
2：车仔面用沸水煮熟，捞起。青瓜、胡萝卜刨丝，在沸水中拖焯一下。
3：热锅，下油，放入青瓜丝、胡萝卜丝翻炒片刻。
4：然后放入车仔面，XO酱，姜汁，鸡精，盐，快速翻炒均匀。
5：接着加入约五分之四罐金枪鱼罐头（我留下少许试吃，全部放入也没问题的）。
6：淋入适量的酱油，拌均匀。
7：面条装碟，搭配豆浆或米糊，开启美味的早餐。
小窍门
1、金枪鱼罐头直接吃用比较腥，可以在烹饪时加入姜片或姜汁翻炒去腥。2、青瓜，胡萝卜刨丝，比较幼细，在沸水中烫一下立即捞起，以免烫过熟，导致翻炒时变得软烂。
金枪鱼意面沙拉
主料
圣女果：适量 青红椒：适量 金枪鱼罐头：适量
配料
蛋黄酱：适量
金枪鱼意面沙拉的做法步骤
1：准备材料
2：蝴蝶意面煮熟
3：过凉开水备用
4：打开金枪鱼罐头，将橄榄和圣女果对切，其他材料切丁
5：准备好蛋黄酱
6：将材料拌匀装盘即可
金枪鱼鸡蛋沙拉
主料
鸡蛋：2个 金枪鱼罐头：少许 玉米粒：少许 豌豆：少许 红萝卜：少许 盐：少许 黑胡椒：少许
金枪鱼鸡蛋沙拉的做法步骤
1：准备所有的材料，鸡蛋先放蒸蛋器煮好
2：洗净胡萝卜玉米豌豆
3：加水煮沸将胡萝卜豌豆玉米过水捞出
4：煮好的蛋用线割成两半
5： 将金枪鱼、蛋黄、胡萝卜玉米豌豆粒放入碗中，挤上丘比沙拉酱，黑胡椒粉、盐、醋
6：各种搅拌匀均
7：然后用勺子盛入蛋白盏中
8：最后再撒一次黑胡椒粉
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