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青虾的做法有哪些,青虾怎么做好吃

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鸡蛋虾仁韭菜包 主料 鸡蛋：三个 青虾：适量 韭菜：适量 面粉：适量 温水：适量 辅料 油：适量 盐：适量 姜粉：适量 五香粉：适量 鸡蛋虾仁韭菜包的做法步骤

鸡蛋虾仁韭菜包

鸡蛋虾仁韭菜包

主料

鸡蛋：三个 青虾：适量 韭菜：适量 面粉：适量 温水：适量

辅料

油：适量 盐：适量 姜粉：适量 五香粉：适量

鸡蛋虾仁韭菜包的做法步骤

1：韭菜鸡蛋备用

2：虾处理干净

3：面和好醒至

4：韭菜和虾仁改刀，鸡蛋炒熟，放入盆中加五香粉和姜粉用热油淋入

5：面醒好改刀擀皮

6：馅加盐拌匀，皮上放入适量馅，如包子一样包起来

7：依次包好备用

8：平底锅入油放入包子，底部定型后放入适量的水，盖盖

9：大概煎七八分钟

10：水蒸发完，底部金黄即可关火

11：全程小火哦

12：家常美味，请您品鉴

13：成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，荤素皆可！祝您周末愉快。

浇汁青虾

浇汁青虾

主料

青虾：适量 葱：适量

辅料

油：适量 盐：适量 蚝油：适量 酱油：适量 糖：适量 水：适量

浇汁青虾的做法步骤

1：青虾处理干净

2：取出虾线

3：摆入盘中

4：加姜片上开水锅蒸五分钟

5：取出姜片，倒掉盘中的水

6：提前调好料汁（用蚝油，盐，糖，酱油，水），炒锅入油烧热倒入料汁，熬制气泡

7：淋入蒸好的虾上

8：撒上葱花即可享用

9：成品图。

小窍门

蒸虾的时间根据量和虾的大小调整哦！祝您愉快。

鲜虾瑶柱蒸冬瓜

鲜虾瑶柱蒸冬瓜

主料

冬瓜：适量 瑶柱：20克 青虾：4只

辅料

蚝油：适量 糖：适量 香菜：适量

鲜虾瑶柱蒸冬瓜的做法步骤

1：冬瓜切成小墩。

2：瑶柱用清水泡半小时清洗干净撕碎，青虾去头、虾线清洗干净。

3：冬瓜挖空中心部分，注意不要挖破了，放入撕好的瑶柱。

4：把处理好的青虾放在冬瓜上面。

5：拓璞电蒸锅里面加入清水，0.5–1L左右就够用了，把做好的冬瓜放到拓璞电蒸锅里摆放整齐。

6：用盖子把拓璞电蒸锅盖上，拓璞电蒸锅用1380度蒸10分钟。

7：蒸冬瓜的汤汁放在平底锅里面，加入适量的糖和蚝油煮开，用勺子把熬好的汤汁淋在做好的冬瓜上面，取适量的香菜装饰，就可以食用啦。

小窍门

不喜欢香菜的可以不放。

蒜油青虾椒酿肉

蒜油青虾椒酿肉

主料

青虾：500克 青椒：四个 胡萝卜：1根 肉馅：适量 大蒜：适量

辅料

粉丝：适量

蒜油青虾椒酿肉的做法步骤

1：准备好所有材料。

2：青虾去虾线，青椒切成段，把肉馅包进去，蒜切末，胡萝卜切成片备用。

3：锅里加入清水，处理好的食材，放进升降锅里面。

4：盖上盖子，蒸20分钟。

5：蒸好的青虾椒酿肉取出放在盘子里，锅里加入清水和老抽，适量的盐调成汁，浇在椒酿肉上面，蒜末放在蒸好的青虾上面，浇上汤汁就可以食用啦。

韭菜虾仁鸡蛋饺子

韭菜虾仁鸡蛋饺子

主料

韭菜：适量 鸡蛋：适量 青虾：适量 面粉：适量 温水：适量

辅料

盐：适量 油：适量 五香粉：适量 姜粉：适量

韭菜虾仁鸡蛋饺子的做法步骤

1：面粉加温水和成面团，醒至三十分钟，中间多揉几次。

2：虾仁处理干净改刀切粒。

3：韭菜改刀，鸡蛋烧散，同虾仁一起放入盆中。

4：放入五香粉和姜粉用热油淋入，加盐拌匀。

5：醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

6：皮上放入拌好的馅包起。

7：依次包好备用。

8：锅中煮熟捞出。

9：搭配红油蘸汁同食，完美呈现。

10：成品图。

小窍门

现吃现包，鲜美无敌！祝您愉快！

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