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橄榄菜的做法有哪些,橄榄菜怎么做好吃

鲲之汤 • • 本站推荐 • 阅读 277

橄榄菜肉沫蒸豆腐 主料 豆腐：300克 猪肉泥：80克 橄榄菜：2汤匙 干辣椒：2根 葱花：20克 姜末：1汤匙 生抽：2汤匙 辅料 植物油：1汤匙 橄榄菜肉沫

橄榄菜肉沫蒸豆腐

橄榄菜肉沫蒸豆腐

主料

豆腐：300克 猪肉泥：80克 橄榄菜：2汤匙 干辣椒：2根 葱花：20克 姜末：1汤匙 生抽：2汤匙

辅料

植物油：1汤匙

橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法步骤

1：猪肉末加1汤匙酱油。剩余1汤匙酱油与1汤匙清水混合备用。

2：在加姜末搅拌均匀。

3：再加橄榄菜和15克葱花拌匀。

4：干辣椒掰碎备用。

5：豆腐切块摆入盘中。

6：将猪肉末摆在豆腐上，涂抹均匀。

7：长帝蒸烤箱启动纯蒸模式，100度预热。

8：将豆腐放在中层，蒸10分钟。蒸好后将盘中多余的汤汁倒掉。

9：将1汤匙植物油放入油锅加热。

10：将辣椒碎和剩余的葱碎摆在肉馅上。淋上酱油和清水的混合

11：再淋上加热过的植物油即可上桌使用了。

12：简单又好吃！

小窍门

豆腐用老豆腐就行，不要用太软的那种豆腐。

口袋面包

口袋面包

主料

吐司片：2片 QQ肠：半根 鸡蛋：1个 橄榄菜：适量 食用油：少许

辅料

番茄酱：少许

口袋面包的做法步骤

1：先把所需要的食材准备好，QQ肠半根切片。

2：平底锅里放入适量食用油，油热后把煎鸡蛋的模具放里面，然后打入鸡蛋，再把香肠放在周边煎至两面金黄。

3：取一片吐司片，抹上适量的橄榄菜。

4：再放上香肠片。

5：接着放上煎好的鸡蛋和剩下的香肠片。

6：再放上另一片吐司片，然后把这个模具放上面压一下，吐司边就去掉了，然后两片吐司片就合到一起了，一个口袋面包就做好了。

7：再洗个水果，我用的是时令水果桃子，切片摆盘。

8：还有就是石榴，弄一些石榴籽撒在上面，在口袋面包上画上笑脸，好看又好吃，营养还丰富些。

小窍门

1.口袋面包里面可以根据自己的喜好来放食材，但不要太多哦，太多容易开口哦。2.早餐的水果根据时令来定，吃时令水果更好。

肉片橄榄菜炒豇豆

肉片橄榄菜炒豇豆

主料

豇豆：适量 五花肉：适量 橄榄菜：少许

辅料

酱油：适量 料酒：适量 生姜：适量

肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤

1：生姜切片，五花肉洗净切薄片。

2：豇豆洗净，掐去两头，掰成段。

3：炒锅烧热，倒少许油，放入五花肉片煸炒。

4：炒至肉片吐油，颜色变黄，加入料酒和姜片炒匀。

5：放入豇豆翻炒。

6：加入适量水（水量约没过豇豆的一半），酱油。

7：炒至水分收干，加入少许橄榄菜炒匀即可。

榄菜豆角

榄菜豆角

主料

四季豆：适量 橄榄菜：适量 大蒜：适量 生抽：适量 老抽：适量 油：适量 料酒：适量 盐：适量

榄菜豆角的做法步骤

1：瘦肉馅用料酒和盐腌一下。

2：四季豆去除两头，分成两半，水洗干净。

3：豆角切小丁

4：准备蒜末

5：锅中倒油，小火炒蒜末炒香。

6：放入肉末，倒入少许生抽。

7：放入切好的豆角翻炒至变色

8：倒入两勺老抽炒熟。

9：放橄榄菜均匀翻炒即可。

小窍门

翻炒时不用放盐，橄榄菜本身是咸的。

橄榄菜四季豆

橄榄菜四季豆

主料

四季豆：600g 胡萝卜：1根

辅料

橄榄菜：2大匙 盐：1/4茶匙 糖：1/2茶匙 蒜：4瓣 油：1大匙

橄榄菜四季豆的做法步骤

1：四季豆摘洗干净。

2：胡萝卜去皮斜切片，再在中间切开，蒜剁末。

3：热油锅，把蒜末爆香。

4：放入橄榄菜炒一下。

5：放胡萝卜炒约2分钟。

6：放入四季豆炒匀，放盐和糖调味，撒少许水炒至四季豆熟透。(早点放盐和糖能使四季豆更好入味。橄榄菜比较咸，盐要适量放。)

7：炒好了。

8：橄榄菜与四季豆非常搭配。

声明：《橄榄菜的做法有哪些,橄榄菜怎么做好吃》一文由鲜吃货（www.xianchihuo.net）网友供稿，版权归原作者本人所有，转载请注明出处！

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