香蕉核桃饼干十大家常做法,食谱大全

香蕉核桃muffin

主料

熟香蕉300g；全蛋3个；红糖100g；色拉油160g；牛奶100g；低筋粉300g；核桃碎80g；

辅料

泡打粉1.5小匙（1.5g）；小苏打1g；

香蕉核桃马芬的做法步骤

1：熟香蕉放保鲜袋里捏碎备用。

2：全蛋加红糖

3：用打蛋器打匀。

4：加入色拉油搅拌均匀。

5：加入牛奶。

6：拌匀。

7：将低筋粉、泡打粉和小苏打混匀过筛，倒入液体混合物中。

8：用橡皮刮刀搅拌成均匀的面糊。

9：将面糊舀入纸模中，约七分满，在面糊表面放上适量的核桃碎。放入预热好的烤箱，上火150°C，下火130°C，烤25min即可。

香蕉核桃蛋糕

主料

黄油100g；香蕉1根；大核桃仁50g；低粉140g；细砂糖50g；鸡蛋一个；

辅料

泡打粉1/2 小勺；小苏打1/2 小勺；盐1/4 小勺；

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

1：准备材料

2：大核桃去壳，烤箱180度10分钟烤香。

3：香蕉刮成泥

4：烤好的核桃装进保鲜袋用擀面杖擀碎

5：黄油软化，加糖，鸡蛋打均匀

6：加入香蕉泥和核桃碎拌匀

7：各种粉类拌匀，过筛入刚才的糊里，拌匀

8：土司模内铺一层油纸，倒入刚才拌好的面糊，上面抹平

9：烤箱

核桃香蕉松饼

主料

蛋糕粉90克；

辅料

葵花籽油37克；白糖20克；香蕉2个；鸡蛋3个；糖粉少许；熟山核桃仁少许；盐2克；朗姆酒30毫升；蜂蜜1/2茶匙；

核桃香蕉松饼的做法步骤

1：准备所有食材

2：香蕉去皮切成均匀的薄片，一半的山核桃用擀面杖擀碎

3：鸡蛋嗑入盆里，加入2克盐和白糖打发用牙签插入一厘米不会倒下即可

4：过筛蛋糕粉

5：翻拌均匀后沿刮刀倒入油

6：翻拌至油和蛋糊完全融合

7：不粘锅烧热后转小火，加入一勺蛋糊

8：煎至表面有气泡蛋糊不流动

9：翻面再煎一分钟即可出锅至全部做好

10：用30毫升朗姆酒和1/2茶匙的蜂蜜混合均匀成糖浆

11：取一片饼刷上糖浆

12：再加上香蕉片和核桃碎

13：反复叠加后表面再筛上少许糖粉加入山核桃即可上桌

小窍门

1.这道松饼一定要把蛋糊打发到位才能有松软的口感。2.煎的时候一定要用小火

香蕉核桃马芬

主料

低筋面粉100g；香蕉1根（熟透）；核桃碎30g；全蛋1个；细砂糖40g；玉米油80g；牛奶30g；泡打粉1/2T；小苏打1/4T；

香蕉核桃马芬的做法步骤

1：香蕉用叉子压成香蕉泥

2：全蛋中加入细砂糖

3：用打蛋器搅打均匀

4：用打蛋器搅打均匀后，加入玉米油

5：用打蛋器再次搅打均匀

6：倒入牛奶，搅打均匀

7：加入香蕉泥

8：高粉、低粉、泡打粉和小苏打一同筛入

9：用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊

10：蛋糕模中放入小纸杯，倒入面糊，八分满即可

11：撒上核桃碎，烤箱185度预热，放入中层，上下火烤25至30分钟左右

香蕉核桃马芬

主料

香蕉120克；泡打粉3克；牛奶30克；细砂糖30克；

辅料

鸡蛋1个；低筋面粉100克；玉米油30克；核桃碎适量；

香蕉核桃马芬的做法步骤

1：1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化

2：2、加入玉米油拌匀

3：3、加入牛奶拌匀

4：4、香蕉打成泥后加入搅拌

5：5、再加入过筛的低筋面粉跟泡打粉，搅拌至无颗粒

6：6、拌好的面糊挤入纸杯中8分满,再撒入核桃碎

7：7、送入提前预热好的烤箱中，上火170度，下火150度，中层烤20分钟即可

8：出炉啦，真的满屋子都是香味，忍不住一口气吃了几个，也不怕变胖哦

小窍门

如果你有吃不完的香蕉，千万别扔掉，记得用它来做这款香蕉核桃玛芬蛋糕，味道好极了！记得交作用哦，敬请下期的更新吧！

香蕉核桃马芬

主料

低粉150克；香蕉泥120克；核桃仁30克；

辅料

白糖40克；玉米油40ml；泡打粉4克；小苏打2克；鸡蛋1个；

香蕉核桃马芬的做法步骤

1：鸡蛋加白糖打散。

2：分次加玉米油打匀。

3：香蕉用刀碾碎。

4：放入蛋液中。

5：筛入粉类。

6：放入切碎的核桃仁。

7：拌匀。

8：舀入硅胶模具中，8分满，表面再放几粒核桃。

9：烤箱预热175度，中层上下火，烤15到20分钟。

10：烤好的马芬趁热食用。

小窍门

各家烤箱功率大小不同，请根据实际情况灵活设置烤制温度和时间。

香蕉核桃玛芬

主料

全蛋液60克；细砂糖40克；葵花籽油40ml；香蕉泥120克；低筋面粉150克；核桃30克；

辅料

柠檬汁5ml；泡打粉3克；苏打粉1克；

香蕉核桃玛芬的做法步骤

1：备好材料。

2：备好材料。

3：香蕉剥皮，放入保鲜袋压成泥，挤入柠檬汁拌匀。

4：将全蛋液和细砂糖混合，并用手动打蛋器搅拌均匀。

5：加入葵花籽油充分搅匀。

6：把蕉泥加入蛋液中拌匀。

7：将低筋面粉，泡打粉，苏打粉混合过筛后，倒入蛋液香蕉糊中，从下往上翻拌均匀（不要画圈搅拌，以免出筋）。

8：加入核桃碎，用刮刀从下往上翻拌均匀。

9：把面糊舀入纸杯中，位置7-8分满即可。并在面糊上撒点核桃碎。

10：放入烤箱中层，烤18分钟左右。

香蕉核桃麦芬

主料

低筋面粉150克；香蕉150克；

辅料

核桃8个；鸡蛋1个；

配料

牛奶105克

油15克

小苏打1/4小勺

泡打粉3/4小勺

香蕉核桃麦芬的做法步骤

1：把香蕉压成泥

2：把油、牛奶混合均匀

3：放入香蕉泥搅拌均匀

4：放入蛋液搅拌均匀

5：筛入粉类，稍微搅拌到没有干粉就可以了

6：再放入核桃仁混合一下

7：放入模具中，八、九分满

8：烤箱预热，175度20分钟左右

小窍门

面粉不要过分搅拌

香蕉核桃马芬

主料

低筋粉230克；白糖120克；熟香蕉450克；核桃115克；鸡蛋2个；无盐黄油113克（或色拉油）；

辅料

泡打粉1茶匙；小苏打1/4茶匙；盐1/4茶匙；

香蕉核桃马芬的做法步骤

1：核桃切碎

2：无盐黄油融化冷却待用

3：香蕉捣成泥

4：一.粉类过筛，把所有干性材料混合（面粉，糖，泡打粉，小苏打粉，盐，核桃）。二.再把液体材料混合：鸡蛋打散加入黄油和香蕉泥搅匀！

5：把液体材料倒入粉类容器里，两者材料拌均匀！（看不见粉即可）

6：准备好12个烤杯，装8分满！

7：烤箱温度是上下火180度！20到25分钟（各家烤箱温度不一样，烤的时候注意时间）检测蛋糕是否烤好了，可用牙签戳入蛋糕中层，提出了不粘手既已熟！

8：刚出炉的马芬表面脆脆的，香蕉和黄油的奶香味很浓郁！

9：我比较喜欢隔天的马芬，更软糯，味道跟好。

10：放置阴凉处，室温保存即可！

小窍门

1.熟透了香蕉拷出来的味道更香。2.此配方甜度适中，适合大部分人群的口感，如果老年人和小孩可以只放100克白糖。

香蕉核桃牛奶

主料

牛奶一个；

辅料

核桃2个；香蕉1个；

香蕉核桃牛奶的做法步骤

1：备好食材，牛奶煮开

2：加入香蕉2分钟出锅

3：加入核桃就完成了，特别简单，也很好喝噢！你也来试试吧！排毒养颜瘦身噢！

小窍门

趁热吃噢！