牛油果柳沙拉主料牛油果1个;蟹柳110克;洋葱20克;大葱2段;辅料柠檬6–8滴;橄榄油1勺;甜味沙拉酱1勺;牛油果柳沙拉的做法步骤1:准备食材2:牛油果从中
牛油果柳沙拉
主料
牛油果1个;蟹柳110克;洋葱20克;大葱2段;
辅料
柠檬6–8滴;橄榄油1勺;甜味沙拉酱1勺;
牛油果柳沙拉的做法步骤
1:准备食材
2:牛油果从中间切半
3:取出中间的核并慢慢剥下外皮
4:剥好后切片
5:蟹柳去掉外皮
6:放入开水里煮1分钟
7:捞出后晾凉,可以一层一层拨开
8:之后,蟹柳,洋葱,大葱(或香葱),切丝并放上柠檬和沙拉酱(沙拉酱不放,沾着吃也行)
9:先放牛油果,再放一层调好的沙拉
10:依次都放好了,摆盘就可以吃了。
小窍门
丝巾温馨提示:橄榄油一定最后放,拌匀。如果早放油,就会包裹住食材,调料味就不能让食材充分吸收了,食材的味道就不香浓了。
沙拉吐司
主料
吐司1条;苹果2个;火龙果适量;提子适量;芒果适量;
辅料
沙拉酱适量;蕃茜干适量;
沙拉吐司的做法步骤
1:吐司分成两段,将吐司中间挖空。
2:将挖出来的面包切成小块,放入烤箱烘烤5分钟,上管120度,下管100度。中途可以翻一下,使它烤得更均匀。
3:烤到金黃色即可。放晾。
4:在晾开水中加入食盐。
5:将苹果去皮切成小块放入盐水中泡1分钟沥干。
6:加入切好的火龙果和面包粒。
7:挤入适量沙拉酱。
8:拌匀。
9:将水果放入吐司中,放上提子和芒果,挤上沙拉酱,撒上蕃茜。
小窍门
建议使用可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的新款烤箱DL—K38B呢!
吐司沙拉
主料
吐司2片;鸡蛋1个;圣女果5个;火腿肠1根;大杏仁1把;开心果仁1把;
调料
番茄酱适量
吐司沙拉的做法步骤
1:多功能早餐机,一边煮鸡蛋,一边烤吐司。鸡蛋先大火煮开,然后转小火再煮5分钟。没有早餐机,分开搞也一样的。
2:吐司正反各三分钟,烤到自己中意的程度,三分钟不够可以再加一点时间。
3:火腿肠切圈。
4:烤好吐司,火腿肠也烤两分钟,微微有点焦就好。
5:烤好的吐司切丁。
6:这时候鸡蛋也煮好了,捞出,冲凉,切块或切圈。
7:圣女果对半切开。
8:取一个盆,装入吐司丁、火腿肠圈,撒一把大杏仁和开心果仁,放上圣女果和鸡蛋。
9:挤一点番茄酱或沙拉酱,拌匀就可以开吃了。
小窍门
1、沙拉没有固定做法,尽量做到营养均匀,蛋白质、蔬菜水果、坚果等,少量主食,比如麦片、吐司面包丁等。2、我不喜欢沙拉酱,喜欢用番茄酱来拌沙拉,各人随自己喜好,也可以用果醋来拌。
土豆牛油果沙拉
主料
土豆2个;牛油果2个;香甜沙拉酱适量;彩椒适量;洋葱适量;牛奶3勺;
辅料
胡萝卜一段;鸡蛋1个;黄瓜适量;黑胡椒粒半勺;
土豆牛油果沙拉的做法步骤
1:准备配料
2:准备洗净的土豆,牛油果
3:配莱切成碎丁,煮熟鸡蛋也切丁,蛋黄待用
4:胡萝卜用开水烫一下
5:锅开后,土豆蒸30分钟
6:蒸后就非常好剥皮了
7:土豆搅碎后,放入适量的牛奶
8:放入适量的沙拉酱
9:依次放入蛋黄
10:研磨后的黑胡椒粒,一起拌匀
11:最后放入配菜
12:拌匀
13:牛油果,拌成泥状
14:用月饼模,里面刷上一层油,好脱模
15:放入调好的沙拉
16:脱模后,放在盘子上
17:上面再放上牛油果酱
18:袋子里放入上沙拉酱,边上剪一个小口
19:挤在上面,就好了。
小窍门
丝巾温馨提示:其实,这道沙拉是非常容易做的,原材料不受限制,可以任意搭配,依照自己的口味,放多放少都可以。
牛油果沙拉虾
主料
熟基围虾适量;牛油果适量;猕猴桃适量;彩椒适量;薯片适量;火龙果适量;
辅料
沙拉酱适量;炼乳适量;
牛油果沙拉虾的做法步骤
1:首先我们先把水果和彩椒切碎,火龙果猕猴桃都含有非常丰富的VC,牛油果富含丰富的不饱和脂肪酸营养非常丰富。
2:现在看起来颜色搭配的已经非常漂亮了
3:现在把牛油果去皮放入容器中淋上沙拉酱,再加点少许的炼乳增加沙拉的甜度
4:加好以后搅拌打碎装在挤压带里面待会挤在基围虾上
5:接下来就把煮熟的基围虾像这样放在薯片上面摆好
6:最后把刚才切碎的所有水果和彩椒放在薯片上再挤上打好的牛油果沙拉就完成了~!
牛油果沙拉
主料
虾仁100g;白煮蛋2个;小番茄50g;香橙1个;牛油果1个;
辅料
黄油适量;沙拉酱适量;
牛油果沙拉的做法步骤
1:虾仁加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟去腥。
2:白煮蛋剥壳切小块。
3:小番茄对半切开。
4:香橙和牛油果去皮切丁。
5:小火化开黄油。
6:放虾仁煎至两面金黄。
7:将食材倒一起拌匀,挤上沙拉酱即可。
牛油果蟹肉沙拉
主料
牛油果1个;蟹肉100g;柠檬汁1-2勺;洋葱碎1勺;橄榄油1勺;葱末少许;
辅料
盐少许;
牛油果蟹肉沙拉的做法步骤
1:蟹肉里加入橄榄油,适量盐等
2:再加入柠檬汁半勺,洋葱碎,葱末等搅拌均匀
3:牛油果切半
4:去皮,去核以后切薄片,装盘时首先把又圈圈的牛油果一片放在底下
5:上面放一勺刚搅拌好的蟹肉,然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面
6:最后再放上一勺蟹肉,我写的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色,完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~
牛油果吐司
主料
高粉200克;牛奶35克;淡奶油20克;盐3克;砂糖25克;牛油果55克;酵母4克;蛋液28克;椰子油20克;
辅料
冰皮月饼皮适量;色素少许;
牛油果吐司的做法步骤
1:把所以材料放入面包桶里,启动和面程序
2:面团揉至完全阶段,放入室温下进行基础发酵1小时
3:发酵至两倍大
4:把面团压扁排气,分成三份。其中2个小团每个35克
5:把3个面团都放入小熊模具中,盖上上面的盖子
6:放入烤箱进行二次发酵
7:二次发酵完成后,烤箱预热好,170度烤30分钟
8:时间到出炉
9:轻松脱模
10:彻底冷却后切成薄片
11:可以用巧克力融化后装饰,我家里正好有冰皮月饼皮,所以就用它们来装饰
12:可以装饰成青蛙、轻松熊
小窍门
小熊模具做出的吐司,发挥自己的想象力随意装饰
牛油果沙拉
主料
牛油果0.5个;
辅料
沙拉酱适量;
牛油果沙拉的做法步骤
1:洗净牛油果!
2:用小刀轻轻的按压一圈,慢慢扒开,变两半!
3:用小汤匙轻轻挖出牛油果!
4:用适量的沙拉酱拌匀。
5:轻轻的倒回果壳里!
6:可以吃了,快享受吧!哈哈
牛油果沙拉
主料
牛油果1个;苹果1个;蔓越莓干30g;土司片2片;
辅料
淡奶油50g;
配料
糖10g
牛油果沙拉的做法步骤
1:土司切丁,用适量橄榄油煎至表面金黄晾凉备用
2:淡奶油中加入糖粉打发至6分发,即有纹路不流动的状态。
3:牛油果切开,
4:把果肉挖出来,果壳留着做容器
5:牛油果肉切丁,苹果切丁
6:苹果丁、牛油果丁、蔓越莓干和煎好的土司丁全部放入沙拉碗中。
7:加入打发的淡奶油
8:拌均匀。
9:装入留着的果壳中,享用吧。