玉米粒蔬菜饼怎么做,最正宗的做法

玉米粒蔬菜饼

主料

玉米粒80g；生菜50g；胡萝卜50g；青椒40g；小麦粉60g；玉米面粉50g；

调料

油适量

盐适量

胡椒粉适量

玉米粒蔬菜饼的做法步骤

1：胡萝卜生菜、青椒洗干净，剥好玉米粒。

2：胡萝卜切碎。

3：生菜切碎。

4：青椒切碎。

5：容器中加小麦粉、玉米面粉、盐、胡椒粉。

6：加适量水搅拌均匀。

7：放入胡萝卜碎。

8：放入生菜碎、青椒碎。

9：再放入玉米粒搅拌均匀成饼糊。

10：平底锅加少许油，饼糊入锅煎。

11：适时将饼子翻面，煎熟关火。

12：盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。

嫩玉米鸡蛋蔬菜饼

主料

嫩玉米4只；鸡蛋1个；面粉150g；

辅料

油适量；盐适量；葱适量；生菜叶适量；

嫩玉米鸡蛋蔬菜饼的做法步骤

1：这是秋天最后的美味，鸟儿也不放弃哈，看看上边就是喜鹊吃过的痕迹，鸟类也是非常棒的动物，能用嘴扒开若干层的玉米皮子，吃到玉米，很令人佩服吧。虽然是4只嫩玉米，但是个头很小哈，而且很嫩很嫩的，所以只搭配了一个鸡蛋，嫩玉米择洗干净，如果你特别喜欢吃嫩玉米浆，还可以在深秋的时候将鲜嫩的玉米用擦板擦碎，

2：将鲜嫩的玉米用擦板擦碎，看看这嫩玉米特别鲜嫩多汁，擦出来很细腻。打入一个鸡蛋，这个要根据用餐人数确定用量，最好一次吃光，免得吃剩饭哈。

3：生菜叶和葱叶洗净，切碎，面粉适量，这是3人份早餐，加了半碗面粉，大约在150g左右。

4：所有食材加入到碗中，少许加点盐。因为有蔬菜，可以做成咸甜口味的，不加蔬菜的话就是甜糯口味的，玉米本身就是甜糯的。

5：将所有食材搅拌均匀，如果干的话可以适量加点水，或者再加一个鸡蛋，鸡蛋的加入不但增加了滑嫩的口感，做孩子的早餐更增加营养成分哈。

6：电饼铛薄薄的刷层油，一勺面糊一个小饼，或者也可以全部倒入面糊，烙整张大饼，再切开吃也是不错的选择。电饼铛上下火，中温，盖上上盖约烙2-3分钟。

7：小饼比较薄，上盖作用不大哈，那就翻面再烙一下。

8：出锅装盘。

玉米粒饼

主料

新鲜玉米1个；

辅料

鸡蛋2个；白糖1勺；白面40克；胡萝卜0.5个；

玉米粒饼的做法步骤

1：前面我都忘照了、把玉米用刀剋下来、用清水洗洗、打两个鸡蛋搅一下、放白糖一勺、把胡萝卜切成细丝、再切成小小块放进去搅、均匀了在放白面适量、凉水一点就行了、搅均匀。

2：平底锅放上玉米油加热、完了倒进去一部分小火煎就可以了、感觉差不多了翻一下就可以了。

3：大功告成。

玉米粒

主料

玉米1个；生粉5勺；糯米粉3勺；炼乳2勺；

辅料

食用油5勺；白砂糖2茶匙；

玉米粒的做法步骤

1：玉米粒

2：准备材料

3：玉米粒煮熟，拌上炼乳

4：在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀

5：煮熟的玉米粒裹上粉

6：放在锅中煎炸

7：装盘的时候撒些白砂糖，趁热吃会更香

椒盐玉米粒脆饼

主料

玉米粒200克；

辅料

玉米油2勺；糖1匙；盐2匙；椒盐2匙；黑胡椒粉1匙；孜然粉1匙；干淀粉3勺；

椒盐玉米粒脆饼的做法步骤

1：准备好熟玉米粒

2：干淀粉放入玉米粒中

3：玉米粒有点潮湿将干淀粉均匀的拌开，使每个玉米粒都完全粘上淀粉

4：放入椒盐、黑胡椒粉、孜然粉拌匀

5：锅中放入适量底油烧成7成热

6：油热后倒入拌匀的玉米粒铺平

7：中小火煎制成形在煎制另一面煎透即可

8：煎好的玉米粒脆饼摆入盘中，撒入黑芝麻提香

9：切成三角块摆起来是不是更加立体哦

10：好酥脆爽口的玉米粒饼哦

11：玉米的营养是非常丰富滴

12：亲送你一块尝一下哦

13：亲也会爱上这个味道的

玉米粒松饼

主料

玉米粒30克；鸡蛋1个；牛奶40克；玉米油10克；低筋粉50克；无铝泡打粉1/2匙；

辅料

细砂糖20克；

玉米粒松饼的做法步骤

1：鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散

2：加入牛奶搅拌

3：筛入低筋面粉和泡打粉

4：搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。

5：加入玉米油和玉米粒

6：稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右

7：平底锅烧热改小火，用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中，煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。

8：我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。

9：冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。

炒玉米粒

主料

玉米四根；

调料

花生油适量

盐少许

炒玉米粒的做法步骤

1：新鲜玉米煮熟备用。

2：煮熟的玉米剥粒。

3：锅烧热放适量油，倒入玉米粒加盐调味，炒至玉米粒变透明即可。

4：出锅装盘。

5：简单美味。

小窍门

炒玉米，易黏锅油需多。

芹菜叶玉米粒煎饼

主料

面粉200g；鸡蛋2个；芹菜叶少许；

辅料

盐少许；十三香少许；

芹菜叶玉米粒煎饼的做法步骤

1：主材准备齐全，芹菜叶洗净备好。

2：芹菜叶切碎，玉米剥粒，放入少许盐和五香粉。

3：加入适量凉白开搅拌均匀。

4：平底锅刷油加热后，倒入一勺（盛粥用的勺子）面汁。

5：用铲子铺匀（轻轻划开即可）。

6：两面煎黄就OK了。

7：美味出锅了。

小窍门

芹菜叶子切的稍碎些，会更好，我切的有点大了；小火最好，火大了容易糊。

玉粒蛋饼

主料

鸡蛋适量；玉米粒适量；

辅料

白糖适量；油适量；

玉粒蛋饼的做法步骤

1：鸡蛋加白糖打散。

2：煮熟玉米粒备好。

3：电饼锅加油。

4：热锅翻炒玉米粒。

5：玉米粒平摊开后，加入鸡蛋液。

6：盖上锅盖，加热煎制。

7：开锅完成。

8：装入盘中。

9：加入甜口味的丘比沙拉酱。

10：大功告成。

小窍门

不要加热时间太长，沙拉适量。

玉米粒煎饼

主料

熟粘玉米1根；

辅料

鸡蛋1个；面粉适量；淀粉适量；

玉米粒煎饼的做法步骤

1：熟的粘玉米一根。用刀切下玉米粒，搓散。

2：玉米粒里加上适量面粉、适量淀粉。打入一个鸡蛋。

3：所有食材搅拌均匀。

4：平底锅，烧热，放油。放入玉米粒。摊平。小火慢煎。稍微多煎一会，定型后煎好一面，翻面。

5：成品。粘玉米本身就是鲜甜的味道。喜欢可以配白糖或沙拉酱一起吃。