微波炉盐焗虾的家常做法,十种好吃的做法

微波炉版——盐焗虾

主料

鲜虾250克；

辅料

盐焗鸡粉20克；

配料

盐1克

盐焗虾的做法步骤

1：准备所需材料。

2：将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。

3：加入盐焗鸡粉和盐。

4：将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌制5分钟。

5：然后放入盘内。

6：将虾放入微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水份倒掉，再大火1分钟即可。

小窍门

盐焗鸡粉本身是很盐，不加盐也可以。我加了1克，觉得盐了一小点。加热时不要盖盖子，让水份蒸发掉，这样虾才干香干香的。

微波炉版芝士焗饭

主料

鸡胸肉适量；胡萝卜一根；黄瓜一根；鸡蛋两个；马苏里拉芝士适量；剩米饭一碗；

辅料

葱花适量；

微波炉版芝士焗饭的做法步骤

1：准备食材，胡萝卜黄瓜鸡肉切丁。

2：炒鸡蛋备用。

3：先炒鸡丁，再放胡萝卜黄瓜丁继续翻炒几下，然后放盐和少许耗油。

4：把炒熟的鸡蛋放进去然后放剩米饭继续翻炒，等米饭和菜融合在一起就可以出锅了。

5：把炒饭放在碗中上面铺上马苏里拉芝士，微波炉高火2分钟左右，等15秒钟再高火2分钟左右。

6：开吃啦。

微波炉焗鸡翅

主料

鸡翅500g；南乳2块；白砂糖适量；

辅料

蒜蓉适量；酱油适量；白酒随意；

微波炉焗鸡翅的做法步骤

1：鸡翅买回来洗干净，滴干水，将全部材料搅拌腌制一晚

2：放鸡翅放在微波炉专用盘内

3：放微波炉内用微波组合功能焗4分钟，接着拿出来翻转鸡翅焗制另一面4分钟，共8分钟

4：共8分钟出炉，因这次没有涂擦蜜糖，所以颜色没有那么光亮，不过味道很正

小窍门

暂时没有，等你来发现

微波炉烤虾

主料

基围虾350克；

辅料

料酒5ml；生姜0.5克；盐3克；蒜1个；色拉油5ml；

微波炉烤虾的做法步骤

1：基围虾去虾线，洗净

2：放入料酒、盐、生姜片进行腌制入味

3：取烤盘把基围虾挨个规则的排入烤盘

4：热锅冷油放入蒜泥进行炒香

5：蒜泥晾凉后均匀的散在排好的基围虾上，进微波炉中高火五分钟

6：成品

小窍门

1、基围虾一定要腌制，不然会没味道的。2、没有烤盘可以用陶瓷的盆子。

微波炉蒸虾饺

主料

虾仁50克；肥肉7克；冬笋4克；荸荠2颗；澄粉150克；淀粉50克；沸水150ml；

辅料

碱15克；盐0.5克；鸡精0.5克；糖1.5克；白胡椒粉0.5ml；

微波炉蒸虾饺的做法步骤

1：将冬笋和荸荠切碎丁备用；

2：肥肉切成很细小的小丁备用；

3：将澄粉中缓慢加入150ml沸水，用筷子搅拌将粉吸收水分，

4：然后揉成团，用保鲜膜封好晾凉；

5：虾仁加入碱水浸泡后反复洗净，

6：用厨房纸吸干水分，

7：吸干水分的虾仁加入碎冬笋和肥肉小丁以及加入盐、鸡精、糖、香油、白胡椒粉搅拌；

8：胡萝卜洗净后切成小圆片放在蒸屉上；

9：按照澄粉团的总重量，将澄粉团分成若干小团，取出一份小团，其他用保鲜膜继续封好，避免水分挥发；

10：拿起面片，装入少量馅料，然后轻轻的包好，放在胡萝卜片上；

11：微波高火蒸10分钟。

小窍门

多说几句：1、虾饺的皮很容易干，干了以后就包不了，所以一定要时刻用保鲜膜包好了保持水分；2、虾饺在蒸的过程中会膨胀，所以内馅不要放的太多，太多的内馅包的时候也会容易破皮；3、虾饺也可以用鲜海虾或者基围虾什么的。

微波炉蛋糕

主料

鸡蛋五个；低筋面粉90克；

辅料

砂糖90克；

微波炉蛋糕的做法步骤

1：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离

2：将蛋白中加入砂糖，打至湿性发泡

3：把蛋黄倒入打发的蛋白内

4：搅拌均匀，使之充分混合

5：将低筋面粉筛入

6：搅拌均匀至无大颗粒

7：倒入微波炉可用的模具

8：放入微波炉，高火2分钟，再中火2分钟，用牙签扎入无黏糊就是熟了，开始享用吧～

9：如果用的是烤箱，中层二百度烤五分钟（各种烤箱温度不同，请结合自家情况稍做调整）

小窍门

蛋白和砂糖要充分打发，蛋糕才会松软。面粉不要放多了，会使蛋糕变硬～

微波炉鸡翅

主料

鸡翅6个；

辅料

烤翅腌料2汤匙；蜂蜜适量；食用油1汤匙；

微波炉鸡翅的做法步骤

1：原料。

2：鸡翅洗净以后切几刀。

3：撒奥尔良烤翅料。

4：抓匀后腌1小时。

5：盘里倒1汤匙油，抹匀，把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。

6：放入微波炉高火5分钟。

7：取出。

8：把鸡翅翻面，再刷些蜂蜜，放入微波炉再加热4分钟即可。

9：简单方便的美味鸡翅。

小窍门

鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮，看着很有食欲。鸡翅腌制时间越长越入味，如果您不急着吃，放入冰箱冷藏腌制一晚更好。

微波炉芝士焗饭

主料

青椒一个；小洋葱一个；蟹肉棒适量；马苏里拉芝士适量；饭适量；

辅料

番茄酱适量；盐适量；

微波炉芝士焗饭的做法步骤

1：青椒，洋葱洗干净切成小丁，蟹肉棒拿出来解冻一会儿

2：蟹肉棒微波炉转两三分钟，切小块，炒锅热一下，炒制青椒和洋葱丁，放入蟹肉棒，在放番茄酱，适量加一点盐，洒黑胡椒粉，牛至叶等（自己喜欢什么就放啥哈）。忘了说。在炒制上层的料时，要先炒饭，否则饭很淡。

3：饭铺好，放一层马苏里拉

4：放炒制好的料

5：再放一层马苏里拉芝士，放微波炉，高火先两分钟，再等15秒，再转一分钟。

6：出炉啦

微波炉茄子

主料

长茄子1根；

辅料

味极鲜2勺；蚝油1勺；醋2勺；白糖半勺；香葱碎适量；小米辣3个；蒜末3瓣；白芝麻1勺；

调料

盐少量

微波炉茄子的做法步骤

1：茄子反复洗净后去蒂，切成段，中间用刀划开，不要切断，这样更方便入味儿。

2：切好的茄子放入碗中，加一点清水，没过碗底就可以了，表面覆盖保鲜膜，用叉子扎一些小孔。

3：放入微波炉，选择功率900瓦，时间5分钟。

4：微波炉加热期间来条个碗汁，碗中加入味极鲜酱油，蚝油，糖，醋，蒜末，白芝麻，小米辣，葱花，最后一勺热油泼上来就搞定了，如果在减肥可以不放油。

5：微波后的茄子颜色变浅了，用手指轻压，是软软的，就是熟了，将盘子取出，控掉水分。

6：把调好的碗汁均匀浇洒在茄子上就大功告成了，味道不错哟。

微波炉南瓜

主料

南瓜0.5个；

辅料

酱油适量；盐适量；葱适量；

微波炉南瓜的做法步骤

1：南瓜去皮切块，整齐摆在盘中。

2：盛半碗水加适量盐搅拌至溶解，再加一勺酱油(也可以不加)搅匀，淋入南瓜中，腌制十分钟(时间自己把握，如果想快一点的话也可以选不腌，腌制后味道会好一点啦)。腌制后，倒掉盘子里一些水，盘子里剩一些水能铺满盘底就行啦。

3：葱切花，洒在南瓜上。用保鲜袋装好放入微波炉，中高火加热五至十分钟不等(依个人喜好哈，喜欢软一点口味的可以加热久一点)。完成！

小窍门

放入微波炉的盘子底部最好用水润湿一下，加热后的南瓜才不会太干。