熊猫便当主料北纯多谷米60克;大米100克;辅料黑米20克;黑芝麻20克;色彩鲜艳的炒菜适量;熊猫便当的做法步骤1:北纯米 黑米,还有大米,提前浸泡一夜。2:杂
熊猫便当
主料
北纯多谷米60克;大米100克;
辅料
黑米20克;黑芝麻20克;色彩鲜艳的炒菜适量;
熊猫便当的做法步骤
1:北纯米 黑米,还有大米,提前浸泡一夜。
2:杂粮米和大米分别放小碗中,加水没过米面约半厘米的样子,蒸成米饭。
3:炒好的菜垫在便当盒底。
4:捏一个较大的白色饭团做熊猫的身体。
5:捏两条黑色的杂粮饭做熊猫腿,呈U形,后腿贴在身体两侧,前腿向前伸;再捏一个小小的白色饭团做尾巴。
6:再捏一个与身体差不多大小的白色饭团,从杂粮饭中挑两颗黑豆做眼睛,黑芝麻做鼻子。
7:摆到前腿中间,尽量贴合身体。
8:整理形状,熊团子做好啦!
9:可爱不?快去勾引小朋友吧!
小窍门
1.可以直接用黑米代替杂粮米,颜色更纯。2.菜谱中熊猫眼睛是用黑豆做的,如果用黑米代替杂粮米或者你的杂粮米中没有黑豆,可直接捏两个黑色小饭团代替,也可以蒸黑米饭时放几颗黑豆。
维尼熊便当
主料
小鸡炖蘑菇60克;温热米饭一份;
辅料
蛋黄2个;秋葵2个;春卷15个;海苔1张;小西红柿6个;
维尼熊便当的做法步骤
1:先做好一份小鸡炖蘑菇,烹饪方法可按照自己喜欢的方式来,秋葵要先用加少许油和盐的开水锅里焯水一下,放进变葱翠色即可捞出,不要时间太长
2:自制炸春卷一份
3:取两个鸡蛋煮熟后取蛋黄饼捣碎,蛋白别浪费,顺便吃掉吧,如果你不喜欢蛋黄的话,可以用栀子水煮饭,或用煮好的你嫩玉米碎拌饭,根据自己喜好的口味就行
4:把适量米饭和蛋黄拌匀
5:用双层保鲜膜把拌好的蛋黄饭包起来团一团再捏整形整出维尼熊的头部大概形状,再去掉保鲜膜即可,并用同样方法捏出两个耳朵
6:去掉保鲜膜把头部和耳朵组合起来
7:用海苔剪出表情做眼睛鼻子嘴巴贴好
8:先取一个便当盒把做好的菜配上小西红柿和稍微焯水过的秋葵,按照自己喜欢的方式平铺好,我是在下面先把鸡肉蘑菇摆好后上面再用一层好看的西红柿秋葵做点缀
9:另取一个便当盒,先铺上米饭,春卷做枕头,生菜下面可以塞一些自己喜欢吃的菜,维尼怀里抱了一个小西红柿,然后捏两个米饭条做维尼的膀子,维尼枕枕头盖被子就做好了,多出来的春卷可以另外装盘
10:维尼睡着了,还在美美的做梦明天吃什么,有没有自己爱吃的肉,啊,香喷喷的小鸡炖蘑菇彷佛已经吃到了一样,他在梦里都在笑
小窍门
1、如果你不喜欢蛋黄的话,可以用栀子水煮饭,或用煮好的嫩玉米碎拌饭,根据自己喜好的口味就行了2、春秋季便当做好注意及时装在保温包里保温,冬季吃饭时间要等较长不建议做便当携带,一般这样的便当适合在两小时以内可以吃的3、菜按照自己喜欢的方式平铺好,可把基本的菜铺好一层,上面再用一层好看的西红柿、秋葵、鸡肉、蘑菇做点缀
熊熊当大厨便当
主料
米饭150g;鹌鹑蛋50g;宝塔菜100g;玉米60g;蟹味菇50g;小橘子40g;奶酪片1片;糖醋心里美萝卜适量;生菜适量;海苔适量;
辅料
油适量;食盐适量;
熊熊当大厨便当的做法步骤
1:准备好食材。
2:玉米煮熟备用。
3:鹌鹑蛋煮熟备用。
4:炒锅油热后放入宝塔菜翻炒。
5:加入少许温水和食盐,汤汁收干出锅。
6:炒锅继续放油,油热后放入蟹味菇翻炒。
7:加入少许温水和食盐收汁出锅。
8:米饭取出一点,剩下的加入少许酱油拌匀。
9:保鲜膜包住米饭团出小熊的头部、身体、胳膊。
10:再用白米饭团出小熊的帽子。
11:各个部位组合好放入便当盒。
12:心里美萝卜切出小熊的耳朵和红脸蛋。
13:奶酪片切出小熊的嘴巴。
14:剩下的奶酪片切出小熊的帽子。
15:海苔切出五官。
16:如图的样子。
17:装上五官。
18:心里美萝卜卷成花朵。
19:便当盒里铺上生菜,将所有的菜、鹌鹑蛋、水果、玉米都放入便当盒中即可。
20:我开动了。
小窍门
小贴士:米饭要多加一点水不要蒸的太硬不好捏饭团,捏饭团要尽量捏紧才不会散开,最后连起来后可以用保鲜膜盖住整理下形状,便当里面不适合放有汤汁的菜,容易滋生细菌,外带的便当需要等所有食材冷透才可以装盒盖盖。
熊猫造型饭团便当
主料
米饭适量;紫菜1片;肉松少许;
辅料
香松少许;梅子少许;鸡翅2个;脆皮肠1根;鸡蛋1个;西兰花少许;
熊猫造型饭团便当的做法步骤
1:煮熟的米饭,加入适量寿司醋伴匀(不加也可以,原味也好吃)
2:我用三角寿司饭团模型,装入一半米饭
3:中间压一个小洞,放入肉松
4:.盖上米饭,盖上另外一半的盖子,压紧,成为一个萌萌的饭团君。
5:大家可以选用香松或者梅子
6:饭团做好以后,我们将紫菜,分成长条(用来做熊猫的双手)~五官还有脚的部分
7:长条环绕一圈,成为双手。粘上耳朵
8:然后是其他五官还有脚,这样熊猫就完成了
9:鸡翅腌好,用烤箱烤熟(我这个是原味烤鸡翅)
10:配菜我的脆皮肠斜切,画出羽毛状
11:脆皮肠与西兰花等用油盐水煮熟
12:鸡蛋煎成薄蛋烧,裁成长条,对折,切出花纹
13:卷起来,成为一朵花儿
14:青菜烫一下铺在饭盒底部(直接垫生菜也可以)码上青菜以及其他配菜配菜,将饭盒填满
杂粮饭团便当
主料
大米2杯;三色藜麦1大勺;玉米1根;海苔片1片;
辅料
水浸金枪鱼1罐;酸黄瓜2个;黄瓜1/3根;胡萝卜1/4根;绿甘蓝1片;紫甘蓝1片;毛豆1把;鲜虾5个;
调料
黑胡椒粉1/2匙
沙拉酱4勺
杂粮饭团便当的做法步骤
1:大米,三色藜麦和玉米粒洗净后放入电饭煲,浸泡半小时后煮熟。
2:金枪鱼沥水后放入碗中,加入酸黄瓜末,1/4匙黑胡椒粉和2勺沙拉酱拌匀。
3:黄瓜切片。
4:胡萝卜切丝。
5:米饭趁热放在海苔片上,整理成正方形。
6:铺一层金枪鱼。
7:铺一层胡萝卜丝。
8:铺一层黄瓜片。
9:铺一层米饭。
10:折起海苔,用保鲜膜包起来,切成两半。
11:绿甘蓝切丝。
12:紫甘蓝切丝。
13:蔬菜丝中放入煮熟的毛豆。
14:再放入去壳煮熟的鲜虾,加入1/4匙黑胡椒粉和2勺沙拉酱,拌匀即可。
咖喱鸡丁熊猫饭团
主料
米饭1碗;土豆1个;胡萝卜2个;洋葱1个;鸡腿肉60g;
辅料
咖喱粉适量;海苔适量;生抽适量;盐适量;料酒适量;
咖喱鸡丁熊猫饭团的做法步骤
1:配菜洗净
2:鸡腿剔下肉丁,用盐,料酒腌10分钟
3:配菜切丁
4:咖喱粉和生抽调成汁备用
5:炒锅中放油,下鸡丁炒出水份,放入洋葱丁炒入味
6:淋入开水,放土豆和胡萝卜一起烧
7:大米用电饭锅煮熟,捏两个圆圆的造型,用海苔剪出熊猫的眼睛,耳朵,嘴
8:鸡丁烧到快收汁后加一些盐,炒匀关火装在盘中即可
小窍门
生抽不要放多了,才能保持咖喱的金黄色。
咖喱饭团之熊猫乐园
主料
鸡胸肉适量;西兰花1个;土豆1个;胡萝卜1根;洋葱半个;生姜1小块;大蒜大蒜;米饭米饭;
辅料
咖喱块3块;椰浆适量;盐少许;橄榄油少许;食用油适量;
咖喱饭团之熊猫乐园的做法步骤
1:主要材料备齐。
2:姜蒜切末,土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁,西兰花切小朵备用;
3:锅中入油烧热,放姜蒜末,洋葱丁炒香;
4:放入咖喱块,用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转,咖喱块很快就化了;
5:待咖喱炒匀后,倒入适量椰浆润锅;
6:加入适量水煮开,放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开,转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软;
7:最后放入洗净的西兰花,煮至及兰花断生后,加少许盐调味关火。
8:两只手带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开,这样就很容易将饭团定型,也不会有米饭粘在手套上。
9:搓个圆圆的饭团,用紫菜剪出眼睛和鼻子;
10:再贴上耳朵和手脚就可以了;
11:咖喱盛入盘中,将熊猫饭团放入咖喱中;
12:这样就完成了,熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。
小窍门
1、咖喱的辣度和蔬菜的种类可根据个人喜好选择;2、做饭团时,一次性手套涂点橄榄油,更易给饭团造型。
熊猫饭团便当
主料
胡萝卜半根;生菜2片;大米400g;蟹棒3个;水适量;虾4个;青柿椒半个;
辅料
植物油适量;葱末少许;姜粉少许;盐少许;海苔2片;
熊猫饭团便当的做法步骤
1:大米400克
2:锅洗干净,大米淘洗干净,倒入锅中加入适量的水
3:盖上锅盖,中火上汽后,调小火烧至7—8分钟即可。
4:在米饭的过程中,把菜准备好,生菜,胡萝卜,青柿椒,虾,蟹棒
5:青椒切条,胡萝卜切薄片压花状
6:另起一锅,胡萝卜青椒焯水一下,虾,蟹棒煮熟,控水捞出
7:锅热放油,葱末小火炒出香味,倒入煸炒片刻,加少许姜粉,盐入味即可(因为宝宝吃,别的调料都没放)盛出
8:米饭盛出
9:用米饭做成熊猫饭团
10:生菜铺底,多余的菜放入,留出一部分摆在上面即可,海苔做个耳朵,眼睛,嘴巴,可爱的熊猫便当就完成了
11:有个小家伙已经等不及了,小手都伸出来了
12:成品图
小窍门
小贴士:1、米饭中的水根据个人口味来添加,想要筋道的水适量减少,软些多些水。2、蔬菜最好入水焯下,焯时放点盐,色彩会更鲜艳。
熊猫饭盒
主料
秋葵3个;胡萝卜100克;鸡蛋1个;西兰花100克;米饭200克;
辅料
盐3克;橄榄油3克;海苔1片;
熊猫饭盒的做法步骤
1:蔬菜用淡盐水侵泡5分钟,洗干净备用
2:红萝卜切薄片印出喜欢的图案,这都是小朋友自己动手压的哦
3:小锅内放水、放盐烧开分别把蔬菜焯一下
4:鸡蛋一个,加少许盐、牛奶搅拌均匀
5:热锅下油,把鸡蛋煎成鸡蛋饼放着备用
6:将煮好的米饭取120克放入饭盒内稍微压平
7:把煎好的鸡蛋饼平铺在饭盒内
8:桌子上放一层保鲜膜,取出熊猫模具,带上一次性手套,把剩余的米饭放到模具内压紧
9:压好的饭团放入铺好蛋饼的饭盒内
10:把焯过盐水的蔬菜分别装盘,根据自己的创意摆盘
11:海苔一片,用剪刀剪出熊猫的眼睛、鼻子、嘴巴
12:轻轻的把剪好的海苔放到饭团上
13:熊猫饭盒完成了,小朋友欢呼雀跃起来
叮当猫米饭
主料
米饭适量;
辅料
海苔适量;生姜适量;南瓜适量;小红辣椒适量;
叮当猫米饭的做法步骤
1:米饭一碗,把饭压的稍微硬一点
2:把碗里的米饭倒扣在饭盒里,圆圆的
3:把剪好的海苔按压上去,像个弯弯的月牙
4:我没用土豆,就拿了生姜切片,剪了个人椭圆做眼眶,再用海苔剪两个小椭圆做眼珠
5:鼻子是用南瓜剪的椭圆,要老点的南瓜,不然颜色偏淡,海苔剪成条做胡须,嘴巴是弯弯的
6:这是昨天做好的,是不是觉得少点啥
7:这就是今天用红辣椒切成的条,昨晚还做了煎饼,稍后发一下,铃铛是用煎饼做的,还凑合吧
8:装进饭盒,中午热一下
小窍门
准备好米饭,海苔和剪刀,一会儿就变的可爱