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秋葵拌海蜇皮的做法,最好吃的十种做法

凉拌海蜇主料新鲜海蜇250g;香菜3根;青菜1根;辅料食用油10ml;辣椒油5g;香油少许;盐适量;料酒5g;醋少许;生抽适量;凉拌海蜇的做法步骤1:准备材料2

凉拌海蜇

秋葵拌海蜇皮的做法,最好吃的十种做法

主料

新鲜海蜇250g;香菜3根;青菜1根;

辅料

食用油10ml;辣椒油5g;香油少许;盐适量;料酒5g;醋少许;生抽适量;

凉拌海蜇的做法步骤

1:准备材料

2:海蜇用清水洗净,侵泡一个小时

3:黄瓜切丝,香菜切段备用

4:将海蜇切成丝,然后放开水中烫10多秒捞出

5:放冰水中侵泡10分钟

6:所有的佐料放一个碗里调均匀,然后将青瓜,香菜和海蜇全部拌匀

蛋皮秋葵

秋葵拌海蜇皮的做法,最好吃的十种做法

主料

秋葵b半斤;

辅料

鸡蛋一个;

调料

蒜末适量

生抽适量

蚝油少许

蛋皮秋葵的做法步骤

1:秋葵洗净焯水八分钟。去蒂装盘。

2:鸡蛋打散摊薄饼切菱形片。

3:起锅烧油,油要少,下蒜末炒出香味放生抽蚝油盐关火。淋在秋葵上即可。

4:完美。

凉拌海蜇皮

秋葵拌海蜇皮的做法,最好吃的十种做法

主料

海蜇皮适量;黄瓜1个;胡萝卜1个;

辅料

糖1勺;盐适量;鸡精适量;白醋适量;

凉拌海蜇皮的做法步骤

1:准备好所需要的材料

2:胡萝卜黄瓜切丝

3:黄瓜胡萝卜海蜇皮加凉拌酱油拌均匀

4:加入白醋糖和鸡精调味最后放点麻油

5:成品

小窍门

海蜇皮一般买回来要泡久点去咸味

凉拌海蜇

秋葵拌海蜇皮的做法,最好吃的十种做法

主料

海蜇丝250g;

辅料

黄瓜半根;胡萝卜丝半根;

配料

生抽一茶勺

糖一茶勺

香醋看自己口味

芝麻少许

香菜少许

盐少许

香油一点点

凉拌海蜇的做法步骤

1:准备好所有要的材料

2:把所有材料切成细丝,备用

3:切好的胡萝卜丝用开水过一下

4:把生抽,香醋,糖,香油调成汁

5:.把调料汁淋在材料上面就可以了哦,腌一下味道会更好,吃的时候撒上白芝麻即可

6:吃起来酸酸的,脆脆的,相当好吃哦

7:还有一种拌法是之后海蜇丝切好之后加入砂糖,香醋,盐,加入生抽搅拌均匀之后静置十分钟,装盘淋入香油即可,黄瓜切薄片装饰即可…

小窍门

1.所有配料按自己喜好来定量2.切好的海蜇丝浸泡后一定要挤干水分3.海蜇最好切薄片,这样可以快速漂干净盐分,在调味时也可以更好的入味

凉拌海蜇皮

秋葵拌海蜇皮的做法,最好吃的十种做法

主料

海蜇皮100克;

辅料

醋40ml;生抽10ml;葱段2.3段;

凉拌海蜇皮的做法步骤

1:材料图

2:海蜇皮用淡水泡去盐分需要多次换水至无味为止

3:葱切碎备用

4:泡去盐分的海蜇皮切丝

5:放入大一点的碗里加入醋

6:加入少许生抽

7:撒上葱花

8:加一点点老干妈拌匀后上盘

9:成品欣赏

10:成品欣赏

拌秋葵

秋葵拌海蜇皮的做法,最好吃的十种做法

主料

秋葵300g;猪前腿肉50g;

辅料

大蒜一棵;生姜适量;酱油适量;小米辣适量;蚝油适量;盐适量;

拌秋葵的做法步骤

1:秋葵切掉把柄,洗净备用。

2:烧开水,水里放盐。把秋葵放进去。

3:秋葵变色后捞出来。

4:热锅热油放入姜末。

5:放入肉末,翻炒。

6:放入小米辣,翻炒。

7:加入蚝油。

8:加入蒜末。这次蒜用的比较多,用了一整颗。

9:加入酱油,酱油加的比较多。

10:全部拌匀,出锅。

11:浇在秋葵上。开吃!

12:口水直流三千尺。哈哈哈。

凉拌海蜇

秋葵拌海蜇皮的做法,最好吃的十种做法

主料

海蜇适量;黄瓜适量;

辅料

陈醋适量;生抽适量;葱适量;大蒜适量;盐适量;姜适量;芝麻适量;葱末适量;辣椒适量;

凉拌海蜇的做法步骤

1:1海蜇浸泡直到盐分消失

2:2黄瓜削皮拍碎切块

3:3黄瓜和海蜇加上醋和生抽拌匀

4:4姜大蒜葱以及辣椒加上盐和花椒一起,加少许油炝锅之后,洒上即可

5:加上葱末,好香啊!

萝卜丝拌海蜇皮

秋葵拌海蜇皮的做法,最好吃的十种做法

主料

萝卜1个;海蜇皮200克;

辅料

白醋1匙;麻油适量;糖1勺;熟芝麻适量;

萝卜丝拌海蜇皮的做法步骤

1:准备好材料

2:萝卜切成薄片外切成丝

3:切好的萝卜挤掉一点水分

4:海蜇皮用开说烫一下

5:萝卜和海蜇皮挤掉水分,加入适量的白糖醋拌在一起

6:最后加点麻油撒点熟芝麻

7:成品

小窍门

我用的海蜇皮是开袋即食那种所以直接用开水烫下直接凉拌了,市场上有种咸的海蜇皮要泡很久的不然很咸!用心里美萝卜拌海蜇皮吃起来很脆很甜。

凉拌海蜇皮

秋葵拌海蜇皮的做法,最好吃的十种做法

主料

黄瓜一根;海蜇皮200克;

辅料

蒜3瓣;盐少许;白糖1勺;香油少许;鸡精少许;

凉拌海蜇皮的做法步骤

1:黄瓜切丝

2:放进海蜇皮碗里

3:放入准备好的食材材料搅拌均匀

4:装盘

小窍门

怕搅拌不均匀可以带一次性手套,本人带的

凉拌海蜇

秋葵拌海蜇皮的做法,最好吃的十种做法

主料

海蜇200可;

辅料

油适量;盐适量;生抽适量;香油适量;胡椒粉适量;葱适量;

凉拌海蜇的做法步骤

1:海蜇反复浸泡,去除咸味,切小块或者切丝,再根据咸淡放点盐

2:放点生抽

3:放点香油

4:放点胡椒粉

5:锅中放油烧开后关火,放入葱花

6:把葱油倒入海蜇中拌匀即可

小窍门

海蜇要反复浸泡,去除咸味

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