虾皮紫菜蛋花汤主料紫菜半块;虾皮手抓1小把;鸡蛋1个;辅料盐少许;虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤1:紫菜泡发,洗净。2:虾皮用水冲洗一下。3:锅放水烧开,放入虾皮煮一
虾皮紫菜蛋花汤
主料
紫菜半块;虾皮手抓1小把;鸡蛋1个;
辅料
盐少许;
虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤
1:紫菜泡发,洗净。
2:虾皮用水冲洗一下。
3:锅放水烧开,放入虾皮煮一下。
4:放紫菜煮至再开。
5:鸡蛋打散
6:慢慢倒入蛋液,边倒边搅拌成蛋花,放盐调味即可。
7:5分钟的快手汤。
虾皮紫菜蛋花汤
主料
鸡蛋1个;虾皮适量;紫菜适量;
辅料
料酒适量;盐适量;味精适量;芝麻油适量;
虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤
1:食材:鸡蛋(已打入碗中)、紫菜、虾皮
2:在鸡蛋中加适量的料酒。
3:打成蛋液,待用。
4:将紫菜撕开,待用。
5:锅中加入适量的清水煮开。
6:接着,合入虾皮和紫菜翻动一下。
7:然后,合入蛋液搅匀。
8:最后,加适量的盐。
9:加适量的味精。
10:加适量的芝麻油。
11:调味搅匀,即成。
紫菜虾皮汤
主料
紫菜适量;
辅料
虾皮适量;香葱1根;开水1碗;
调料
盐2g
味精1g
白胡椒1g
生抽2g
醋1g
香油1g
紫菜虾皮汤的做法步骤
1:香菜1根,洗净切沫。
2:将所有主料、辅料、调料都放入小碗内。
3:倒入开水,搅拌均匀即可。
紫菜虾皮汤
主料
紫菜适量;虾皮适量;
辅料
葱花少量;
配料
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
香油适量
紫菜虾皮汤的做法步骤
1:所需原料:紫菜,虾皮
2:锅内将水烧开,放入紫菜
3:再放入虾皮
4:放入适量的盐
5:放入适量的胡椒粉
6:最后放入少量鸡精,搅匀即可出锅
7:出锅后倒入碗中滴上香油,并撒上切好的葱花即可!
小窍门
加入少量香油和葱花可提高口感
紫菜蛋花虾皮汤
主料
紫菜适量;虾皮适量;鸡蛋一颗;
辅料
盐适量;
紫菜蛋花虾皮汤的做法步骤
1:将水烧开
2:水开后下紫菜
3:再次沸腾后加入鸡蛋和虾皮。
4:迅速搅拌几分钟后既可以了。
小窍门
1.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。2.紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
虾皮紫菜蛋汤
主料
鸡蛋1个;虾皮10克;紫菜10克;
辅料
香菜50克;盐适量;葱末适量;
虾皮紫菜蛋汤的做法步骤
1:虾皮用温水洗净;紫菜撕碎放入碗中;鸡蛋磕入碗中打散;香菜择洗干净切成小段。
2:将油放入锅内,热后放入葱末略煸。
3:加入水,放入虾皮,用微火煮片刻。
4:加入盐、香菜和鸡蛋液;待鸡蛋液起花于汤面后,将锅内的汤全部倒入装有紫菜的小碗内即可。
小窍门
如果注重好看,可以只加入一个鸡蛋的大半蛋液。
紫菜虾皮蛋花汤
主料
紫菜1片;鸡蛋2个;虾皮1把;蒜苗1根;红葱头3个;
辅料
姜3片;味精1茶匙;盐少许;
紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤
1:紫菜片,做为产地我得告诉我们北方朋友。千万不要再直接煮,紫菜要洗滴。以前紫菜是在水潭边洗或脚踩然后挂模晒干,现在虽然用技术机洗烘干但还是不是很干净的
2:泡水十分钟手搓洗下捞起,尽量挤出水份
3:虾皮,这个也是要洗滴!洗洗去掉渣质。(买虾皮千万注意不是越白越好,相反越白越不能买,经漂白滴)
4:蒜苗洗净切段
5:锅下油把切好的红葱头(青葱晾干后的头)或青葱下锅炸成葱油。后倒出备用,锅里留一些油
6:把洗净挤干水的虾皮倒下,油炒爆香炒。直到虾皮成焦黄色闻到香味
7:下水,倒进紫菜。加上调味及姜片
8:水开,试试味道。把打好的蛋液轻轻倒入,几秒后推散防蛋液结一起。撒上蒜苗段
9:最后把葱油倒入搅拌下。O(∩_∩)O开动,
小窍门
紫菜最好吃的是每年釆时的第一季最为细嫩
紫菜虾皮蛋花汤
主料
鸡蛋一个;紫菜少许;虾皮少许;
辅料
葱少许;香菜少许;纯净水适量;香油几滴;
调料
盐少许
香菜少许
紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤
1:食材备用。
2:鸡蛋打散。
3:锅中倒入适量水烧开,放入虾皮和紫菜,再倒入鸡蛋液加盐调味即可。
4:盛入碗中,撒些葱花和香菜,淋入几滴香油即食。
5:营养汤。
紫菜虾皮蛋花汤
主料
紫菜5克;虾皮1汤匙;鸡蛋1个;水1000克;
辅料
香菜1棵;香油3克;盐1克;
紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤
1:准备材料:香菜洗净,鸡蛋打散;
2:汤锅加水煮开,下紫菜;
3:放入虾皮;
4:淋入蛋液;
5:关火起锅,撒香菜,加入少量盐,淋入香油;
6:趁热喝吧,简单鲜美。
虾皮紫菜汤
主料
虾皮适量;紫菜适量;
辅料
小香葱两颗;香菜两颗;盐少许;香油少许;
虾皮紫菜汤的做法步骤
1:小香葱切碎。
2:香菜切碎。
3:适量虾皮。
4:适量紫菜。
5:水烧开,放入紫菜和虾皮加入少许盐,滚1分钟,再放入小香葱和香菜加少许香油,出锅。