冬瓜薏米汤主料冬瓜适量；薏米适量；辅料盐适量；冬瓜薏米汤的做法步骤1：原材料。2：薏米洗干净后放在煮锅内加入水浸泡一会，然后开大火烧开后转小火煮至薏米开花。3：
冬瓜薏米汤
主料
冬瓜适量；薏米适量；
辅料
盐适量；
冬瓜薏米汤的做法步骤
1：原材料。
2：薏米洗干净后放在煮锅内加入水浸泡一会，然后开大火烧开后转小火煮至薏米开花。
3：冬瓜去皮清洗后切小块。
4：加入锅中
5：煮至冬瓜软烂后加盐调味。
6：美容又消暑的冬瓜薏米汤就好了。
7：。。
冬瓜薏仁骨头汤
主料
冬瓜适量；薏仁适量；眼镜骨适量（别的骨头也行）；姜适量；
辅料
盐适量；鸡精适量；醋适量；
冬瓜薏仁骨头汤的做法步骤
1：切好块的冬瓜，焯水洗净的骨头，薏仁
2：电压力锅坐水放入焯好水的骨头，姜片，几滴醋，压八分钟
3：八分钟后放气开锅，撇掉浮沫，放入冬瓜，放入盐，锅盖不用盖紧煮五分钟至熟
4：起锅之前调入鸡精
冬瓜薏米老鸭汤
主料
鸭腿1只；冬瓜200—300克；薏米30—40克；陈皮一点；
辅料
姜5片；料酒适量；盐适量；味精适量；
冬瓜薏米老鸭汤的做法步骤
1：准备原料。
2：先把薏米、陈皮洗净浸泡备用。两片姜切碎末加一大汤匙料酒泡成姜汁酒备用。
3：冬瓜切厚一点的片备用。
4：鸭腿剁成块，加料酒、姜片焯水后捞出冲洗干净。
5：炒锅加一点油烧热放入鸭块煎至略微焦黄（如果油迸溅得厉害，就用锅盖挡一下，以免烫伤）。
6：倒入姜酒汁，立即盖上锅盖，（热锅突然倒入凉的姜酒汁会油花四溅）晃动锅子，锅内略平静后，将鸭肉盛出。
7：将鸭块放入汤锅或砂锅内，加入足量的水，大火烧开，转小火炖煮1—1.5小时。
8：将泡好的陈皮抠掉白嚷放入汤锅。
9：同时放入泡好的薏米，继续小火炖煮15—20分钟。
10：放入冬瓜，炖至冬瓜熟透，加盐，味精调味即可。
冬瓜薏米煲老鸭汤
主料
老鸭半边；
辅料
冬瓜2斤；薏米1碗；姜5块；
调料
盐2匙
胡椒粉1匙
料酒3匙
花生油2匙
冬瓜薏米煲老鸭汤的做法步骤
1：老鸭肉冲洗干净血沫再用姜片，料酒，胡椒粉炒香去腥。
2：焖煮四分钟炒干水分哦。
3：冬瓜去核，不用去皮哦。
4：薏米提前十分钟泡发好洗干净备用。
5：鸭肉垫底放上薏米放姜片加入十碗清水。
6：大火煮十分钟后加入切好块的冬瓜。
7：汤煮开后转小火熬一个小时中途搅拌两次。
8：一个小时后汤水变奶白色放盐试味就可以出锅啦。
小窍门
1鸭肉要炒干水分才香煲汤才白。2冬瓜去籽，不去皮。
冬瓜薏米汤
主料
猪龙骨300克；冬瓜一块；
辅料
薏米一小把；
调料
盐少许
冬瓜薏米汤的做法步骤
1：准备薏米一小把用冷水沉泡一个小时。
2：龙骨坎小块清洗干净。
3：冬瓜一块。
4：煮开水焯一下去杂物。
5：龙骨薏米清洗干净后放煲锅里。
6：加满水开始先煲，冬瓜宜熟，最后才放。
7：冬瓜洗干净去皮切片。
8：这是先煲了四十分钟左右的骨汤。
9：加冬瓜再煲十分钟左右。
10：最后加点盐撒点葱花。
薏米冬瓜炖老鸭
主料
老鸭半只；冬瓜300g；薏米50g；姜适量；
辅料
盐适量；料酒适量；
薏米冬瓜炖老鸭的做法步骤
1：老鸭处理干净剁成块
2：冷水下锅，水开后烧3分钟
3：薏米淘洗干净预先浸泡
4：老鸭、薏米、料酒、姜片和足量水放入砂锅中，大火烧开后转小火炖，大约1.5小时，至鸭肉九分熟
5：冬瓜去皮去瓤切成厚片
6：放入冬瓜，加盐继续炖25分钟
7：出锅
薏米冬瓜老鸭汤
主料
鸭肉600克；冬瓜200克；薏米50克；瘦肉100克；
辅料
姜2片；红枣6粒；盐1小勺；香菜1根；
薏米冬瓜老鸭汤的做法步骤
1：原料如图，冬瓜因为被我雕过，所以皮给我去了，正常煲汤不需要去皮的
2：把鸭肉剁成小块，冲洗几次，瘦肉也切成小块，红枣去核
3：把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅，注入足够的清水，大火烧开
4：水开后，把浮沫撇干净，转小火盖上盖煮一个半小时
5：加入冬瓜继续小火煮半小时
6：最后加适量盐调味即可，按喜好加入香菜。
小窍门
不管在煲鱼汤还是鸡汤鸭汤，加一块瘦肉一起煲汤会跟鲜美哦
冬瓜薏仁汤
主料
冬瓜100克；薏米100克；
辅料
盐少许；
冬瓜薏仁汤的做法步骤
1：材料准备好。
2：薏仁洗净后，用清水泡2个小时；
3：冬瓜去皮去瓤；
4：切成约5mm厚的薄片；
5：将冬瓜片与泡好的薏仁放入砂锅内以中火煮10分钟左右；
6：可以放少许盐调味。
小窍门
1、薏米若不泡水需久煮，可提前泡好。2、无油无盐效果最好，试试看，也许会喜欢上这种略带清甜的滋味。
冬瓜薏米骨汤
主料
冬瓜300克；猪骨450克；
辅料
薏米30克；
配料
姜适量
葱适量
精盐适量
冬瓜薏米骨汤的做法步骤
1：食材。
2：把猪骨泡一泡，洗去血水。
3：把薏仁洗净。
4：把冬瓜去皮切块。
5：烧开水，加入排骨焯水。
6：把焯水后的排骨用温水洗净，加入炖盅内。
7：加入冬瓜和薏会，姜葱。
8：加入开水。
9：把个人口感选择炖锅的菜单键。
10：炖好后加盐调味。
11：装碗。
小窍门
1、排骨可用开水焯水，后洗一遍。也可以冷水焯水，去除泡沫即可。2、用普通锅炖的，冬瓜要后放。
冬瓜薏米鸭汤
主料
老鸭500克；冬瓜300克；薏米50克；
辅料
姜适量；葱适量；食盐适量；食用油适量；
冬瓜薏米鸭汤的做法步骤
1：备好鸭肉剁块。备些姜片，葱段。
2：锅中入适量食用油，炒香姜葱。
3：鸭肉煸炒变色。
4：炒过的鸭肉和薏米入电饭锅。加入适量清水。选炖汤键。
5：备好冬瓜。
6：还剩20分钟，暂停加入冬瓜炖熟即可。（需再按炖键）
7：最后加盐调味即可。
小窍门
鸭肉炒一下可以去腥。炖老鸭的时间要看使用的锅具和鸭肉来定时间长短。
你可能还喜欢
-
猪蹄炖土豆怎么做好吃,最好吃的10种做法
猪蹄炖土豆主料猪蹄适量；辅料土豆适量；配料盐 味素适量猪蹄炖土豆的做法步骤1：土豆去皮2：切块3：锅内加入适量的水4：锅内加入适量的水5：加入撕碎了的猪蹄和土豆
-
鸡翅烧板栗十大做法大全,鸡翅烧板栗10种好吃的做法
鸡翅根烧板栗主料板栗适量；鸡翅根12个；调料芥花油适量料酒适量葱少许鸡精少许桂皮1块八角2瓣白糖2小勺郫县豆瓣酱1勺姜适量鸡翅根烧板栗的做法步骤1：准备好所有食
-
韭菜鸡蛋干贝饺子怎么做最好吃,韭菜鸡蛋干贝饺子怎样做最好吃
韭菜鸡蛋饺子主料韭菜500克；鸡蛋5个；辅料食用油适量；盐适量；香油适量；韭菜鸡蛋饺子的做法步骤1：韭菜提前洗净控干水！2：和好面，静置20分钟！3：鸡蛋打到碗
-
经典奶酪布丁怎么做才好吃,经典奶酪布丁的十种做法
奶酪西米露布丁主料豆沙20克；西米露50克；马苏里拉芝士适量；奶酪西米露布丁的做法步骤1：小锅把水煮开下小西米2：继续小火煮至小西米变透明3：过凉水洗去粘液沥干
-
豆沙金砖吐司怎么做才好吃,豆沙金砖吐司10种好吃的做法
豆沙吐司主料高粉250；鸡蛋30；奶粉18；盐2；豆沙馅适量；辅料砂糖50；黄油25；酵母3；水135；豆沙吐司的做法步骤1：原料备用。2：原料倒入面包桶内。3
-
猪肉胡萝卜饺子正宗做法,最正宗的做法
胡萝卜猪肉水饺主料五花肉500g；胡萝卜500g；面适量；辅料葱30g；姜20g；花椒10g；酱油20g；木耳20g；食盐20g；花生油30g；胡萝卜猪肉水饺的
