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蔓越饼干怎么做,10种好吃做法

蔓越莓饼干主料低筋面粉115g;无盐黄油75g;蔓越莓干40g;辅料糖粉50g;鸡蛋液15ml;蔓越莓饼干的做法步骤1:黄油软化加入糖粉搅拌均匀后加入蛋液搅拌均

蔓越莓饼干

蔓越饼干怎么做,10种好吃做法

主料

低筋面粉115g;无盐黄油75g;蔓越莓干40g;

辅料

糖粉50g;鸡蛋液15ml;

蔓越莓饼干的做法步骤

1:黄油软化加入糖粉搅拌均匀后加入蛋液搅拌均匀

2:加入切成小粒的蔓越莓干

3:倒入面粉拌匀

4:和成面团

5:将面团整成长条,用保鲜膜包起放入冰箱冷冻1小时

6:取出冷冻好的面块,用刀切成稍厚一点的片

7:放入烤盘中.烤箱预热165°C,中层20分钟。

8:成品图

蔓越莓饼干

蔓越饼干怎么做,10种好吃做法

主料

低筋粉115克;全蛋液1大勺;黄油75克;糖粉60克;蔓越莓干35克;

蔓越莓饼干的做法步骤

1:用料

2:蔓越莓切碎备用

3:黄油软化,加入糖粉

4:搅拌均匀

5:加入蛋液

6:搅拌均匀

7:倒入蔓越莓

8:倒入面粉

9:拌成均匀面团

10:整理成截面3厘米见方的长条,放入冰箱冷冻至硬

11:取出,切成0.7厘米的片

12:摆入烤盘

13:放入烤箱,中层,上下火165度,烤20分钟左右,

14:表面金黄,出炉

小窍门

黄油不需要打发,直接与糖粉鸡蛋拌匀即可。饼干个头较大的话,或者蔓越莓个头较小,可以不必将蔓越莓切碎。蔓越莓可以用其它干果替代

蔓越莓饼干

蔓越饼干怎么做,10种好吃做法

主料

黄油适量;面粉适量;鸡蛋适量;

辅料

白糖适量;蔓越莓适量;

蔓越莓饼干的做法步骤

1:先把所需要的东东准备好,这些东东都可以在网上购买得到!!

2:将黄油在温水中进行融化。

3:向其中加入白砂糖

4:将整个鸡蛋搅拌好备用。

5:将面粉用面粉筛筛出细粉,备用。

6:将蔓越莓干切碎,我加了少许的新疆大葡萄干在里面!!根据自己喜好啊!!

7:将打好的鸡蛋倒入到略凉的黄油中。

8:将晒好的面粉加入到黄油中。

9:将面粉其和在一起,略略揉搓。

10:放到指定的模具中进行定型。

11:放入冰箱中冷冻大概一个小时候进行切片。

12:摆盘!!!之间一定要留有空隙。。。这是我做的小鱼饼干,也很好吃!!!家人和阿丹姐姐都很喜欢吃!!!

13:将摆好盘的饼干发到旺火中烤大概20分钟即可!!!烧烤中的饼干会发出诱人的香味啊!!!

14:诱人的蔓越莓饼干就烤好啦,很诱人吧!!!

小窍门

根据自己家的烤箱的规格进行控制烧烤时间和烧烤温度,根据自己的口味进行调整配方的放入两,不同的配比肯定烧烤出不同的口感,嘻嘻,这就是烧烤的乐趣所在,快来参加这场化学实验吧!!!

蔓越莓饼干

蔓越饼干怎么做,10种好吃做法

主料

低筋面粉135克;

辅料

鸡蛋液15毫升;蔓越莓干35克;

配料

黄油75克

糖粉60克

蔓越莓饼干的做法步骤

1:准备材料。

2:将75克黄油软化后,加入60克糖粉。

3:用打蛋器充分搅拌。

4:分两次加入鸡蛋液搅拌均匀

5:放入35克蔓越莓干和135克低筋面粉搅拌。

6:活成为面团。

7:用保鲜膜包住面团,把面团整形成长方体,并放入冰箱冷冻1小时至硬。

8:将冻硬的长方体面团用刀切成片。

9:切好后放入烤盘,入烤箱,170度,中层,约20分钟,至表面微黄即可。

小窍门

1、黄油一定要软化再用,不用打发黄油,只要蓬松即可。2、活好的面团整形后一定要冷冻,不是冷藏。3、烘焙时间、温度可根据自己家的烤箱情况调整。4、可以多烤一些,出炉后晾凉密封保存。

蔓越莓饼干

蔓越饼干怎么做,10种好吃做法

主料

黄油75克;糖粉45克;低筋面粉115克;蔓越莓40克;

辅料

蛋液15ML;

蔓越莓饼干的做法步骤

1:原料如图:黄油75克、低筋面粉115克、糖粉45克、鸡蛋液15毫升、蔓越莓干40克黄油提前拿出来室温软化,现在天气冷,黄油是放半天都不软,后来我放烤箱里,烤盘装热水,黄油放容器里盖着放烤架上,这样软得快些

2:蔓越莓干可以稍微切一下,不用切很碎

3:把黄油加糖粉一起用打蛋器搅打均匀,不用打发

4:再加入蛋液打匀

5:加入蔓越莓干拌匀

6:再筛入面粉

7:搓至无干粉,整成团

8:用保鲜膜包起来,用刀拍成四方的条,入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时

9:烤箱预热160度,冷藏好的半成品切成约7毫米厚的片,入烤盘上下火160度中层烤20分钟

小窍门

第一次做蔓越莓饼干是切得一塌糊涂,裂的好多,原因是我冷冻时间过长,现在知道原因了,如果你是放冷冻过久的话,可以在室温放一会再切,我是放在冷藏,拿出来就可以直接切了,可以头一天晚上做好面团冷藏,第二天只需预热烤箱切好饼干就可以烤了

蔓越莓饼干

蔓越饼干怎么做,10种好吃做法

主料

低粉230克;糖粉100克;黄油150克;蔓越莓70克;鸡蛋30克;

蔓越莓饼干的做法步骤

1:准备好所有的材料

2:黄油软化后加入糖粉拌匀,无需打发

3:分两次加入蛋液,直到完全融合

4:加入蔓越莓干

5:筛入低粉

6:拌匀成面团

7:用保鲜膜包起整形成条状,放冰箱冷冻一小时

8:从冰箱拿出后撕去保鲜膜,切成成均匀的块状

9:均匀的铺在放有油纸的托盘上,烤箱预热150度上下火中层烤10分钟

10:成品图

蔓越莓饼干

蔓越饼干怎么做,10种好吃做法

主料

无盐黄油100g;糖粉60g;低筋面粉150g;蔓越莓干50g;

辅料

全蛋一个;

蔓越莓饼干的做法步骤

1:备料,无盐黄油,面粉,糖粉,蔓越莓干,全蛋

2:把蔓越莓干稍微切碎

3:黄油软化后加入糖粉打至蓬松

4:分两次加入全蛋液搅拌均匀

5:筛入面粉拌匀,加入切碎的蔓越莓干拌匀

6:把拌好的面团整成长条,入冷冻层1~2小时

7:冷冻好的面团切成0.5cm厚的片,入170摄氏度预热好的烤箱15分钟

8:成品图,黄油的浓郁香气伴着酸甜可口的蔓越莓,闺蜜下午茶的必备,希望大家喜欢

蔓越莓饼干

蔓越饼干怎么做,10种好吃做法

主料

低粉270克;蔓越莓70克;白砂糖120克;黄油150克;

辅料

蛋液30ml;

蔓越莓饼干的做法步骤

1:黄油室温软化,加入白糖充分混合到没有颗粒,加入蔓越莓,筛入低粉,混合成面团。

2:将面团分成两份,装入保鲜袋,整理成截面6厘米*4厘米的条状。放入冰箱冷冻1小时

3:取出冷冻的面团,切成1厘米厚的饼干片

4:烤箱160度预热,20分钟

5:美美的下午茶

6:配上一杯红茶,惬意

蔓越莓饼干

蔓越饼干怎么做,10种好吃做法

主料

面粉98克;黄油120克;糖粉50克;玉米淀粉25克;香草汁1匙;蔓越莓25克;

蔓越莓饼干的做法步骤

1:准备材料。

2:面粉加玉米淀粉混合。

3:黄油打发加入糖粉和香草汁。

4:加入干粉,搅拌。

5:加入蔓越莓。

6:放入冰箱冷藏至定型。

7:切片。

8:入烤箱175度烤9-14分钟即可。

9:完成了~

蔓越莓饼干蔓越莓

蔓越饼干怎么做,10种好吃做法

主料

低筋面粉175克;全蛋液15ml;黄油115克;

辅料

蔓越莓35克;

配料

糖粉60克

蔓越莓饼干的做法步骤

1:蔓越莓切碎,备用。

2:黄油切丁,放在室温下化。

3:175g低筋面粉称好备用。

4:60g糖粉称好备用。

5:化好的黄油搅匀。

6:加入糖粉,搅拌均匀。

7:加入蛋液,搅拌均匀。

8:加入蔓越莓碎。

9:搅拌均匀。

10:加入低筋面粉。

11:用手揉匀。

12:整形成长方形,放入冰箱冷冻室一个小时。

13:冰箱取出,切成每片约0.7cm的薄片。

14:放入烤盘,每片留出点空间,因为烤的时候饼干会膨胀。

15:烤箱预热,160度,烤20分钟即可。

16:美味势不可挡的蔓越莓饼干完成了哦!

声明:《蔓越饼干怎么做,10种好吃做法》一文由鲜吃货(www.xianchihuo.net)网友供稿,版权归原作者本人所有,转载请注明出处!

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