黑豆杂粮豆浆的做法,10种好吃做法

红枣杂粮豆浆

主料

黑豆6克；红豆6克；黄豆50克；花生米10克；

辅料

红枣10克；

红枣杂粮豆浆的做法步骤

1：事先秤好食材

2：放入豆浆桶内，用清水浸泡8个小时左右

3：洗净后将红枣核剔除后切小块

4：与泡好的黄豆等放一起

5：倒入豆浆机中，放入适量清水

6：合上盖子，按动五谷豆浆

7：待听到音乐声拔去电源提起上盖

8：倒入豆浆杯中，过滤出豆渣

9：营养又美味的红枣杂粮豆浆配上一块鸭油酥烧饼真的很美味

小窍门

1、红枣浸泡后，变软易出汁，但必须要剔除枣核，否则会伤机器2、亲可以根据喜欢，喝纯豆浆或是其它口味的都是可以

黑豆豆浆

主料

黑豆1杯；花生仁1/3杯；核桃仁1/2杯；

辅料

白糖适量；

黑豆豆浆的做法步骤

1：三种材料清洗干净。

2：清水浸泡过夜。

3：沥干水分。

4：放入豆浆机，加水至最高水位线，调至五谷键。

5：程序结束，倒出豆浆，用滤网过滤豆渣。

6：加入适量白糖调味即成。

小窍门

1、材料要提前浸泡。2、材料使用豆浆机自带量杯量取。

杂粮豆浆黑麦馒头

主料

酵母6克；黑全麦粉250克；普通面粉350克；

辅料

杂粮豆浆320克；

杂粮豆浆黑麦馒头的做法步骤

1：备好全部食材。

2：在剩余的杂粮豆浆中，加入酵母粉搅拌均匀。

3：将面粉、黑全麦粉和豆浆酵母水倒入面包机，用筷搅拌均匀。

4：开和面程序，揉成光滑面团。

5：面团揉好后，盖上保鲜膜和盖子，开启发酵功能将面团醒发至2倍大。

6：醒好的面团体积明显变大，用手指蘸粉从中间戳个洞，不塌陷不回缩。

7：把发好的面团拿出来用劲揉一揉，排出里面的空气，揉到没醒发之前的大小。

8：然后把面团分成二份，取其中一份搓成长条，另一份盖上保鲜膜保湿。

9：再用刀切成大小均匀的面剂子，大小随意切。

10：全部切好后放在蒸屉上，不要开火，再次醒发30分钟左右。

11：醒发至原体积的1.5~2倍大，用手指轻轻摁下不会明显回弹，或拿起一个生胚在手上感觉轻飘飘地就OK了。

12：冷水，大火开始蒸，上气后转中火再蒸15分钟关火，焖3分钟后开盖。

13：做好的馒头麦香浓郁。

14：吃一口，松软香甜有嚼劲。

小窍门

1、用杂粮豆浆替代清水和面做馒头，比普通馒头更营养，好吃还不浪费；但需将豆浆放至温热再加入酵母，否则会烫死酵母而失去活性。2、黑全麦粉不是必须放的，大家可自己的喜好换成普通面粉，玉米粉或是荞麦粉等其它面粉。3、天气渐凉，发酵时间会相对延长，尤其是加了黑全麦粉，更需要有耐心；我们可以通过面包机或是蒸锅加温水的方法，加快面团的发酵速度。

黑豆豆浆

主料

黑豆适量；

辅料

黄豆适量；

黑豆豆浆的做法步骤

1：黑豆头天晚上拿出来，泡一夜。

2：第二天拿出来，放在豆浆机里湿豆键，十分钟后过滤豆渣。

3：加点白砂糖就好啦

黑豆浆

主料

黑豆50g；黑米10g；冷水800ml；

黑豆浆的做法步骤

1：备好食材。

2：所有食材放入杯内，冷水加至800ml。

3：选择“浓豆浆”功能。

4：高速破壁，无需过滤。

5：可以直接倒出饮用，喜欢甜味的可以适量加糖。

玉米渣杂粮豆浆

主料

九阳米豆1小袋；玉米渣1/5小杯（豆浆机原带小杯）；

辅料

清水适量；

玉米渣杂粮豆浆的做法步骤

1：备好食材。（米豆和玉米渣放一起正好豆浆机专用杯一小杯）

2：洗净食材

3：倒入豆浆机里，加清水到最高水位线和最低水位线中间位置。

4：设置干豆/湿豆功能

5：豆浆机进入工作状态，听到滴滴声豆浆机工作完成，浓香的玉米杂粮豆浆就做好了，这个豆浆机是破壁免滤的，不用过渣、超级细腻。（如果豆浆机不是免滤的要过滤一下）

6：香浓、细腻特别好喝

7：成品图！

8：成品图！

小窍门

1豆浆机加水不要超过最高水位线，会溢出来2豆浆机不是免滤的要过滤一下，还要注意是不是有干豆功能才行3有时间的话可以提前把豆泡一晚更香浓、更营养

黑豆豆浆

主料

黑豆100g；牛奶250ml；

辅料

纯净水8000ml；

调料

蜂蜜一勺

黑豆豆浆的做法步骤

1：牛奶备用，如图所示。

2：黑豆淘洗干净，用清水浸泡6—12小时，备用。

3：将黑豆放入破壁机中，加入适量的水。

4：按下制作五谷浆的键。

5：已打好。

6：取碗，倒入煮熟的黑豆豆浆。

7：再倒入牛奶，如图所示。

8：晾至温热继续加一勺蜂蜜，OK。

杂粮豆浆

主料

黑豆2杯；紫米1杯；紫薯1杯；水适量；

辅料

糖粉适量；

杂粮豆浆的做法步骤

1：备材料，黑豆、紫米泡发一夜，紫薯切小颗

2：取一豆浆机，把备好的材料与适量的水（豆浆机水位线的下面一道）

3：开动五谷豆浆键

4：20分钟后，豆浆机提示够时间，关机打开盖子

5：用筛网过滤

6：加进糖粉拌均匀即可饮用

小窍门

也可加盐调味又或喝原味的

杂粮豆浆米饭

主料

黄豆50g；大米1.5杯；红香米半杯；糙米1/3杯；紫薯1个；

辅料

清水适量；

杂粮豆浆米饭的做法步骤

1：黄豆用清水冲冼过后放豆浆机桶中，加入适量水（以豆浆机最低水位线为准）

2：豆浆机接通电源，选择豆浆功能

3：20分钟左右后豆浆制作完成

4：将大米、糙米、红香米等混合用清水冲先过后放入电饭煲锅中，倒入放凉后的豆浆

5：紫薯洗净去皮切滚刀块放入电饭煲锅里

6：浸泡15~20分钟左右，接通电源，启动煮饭功能，约35分钟左右制作完成

小窍门

1、豆浆机用的是美的DJ12B-DEO1型号机器2、黄豆和水的量可以按豆浆机提供的比例搭配，也可以自己根据口味调整3、煮米饭倒入豆浆的量和平时煮米饭所需的水量一样4、家里没有糙米和红香米，可以直接用大米替代

五色杂粮豆浆

主料

黄豆40克；红豆10克；绿豆10克；黑米10克；薏米10克；花生15克；大红枣3个；

辅料

核桃2个；

五色杂粮豆浆的做法步骤

1：所有材料洗净均泡一个晚上，我这个是泡好的。

2：红枣去核，剪成颗粒，用清水浸泡一晚上，泡好的红枣吸足了水分。

3：泡好的食材放入豆浆机中，红枣连枣带水也倒入豆浆机中。

4：按五谷豆浆功能。完全不需要放糖，带有红枣丝丝甜味，很好喝。