芒果椰香紫米甜甜十大做法,最好吃的十种做法

椰芒紫米糕

主料

芒果一个；椰蓉20g；紫米100g；

辅料

冰糖10g；

椰芒紫米糕的做法步骤

1：先将紫米加水泡一夜

2：放入电饭锅或者压力锅中煮熟，加冰糖搅拌到冰糖完全融化

3：紫米完全冷凉后，用勺子挖出同等大小的紫米团，将紫米团在椰蓉中粘滚均匀

4：放到点心垫纸中

5：用料理机将芒果打成泥，浇到紫米团中就可以了

小窍门

冰糖的量可以根据自己的口味调整，你也可以在加一些葡萄干或者蔓越莓干进去，酸酸甜甜的口感更好如果没有纸垫也可以直接摆放盘中，盘底撒一层椰蓉防粘就可以完全冷却后在吃最好，因为这个时候黏性就不会那么强了

甜甜百香果

主料

百香果适量；

辅料

蜂蜜适量；柠檬6个；

甜甜百香果的做法步骤

1：准备所有材料。

2：在密封罐的底部铺上一层蜂蜜。

3：放上几片柠檬。

4：再放上百香果。

5：重复以上步骤，直到把密封罐填满。

6：盖上盖子，放到冰箱冷藏。

7：喝的时候，用勺子舀到杯子里，兑上凉水。

小窍门

喝的时候不要用热水，会很酸。

——芒果白雪黑糯米甜甜

主料

黑糯米适量；芒果适量；冰糖粉适量；牛奶适量；淡奶油适量；

辅料

冰块适量；

芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤

1：黑糯米淘洗两遍，加适量的水浸泡两个小时以上；

2：浸泡好的黑糯米用浸泡的水放电饭锅中蒸熟；

3：蒸好的黑糯米稍微晾凉后，依个人口味加适量的冰糖粉，拌匀，手上沾点水将黑糯米捏紧成团，捏好的黑米团子放冰箱冷藏后使用口感更好；

4：牛奶和淡奶油按3:1比例混合，按个人口味加适量的冰糖粉，加几块冰块，用料理机啊搅打至起泡；

5：碗底铺上一点芒果肉（我的这个碗底有点窄，用芒果肉垫高一点点可以很好的放黑糯米团子），放上两个黑糯米团子，将搅打至起泡的牛奶沿着壁缓缓倒入碗中；

6：芒果削去皮后，用水果刀紧贴着芒果核切下一大片芒果，摆在黑糯米旁边即可~

小窍门

1、黑糯米一定要浸泡至少两个小时以上再使用，黑糯米先淘洗再浸泡，然后直接用浸泡的水煮的话能最大限度保留黑糯米的营养；黑糯米可以用电饭锅煮熟也可以上蒸锅蒸熟，用电饭锅的话要控制好水量；2、这次做出来的芒白黑牛奶中没有片片碎冰的感觉，应该是我的操作顺序没有对，应该先把冰块打碎，在混入搅打至起泡的牛奶中会更好，下次再试试吧！3、加点冰激凌到牛奶中一起搅打至起泡应该更有味道哈~

芒果白雪黑糯米甜甜

主料

黑糯米100克；芒果200克；

辅料

白砂糖20克；淡奶油50ml；椰汁130ml；冰激凌80克；

芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤

1：准备食材

2：黑米泡水两三小时左右

3：放入电饭锅加入三倍水蒸熟放凉

4：芒果切成想要的形状

5：手沾点水将黑糯米加入白砂糖团成圆形

6：芒果铺底

7：将淡奶油，冰激凌，椰汁混合。

8：放入料理机打出泡沫

9：沿碗边浇入

10：成品

11：图片

12：图片

13：图片

小窍门

椰汁可用椰浆，椰浆150ml,淡奶油30ml

芒果椰香米饭

主料

东北大米1杯；椰浆3杯；

辅料

芒果适量；

芒果椰香米饭的做法步骤

1：我用的东北稻花香大米。

2：大米淘洗一下，然后备好椰浆。椰浆是1.3杯。

3：把1.3杯的时候椰浆倒到大米里边上笼蒸30分钟蒸熟。

4：芒果切成丁。

5：再备上一碗椰浆。

6：把蒸好的米饭整型放入盘中，用芒果围边，最后再倒入一杯椰浆就可以享用啦。

小窍门

蒸米饭的时候一杯米配上1.3杯的椰浆就可以了，不要放太多椰浆。如果是加水的话一杯米配1.2杯水就可以了

紫米椰浆芒果粥

主料

红豆20g；大米50g；紫米100g；

辅料

芒果一个；蔓越莓少许；椰浆少许；

紫米椰浆芒果粥的做法步骤

1：紫米，红豆，大米空调屋里泡一夜

2：将芒果分成两半，芒果核剔除和紫米一起放入到电压力锅中，煮半个小时

3：将两片分好的芒果肉在分成四份，其中两片大的用压花器，压出芒果花做点缀，如果没有的话，就直接分成两份，用刀将两片芒果花成网格

4：将将冷凉的紫米粥盛出，用勺子倒入少量的椰浆

5：加入芒果花和果粒，撒上蔓越莓，一碗美味酸甜可口的紫米粥就好了

芒果白雪黑糯米甜甜

主料

芒果1个；黑米80克；芒果冰激凌30克；

辅料

椰浆100毫升；淡奶油20毫升；细砂糖10克；

芒果白雪黑糯米甜的做法步骤

1：准备材料

2：黑米提前浸泡2小时，加水将黑米煮熟。

3：黑米饭晾凉后，用手蘸点水，搓成圆球。

4：取一只碗放入芒果冰激凌、椰浆，牛奶、淡奶油混合。

5：用搅拌机将混合好的牛奶椰浆汁打出泡沫。

6：芒果对剖切成两片，再切成菠萝形花纹。

7：将搓好的黑米球放到碗里。

8：轻轻的导入搅拌好的牛奶混合物，并将泡沫轻铺在表面。

小窍门

1、黑米必须提前泡2小时以上，黑米一定要蒸熟。2、揉黑米团的时候，手沾清水可以防粘。3、冰激凌，奶油，椰浆打的时候起泡沫即可，不要打太久了。4、冰激凌最好用芒果，或者香草的。

芒果白雪黑糯米甜甜

主料

黑糯米150克；芒果1个；豆沙适量；

辅料

牛奶100克；椰汁50克；

芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤

1：黑糯米提前1小时用冷水泡一下

2：我是放入电饭煲煮的，也可以上笼蒸熟

3：盛出趁热加点砂糖

4：搅拌均匀至砂糖融化

5：底下铺上一张保鲜膜，铺上适量黑糯米饭

6：放上适量豆沙馅

7：用保鲜膜收口，扭紧

8：这是准备好的食材

9：芒果去皮切成小块

10：取一个玻璃碗，放入芒果粒、糯米球

11：倒入适量的牛奶、椰汁

12：再加点芒果装饰一下

小窍门

如果天气热，就可以把牛奶、椰汁冻成冰块，然后打成冰沙

椰香芒果糯米糍

主料

糯米粉适量；淀粉适量；椰蓉适量；糖适量；

辅料

牛奶适量；芒果适量；奶油适量；

椰香芒果糯米糍的做法步骤

1：牛奶和糯米面，加入少量淀粉，少量糖。有条件可以放些奶粉和椰粉。和好（别稀了）微波炉大火3-5分钟，出锅，冰箱凉量（凉了劲道）。这个过程我忘记拍照了。

2：面团摊成圆片，挤上打发奶油。

3：放上一颗大芒果肉

4：再挤上奶油，包起来。

5：放入椰蓉里滚一下，就可以啦

6：冰箱里凉一凉再吃更弹

夏日必吃甜品，椰香芒果西米露

主料

芒果2个；西米50g；

辅料

牛奶250ml；椰浆120ml；

调料

炼乳15g

椰香芒果西米露的做法步骤

1：准备好食材。

2：锅中放入适量清水，煮开后把西米倒入，边煮边搅拌，直至西米留一点点白芯芯即可关火。

3：焖10～15分钟即可取出用清水冲洗后放入纯净水中过滤一下即可。

4：把牛奶 椰浆 炼乳放入碗中，混合一起搅拌均匀。

5：把芒果去核，芒果肉划格子形状，用小刀切下装入容器中。

6：余下的芒果肉放入榨汁杯中打汁即可。

7：把芒果汁倒入杯中底部，倒入西米露；再放入芒果肉，一杯好吃又好看的芒果西米露就可以享用啦！

8：放入冰箱冷藏半个小时，味道更佳，椰香浓郁，西米Q弹滑润。