木瓜百合银耳汤主料木瓜0.5个;银耳1个;枸杞5克;百合10克;辅料冰糖15克;木瓜百合银耳汤的做法步骤1:将银耳、干百合、枸杞用温水泡发。因为家里没有鲜百合了
木瓜百合银耳汤
主料
木瓜0.5个;银耳1个;枸杞5克;百合10克;
辅料
冰糖15克;
木瓜百合银耳汤的做法步骤
1:将银耳、干百合、枸杞用温水泡发。因为家里没有鲜百合了,所以用的干百合代替,用鲜百合更好哦。。
2:准备一半新鲜木瓜
3:准备冰糖适量
4:银耳泡发后,去掉根部,洗去杂质,撕成小朵
5:银耳放入砂锅,加入适量清水,水最好一次加足。大火烧开,转小火慢炖一个半小时至两小时,汤变的润滑粘稠为最好。
6:炖银耳的时间里,把木瓜去籽去皮,切成小块备用
7:等银耳炖好,加入木瓜继续小火炖5-10分钟。因为我的木瓜较硬,所以炖了10分钟,亲们视自己的食材生熟程度灵活掌握哦!
8:加入泡好的百合,炖5分钟。
9:加入冰糖和枸杞,炖5分钟。
10:大功告成!春天食用建议热食,比较不伤肠胃。夏天可以冰镇后食用哦!
南瓜百合汤
主料
南瓜400克;冰糖10克;
辅料
百合50克;水量500毫升;
南瓜百合汤的做法步骤
1:南瓜去皮去瓤,切菱形块,百合洗净掰开;
2:锅内加水放入切好的南瓜和冰糖;
3:盖好锅盖,启动“鲫鱼汤”功能;
4:待烹饪结束后,将百合放入锅内,稍作搅拌即可盛出饮用。
小窍门
1、百合是润肺佳品,南瓜熟食补益、利水,凉、热皆可食用;2、也可加一些川贝,食疗效果更好。
南瓜银耳百合羹
主料
南瓜500克;银耳1大朵;百合1个;
辅料
冰糖50克;
南瓜银耳百合羹的做法步骤
1:准备好材料
2:银耳用水浸泡1个小时
3:浸泡好的银耳撕成小块,南瓜去皮切小块,百合剥好洗干净
4:把材料放进砂锅中,加入冰糖一起炖煮一个小时即可
木瓜百合银耳
主料
木瓜0.5个;干百合30克;银耳15克;
辅料
冰糖100克;
木瓜百合银耳的做法步骤
1:银耳四分之一个用温水泡发后去蒂撕碎备用。
2:干百合提前浸泡备用。
3:木瓜半个去皮、籽切小块。
4:将泡发好的银耳、百合放入炖盅。
5:加入适量的水和冰糖,放入炖锅按甜品键炖。
6:一个小时后加入木瓜继续炖三十分钟即可调至保温键。随吃随取。
南瓜百合汤
主料
南瓜适量;百合适量;红枣适量;冰糖适量;
南瓜百合汤的做法步骤
1:材料图。百合处理干净。
2:南瓜去皮切成方块
3:锅中烧开水,放入南瓜
4:南瓜七八成熟时,加入清洗干净的红枣
5:出锅前五分钟,放入百合
6:再根据个人口味,调入适量冰糖,煮至百合熟,冰糖融化即可。
百合银耳汤
主料
银耳适量;百合适量;
辅料
雪梨一个;枸杞适量;纯净水适量;
调料
冰糖适量
百合银耳汤的做法步骤
1:食材。
2:雪梨洗净。
3:切小块。
4:泡发好的银耳,撕小朵。
5:锅中放入适量的纯净水,倒入银耳和雪梨,大火烧开转小火炖一个小时,再倒入百合炖20分钟。
6:至银耳出胶后放入枸杞和冰糖焖3分钟即可。
7:盛入碗中。
8:营养甜汤。
银耳百合羹
主料
银耳2朵;百合适量;
辅料
冰糖适量;奶粉适量;
银耳百合羹的做法步骤
1:银耳2朵,隔夜泡发。
2:新鲜百合清洗干净,并在开水锅中略煮。
3:银耳掰小朵、百合一起放入豆浆机。
4:加清水至水位刻度线,加适量奶粉。选择五谷豆浆键,启动豆浆机。
5:程序结束。倒出加适量冰糖粉调味。
6:成品图。
小窍门
1、银耳有粘度,不能过多,防止烧糊。2、糖的用量根据个人喜好添加。
木瓜银耳百合羹
主料
木瓜1/2个;银耳1/2个;
辅料
百合适量;枸杞适量;冰糖适量;蜂蜜适量;
木瓜银耳百合羹的做法步骤
1:银耳半朵用水泡发
2:放入冰糖小锅熬制半小时黏稠状
3:枸杞洗净
4:木瓜去籽
5:放入银耳百合,上锅蒸10分钟。
6:加入蜂蜜枸杞晾凉就完胜了!
银耳百合粥
主料
银耳一大朵;枸杞少量;银杏半袋;
辅料
大枣8颗;冰糖适量;百合一朵;
银耳百合粥的做法步骤
1:依个人口味准备好食材:银耳用温水泡发洗净撕成小块(我一般是一大朵银耳够两人吃两顿哈);百合鲜的和干的做出来差不多,处理成瓣洗净待用;枸杞洗净待用;银杏在烧开水的锅中煮两分钟捞出待用;大枣(最好是新疆和田大枣)洗净切片待用;
2:锅中倒入四倍食材的水,放入银耳大火烧开转小火慢熬…中间搅拌几次防止糊锅,大约半小时后银耳会变软,汤会有点粘稠,此时放入百合、大枣、冰糖、枸杞继续熬,待汤粘稠的像加入淀粉一样有胶质,关火,完成。
3:此时银耳美容的胶质物熬出,并且吸收了大枣的香味,色泽微黄,晶莹剔透。
小窍门
1、多晶冰糖比单晶的味道好2、如果发现银耳熬的时间久了还没有粘稠,可以加入部分热水继续熬煮,有时候可能银耳质量不一样会出现这样情况
银耳百合汤
主料
银耳5克;百合15克;莲子40克;西瓜适量;哈密瓜适量;
银耳百合汤的做法步骤
1:准备食材
2:银耳,莲子用水泡30-40分钟
3:银耳去掉黄根
4:把银耳及莲子放入养生壶中,按下【功能】键,调到“煲汤”状态
5:大概80分钟左右,银耳,莲子就煲好了,接着放入百合
6:及冰糖
7:熬煮5分钟后,关火,不要马上打开盖,让百合充分泡软后,再吃,口感会更好;放凉后,再放入西瓜,哈密瓜,口感更加美味。
小窍门
丝巾温馨提示:1.百合最好不要放入太早,如果煮时间太长,百合就会碎掉,使汤汁更加浑浊2.凉后的百合汤,放入应季的水果,口感更加美味。