海带豆腐汤主料海带1把；豆腐1块；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料食盐适量海带豆腐汤的做法步骤1：几个海带提前泡发一下。2：然后撕成小片。3：一大块水豆腐切成小
海带豆腐汤
主料
海带1把；豆腐1块；
辅料
葱适量；姜适量；蒜适量；
调料
食盐适量
海带豆腐汤的做法步骤
1：几个海带提前泡发一下。
2：然后撕成小片。
3：一大块水豆腐切成小块。
4：一块生姜切片。
5：个大蒜切末。
6：2根小葱切葱花。
7：锅中烧油，加入葱姜蒜爆香。
8：加入海带翻炒均匀，炒出香气。
9：加入适量清水，水开后加入嫩豆腐一起炖煮。
10：大概10分钟后，加入适量食盐和鸡汁调味即可。
小窍门
最后也可以加入一点虾皮和枸杞点缀一下，营养又美味。
拌豆腐皮海带丝
主料
海带50克；豆腐皮100克；
辅料
红椒适量；蒜泥适量；
配料
凉拌酱油适量
陈醋适量
糖适量
精盐适量
麻油适量
拌豆腐皮海带丝的做法步骤
1：食材。
2：把海带泡一泡，洗净。
3：把豆腐皮切丝。
4：红椒切丝，剁好蒜泥。
5：烧开水，把海带和豆腐皮焯一下水。
6：把海带丝和豆腐皮放碗里。
7：加入红椒丝和蒜泥。
8：加入陈醋、凉拌酱油。
9：加入适量盐，少许糖拌匀即可。
10：装碟就可以喽。
小窍门
1、海带不宜泡太长，以免碘的流失。2、海带可以用淘米水洗一下去海腥味。3、口味可随自己喜好而调哦。
海带豆腐汤
主料
海带适量；金针菇适量；葱花适量；盐少许；
辅料
豆腐适量；儿童肠几根；姜末适量；
海带豆腐汤的做法步骤
1：把所有的原料切成小段。
2：用葱花、姜末爆锅，依次倒入海带、金针菇翻炒，然后放入豆腐块，加水炖开锅后再小火炖一会，最后放入儿童肠，因为里面有金针菇汤本身就很鲜了。加盐调味即可。
3：出锅就可以吃了。
小窍门
加点金针菇提鲜，孩子特别爱吃。
海带芽豆腐汤
主料
海带芽适量；豆腐1盒；
辅料
虾皮1小把；
调料
白味噌1大匙
海带芽豆腐汤的做法步骤
1：海带芽泡发，剪小块。
2：放入汤锅，注入4碗水煮约10分钟。
3：豆腐一盒。
4：切小块。
5：把豆腐放入汤里。
6：放入虾米继续煮5分钟。
7：放味噌调味。（味噌放入小网勺里好容易就化开了。）
8：汤好了。
9：很简单的汤水。
小豆腐海带汤
主料
豆腐240g；
辅料
干海带适量；海米适量；
配料
花椒油适量
小豆腐海带汤的做法步骤
1：海带、海米提前泡发
2：海带切碎、海米切小粒
3：豆腐用手抓碎
4：炒锅倒少许花椒油（花椒油的制作方法如下：http://www.haodou.com/recipe/337113），放海米炒出香味
5：接着倒入豆腐
6：翻炒均匀
7：放入海带
8：翻炒均匀
9：加适量水
10：加少许盐中火煮开，海带煮熟即可
11：盛出，吃的时候可以倒少许胡椒粉
小窍门
这道菜一定要用花椒油才能做出特有的味道。
海带豆腐汤
主料
海虹适量；海带500g；豆腐200g；
辅料
胡椒粉适量；白糖适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；
海带豆腐汤的做法步骤
1：新鲜海带切丝
2：海带用开水焯一下
3：锅中放入少许油，油温七成热放入葱花炒香
4：放入海带翻炒
5：加入开水，煮熟，最好多炖一会，海带炖的软烂一点好消化
6：加入豆腐继续炖开
7：加入海虹
8：海虹开嘴就可以出锅了
9：成品图
10：成品图
11：成品图
小窍门
海虹不要煮久了，久了口感不好。
海带芽豆腐汤
主料
豆腐半块；泡发海带芽适量；
辅料
猪肉少许；葱花适量；
调料
盐适量
花椒粉少许
鸡精少许
油适量
水适量
海带芽豆腐汤的做法步骤
1：备好食材。
2：豆腐切块，海带芽切段，肉切片，葱切碎。
3：油烧开，肉片下入翻炒
4：下入葱花、花椒粉炒香。
5：添水，加盐加鸡精。
6：倒入豆腐、海带煮。
7：熟了。
8：盛出。
海带豆腐汤
主料
海带丝一把；豆腐一块；海米适量；
辅料
花生油适量；盐适量；
海带豆腐汤的做法步骤
1：将海带丝洗去表面的盐分
2：剪成小段放在水里，进行泡发
3：海米用温水泡发
4：豆腐切块
5：砂锅抹一下油，倒进适量的清水，放入泡发好的海米，还有海米水，开小火
6：放入泡发好的海带丝
7：放入豆腐
8：小火慢煮，大约15分钟，撒入少许盐进行调味
9：健康美味的海带豆腐汤就做好了
10：成品图
虾皮豆腐汤
主料
豆腐200克；虾皮50克；泡发木耳30克；鸡蛋一个；小葱一颗；
辅料
盐少许；水淀粉适量；食用油1勺；
虾皮豆腐汤的做法步骤
1：备好所需食材（豆腐切小块用盐水泡几分钟，木耳切丝，虾米用热水清洗干净，葱切丝，鸡蛋打匀备用）
2：锅里倒入少许食用油烧热后，放入虾皮爆香
3：在放入葱花翻炒两下
4：加入适量的热水烧开
5：烧开后放入豆腐块，木耳丝
6：在把打好的蛋液均匀的倒入锅里
7：待鸡蛋凝固后加入少许盐调味
8：淋适量水淀粉，待汤汁变粘稠后淋少许香油既可
9：成品图
海裙带豆腐虾滑汤
主料
干海裙带适量；豆腐1块；虾滑1份；
辅料
生姜适量；
调料
盐适量
生抽适量
黑胡椒粉适量
海裙带豆腐虾滑汤的做法步骤
1：豆腐放入开水锅中煮五分钟，锅中放盐。
2：豆腐再切成小块备用。
3：海裙带泡好沥干水。
4：虾滑解冻好。挤入碗中，放盐和胡椒粉搅拌均匀。
5：汤锅预热，放油放姜片。
6：放入海裙带，炒一分钟。
7：加入开水，烧开。
8：放入豆腐，煮开，加盐调味。
9：再放入虾滑，煮开，煮三分钟，加点生抽调味。
10：汤很鲜美。
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