补血养颜阿胶糕主料阿胶250克;黄酒250克;芝麻100克;核桃仁200克;红枣200克;辅料枸杞100克;葡萄干100克;冰糖200克;补血养颜阿胶糕的做法步
补血养颜阿胶糕
主料
阿胶250克;黄酒250克;芝麻100克;核桃仁200克;红枣200克;
辅料
枸杞100克;葡萄干100克;冰糖200克;
补血养颜阿胶糕的做法步骤
1:阿胶用黄酒浸泡48小时
2:芝麻,核桃仁炒熟去皮
3:窝里添水隔水炖阿胶,搅拌至黄酒蒸发
4:依次加入冰糖,芝麻,核桃仁,红枣,枸杞,葡萄干
5:搅拌均匀,空盘抹橄榄油,把搅拌好的阿胶糕倒出,凉透切片。
小窍门
隔水炖一定要注意火候,文火就好
花胶玉竹螺肉排骨汤,每日一碗靓汤,滋养补虚,润肤养颜。
主料
排骨400克;大葱2段;生姜2片;料酒适量;
辅料
汤料包1包;
花胶玉竹螺肉排骨汤的做法步骤
1:取一包汤包料理,内含:白莲子、红螺肉、玉竹、百合、无花果、花胶。
2:提前用清水冲泡洗净,然后浸泡在清水里半小时左右。
3:排骨400克,加入大葱2段、生姜2片、料酒适量。
4:大火煮开,去除血沫,取出排骨浸在温水里。
5:再用手洗净排骨表面的血沫杂质。
6:、排骨和泡软的汤料原料一起放在炖锅里。
7:炖煮2-3个小时、炖越久味道越浓。注:一开始还会有点浮沫、记得撇掉。
8:完成以后单独取一碗,加一点点盐就可以喝啦。
9:细火慢熬,让所有的精华融为一体。
10:数款汤料、药材,加上美味的排骨,滋养补虚、养阴润肤养颜。
滋润养颜—【木瓜百合银耳羹】
主料
木瓜半个;银耳适量;百合适量;
辅料
枸杞子适量;
配料
冰糖适量
水适量
木瓜百合银耳羹的做法步骤
1:准备好原料,木瓜去皮去籽切块,百合洗净泡发好,银耳提前洗净泡发好,撕成小朵;
2:银耳放入高压锅中,加入适量水;
3:盖好锅盖,中大火上汽后,转小火25分钟;
4:泄气后的高压锅打开锅盖,放入木瓜煮五分钟;
5:放入泡好的百合;
6:放入洗净的枸杞子;
7:放入冰糖,中火煮5分钟;
8:至百合熟透,银耳羹很粘稠;
9:关火后即可盛出享用了!
雪莲子桃胶银耳养颜羹
主料
雪莲子10克;桃胶10克;银耳10克;冰糖适量;
莲子桃胶银耳养颜羹的做法步骤
1:皂角米,桃胶泡发24小时后洗净
2:泡发后的皂角米
3:泡发后的桃胶,这是5颗桃胶泡发的,
4:银耳要泡发
5:泡发后三样一起入锅煮45分钟
6:煮熟后的皂角米晶莹剔透
7:最后加点蔓越莓,甜中带酸。
燕窝桃胶滋补汤
主料
燕窝半个;桃胶几颗;
辅料
红枣2个;黑枣1个;桂圆2个;蜂蜜适量;
燕窝桃胶滋补汤的做法步骤
1:自己采的桃胶,晶莹剔透~
2:秋天桃胶非常稀少,整棵老桃树上就这么点点……自然风干的桃胶发度很好,要提前至少一整天泡开;
3:一天半之后,就发成了这个样子,仔细的用小镊子去掉里面的桃树皮和脏东西;
4:燕窝冲洗了一下之后用适量的水浸泡;
5:几个小时之后,泡发了好几倍,用手一碰就开了;
6:然后撕成条状;
7:瓷碗或者炖盅里面加上一点桃胶;
8:加上大概一半的燕窝;
9:然后倒进去泡燕窝的水;
10:放进去干红枣;
11:放进去干桂圆;
12:加一个黑枣;
13:然后加水到电饭煲里面,把小瓷碗放进去;
14:上面盖上瓷盘子,然后隔水炖煮半个小时到四十分钟即可!
小窍门
1、泡燕窝的水不要倒掉,毕竟是燕子的口水,还有很多营养物质会融到水里面去的,别浪费咯;2、炖的时候不要加糖,这和炖鸡汤不加盐一个道理,然后吃的时候加冰糖或者蜂蜜,我喜欢加蜂蜜~
养生滋补红润浓汤
主料
巴马红粳米50克;红豆20克;干玫瑰花3克;枸杞3-5克;
辅料
古方红糖适量;
养生滋补红润浓汤的做法步骤
1:备好食材(忘拍了一个古方红糖,不喜欢甜的也可以不加)
2:红粳米和红豆洗净泡半天
3:红枣洗净,剪成小块,枸杞、玫瑰用水冲洗一下
4:把所有食材倒进全营养破壁机,加入适量水,盖好盖子
5:启动浓汤功能,破壁机进入营养破壁中,好快的速度
6:浓汤程序完成,细腻到极致
7:倒入不锈钢小锅中,中火煮开,依据个人喜好加入适量古方红糖,其间要不停搅拌,防止糊锅,开锅5分钟即可关火
8:煮好的养生滋补红润浓汤,美美滴喝上一口,好细腻,又香又甜!
9:养生滋补红润浓汤成品图!
10:成品图!
11:成品图!
小窍门
1这个浓汤可以依据个人喜好,水量酌量加减2巴马红粳米是这里边最主要的食材,起到最滋补的作用,不建议省略,如果没有就加大米掺紫米,但是不如红粳米效果好。
桃胶枸杞养颜羹
主料
桃胶30克;枸杞15克;
辅料
冰糖适量;百合适量;
桃胶枸杞养颜羹的做法步骤
1:桃胶30克加水泡发12小时以上(根据泡发的程度、捏的时候没硬块了就行)
2:这是泡发了16个小时的样子!在泡发期间拣去杂质!(我买的桃胶比较干净,所以很容易就拣掉了)将泡好的桃胶倒入电饭煲,放入1.5升水,选择煮粥档(两小时)
3:再准备些枸杞、百合、冰糖!等桃胶炖至1.5小时之后就放下去继续炖
4:炖好了!
5:再来一张(虽然拍照效果不好、可味道很好哦)
6:很好喝哦!QQ的!像果冻!暖暖的来一碗!
小窍门
在炖制之前要泡发!拣去杂质!
养颜美容的牛奶炖桃胶
主料
桃胶25克;牛奶1瓶;
辅料
冰糖适量;
牛奶炖桃胶的做法步骤
1:准备好材料。
2:桃胶进行泡发,泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。
3:泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
4:将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。
5:加入牛奶,水滚后炖小火15~20分钟左右。
6:冰糖最后10分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;
7:美容养颜,价廉物美。很适合姐姐妹妹们服用。
小窍门
1.冰冻或者热吃都可以哦,冰冻会爽点,热吃会滑点哦;2.加木瓜一起煮,效果更佳;3.孕妇不能吃桃胶噢;
滋润养颜—–豆浆机版【木瓜莲子银耳羹】
主料
木瓜适量;莲子适量;银耳适量;
辅料
热水1200ml;
配料
冰糖适量
木瓜莲子银耳羹的做法步骤
1:银耳洗净泡发好,撕成小朵,木瓜去皮切小块,莲子洗净泡发好,去掉里面的莲心;
2:把银耳,莲子,木瓜放入豆浆机;
3:加入上下水位线中间位置的水量(要用热水);
4:豆浆机接通电源,选择五谷豆浆键,十几分钟就做好了,倒出后加入碾碎的冰糖搅匀即可!
桃胶银耳养颜羹
主料
银耳适量;桃胶适量;红枣适量;水适量;
辅料
冰糖适量;
桃胶银耳养颜羹的做法步骤
1:备材料,桃胶、银耳需预先用水发透,切小块,红枣去核
2:银耳、红枣先用水煲40分钟
3:加进桃胶继续煮
4:待桃胶、银耳煮至软滑,水浓稠后投入冰糖
5:待糖完全溶化后关火即可食用
小窍门
也可以晾凉后放冰箱冷藏后食用