老油条拌黄瓜主料油条1根;黄瓜2根;辅料大蒜1个;味精少许;柠檬醋适量;生抽适量;花椒油适量;盐适量;老油条拌黄瓜的做法步骤1:大蒜剁茸,入油小火炸至金黄;加盐
老油条拌黄瓜
主料
油条1根;黄瓜2根;
辅料
大蒜1个;味精少许;柠檬醋适量;生抽适量;花椒油适量;盐适量;
老油条拌黄瓜的做法步骤
1:大蒜剁茸,入油小火炸至金黄;加盐、味精、花椒油、醋、生抽和少许纯净水拌匀成味汁
2:黄瓜拍碎切成丁,油条切小段,放入稍大的碗里
3:将味汁浇在上面,拌匀盛盘
小窍门
现吃现拌,油条容易吸味,不要在味汁中泡太长时间,会咸
黄瓜拌油条
主料
油条1个;黄瓜1个;
辅料
蒜适量;盐适量;生抽适量;醋适量;
黄瓜拌油条的做法步骤
1:黄瓜削皮,拍一下,切成段
2:油条切成小段
3:调蒜汁
4:浇在油条和黄瓜上面,拌匀即可
5:这样吃既解腻又爽口,小伙伴们都试试吧
熗拌黄瓜条
主料
黄瓜1根;
辅料
食用油2勺;食盐半勺;葱适量;小米椒圈适量;姜适量;蒜末适量;
炝拌黄瓜条的做法步骤
1:准备洗净的黄瓜1根。
2:黄瓜切去头尾,切段后再切条。
3:放盆中加入食盐腌制20分钟。
4:将腌岀水分倒出去。
5:准备葱姜蒜末和小米椒圈。
6:起锅烧油。
7:将热油淋在黄瓜条上。
8:成品图。
麻酱黄瓜条
主料
黄瓜适量;
辅料
芝麻酱适量;
配料
盐适量
白糖适量
香油适量
麻酱黄瓜条的做法步骤
1:准备原料。
2:黄瓜洗净后,削皮,切条,加少许盐腌一会。
3:芝麻酱里放香油,盐,白糖搅匀。
4:把黄瓜里腌出的水倒掉,浇上调好的芝麻酱汁即可。
老油条拌黄瓜
主料
油条适量;
辅料
黄瓜适量;
配料
植物油适量
精盐适量
大蒜适量
白糖适量
凉拌醋适量
老油条拌黄瓜的做法步骤
1:大蒜放入蒜臼子,调一点精盐砸成蒜泥。
2:黄瓜洗净去皮,斜切成小块。
3:油条切成小段。
4:炒锅里倒入油,倒入油条小火煎制,煎至焦脆。
5:黄瓜调入凉拌醋,白糖。
6:倒入油条段,挖入蒜泥拌匀。
小窍门
1、油条切成小段用油煎至焦脆,凉拌了吃,口感极佳。
麻汁黄瓜
主料
黄瓜3根;麻汁适量;
辅料
醋适量;酱油适量;香油点一下;盐适量;葱适量;
麻汁黄瓜的做法步骤
1:将黄瓜从中间切开,然后拍一下!然后再均匀切段!
2:切好的黄瓜,倒入大点的盆中,加入麻汁、酱油、醋、盐,在滴一滴香油!开始拌匀!
3:将拌好的黄瓜倒入盘子中,放葱,香菜,加以点缀!
油条黄瓜
主料
黄瓜3根;油条2根;
辅料
盐少量;酱油适量;蚝油适量;蒜泥适量;麻汁适量;
油条黄瓜的做法步骤
1:新蒜捣碎,蒜泥跟空气充分接触
2:黄瓜洗净,放案板拍碎,切小块
3:切好的黄瓜,蒜泥,酱油,蚝油,麻汁,盐,油条块放在一起搅拌均匀。
4:搅拌均匀的黄瓜油条就可以吃啦。
麻汁黄瓜
主料
蒜一小头;黄瓜三根;麻汁一汤匙;
辅料
生抽适量;盐少量;香油少量;
麻汁黄瓜的做法步骤
1:今年的新蒜,特别鲜香,用蒜臼捣碎,放置五分钟跟空气氧化,这个时候可以拍黄瓜。
2:黄瓜洗净,整根放案板上拍碎切小块儿。
3:把捣好的蒜泥,生抽,盐,香油,麻汁,放入搅拌均匀。
4:麻汁黄瓜完成
油条拌黄瓜
主料
黄瓜一根;油条一根;
辅料
酱油少许;盐少许;香油少许;白糖少许;醋适量;鸡精少许;
油条拌黄瓜的做法步骤
1:准备好的食材
2:把黄瓜拍碎,油条切小块
3:然后放入调料搅拌均匀装盘
4:有木有很诱人,很清淡呢
小窍门
简单,分分钟搞定,做起来吧!
油条拌黄瓜
主料
油条2根;黄瓜2根;
辅料
枸杞子适量;麻酱适量;白醋适量;蒜适量;精盐适量;
油条拌黄瓜的做法步骤
1:准备食材:油条2根、黄瓜2根、枸杞子、麻酱、白醋、蒜、精盐
2:蒜捣碎,备用
3:枸杞子提前泡软
4:麻酱稀释,放入精盐、白醋、蒜末调味
5:黄瓜切片(喜欢拍的也可以)
6:油条切段(手撕也行)
7:油锅加热到5、6成热,把油条放入炸酥
8:捞出后和黄瓜片、调料一起搅拌均匀即可
9:一盘夏日凉菜就做好了
小窍门
1、如果牙口不好的人,建议拌一下直接吃,免去炸的步骤2、黄瓜也可以拍一下、油条用手撕也一样3、没有白醋,用米醋也行