夏日清凉饮品——蜜豆芒果奶昔主料蜜豆适量;芒果一个;辅料纯牛奶适量;蜜豆芒果奶昔的做法步骤1:准备材料:煮熟的蜜豆、芒果1个(切块)、纯牛奶2:把以上食材放入杯
夏日清凉饮品——蜜豆芒果奶昔
主料
蜜豆适量;芒果一个;
辅料
纯牛奶适量;
蜜豆芒果奶昔的做法步骤
1:准备材料:煮熟的蜜豆、芒果1个(切块)、纯牛奶
2:把以上食材放入杯子中,这里为了方便直接放牛奶盒里
3:使用欧贝尔料理棒打成汁
4:打好的蜜豆芒果奶昔倒入杯中
5:这就完成啦,夏日宝宝最爱清凉饮品
夏日饮品——香蕉芒果奶昔
主料
香蕉一根;芒果一个;原味酸奶一瓶;樱桃适量;
辅料
细砂糖适量;
香蕉芒果奶昔的做法步骤
1:食材:香蕉一根,芒果一个,原味酸奶一瓶,细砂糖适量,樱桃适量
2:将香蕉和芒果去皮切块放入量杯,加入酸奶,加入适量细砂糖(可加可不加,根据个人喜好)
3:使用欧贝尔料理棒搅拌
4:盛入杯中,放上芒果块、樱桃做装饰,制作完成!
优格酸奶溶豆
主料
婴儿奶粉25克;白糖10克;玉米淀粉12克;蛋白50克;老酸奶30克;
辅料
柠檬汁几滴;
优格酸奶溶豆的做法步骤
1:称量好所有的材料
2:奶粉、玉米淀粉过筛
3:筛好的混合粉倒入酸奶中
4:拌匀
5:蛋白滴几滴柠檬汁,加入白糖低速打至干性发泡
6:把打好的蛋白分三次加入酸奶糊中拌匀
7:装入裱花袋,用中号圆形花嘴挤成一个个小圆球形,(烤盘要铺上硅胶垫),烤箱120度预热10分钟,转100度烤50分钟再焖10分钟取出
8:可爱的小豆豆,入味即化,适合小宝宝吃的一款小零食
蔓越莓优格面包
主料
低筋面粉250g;泡打粉6g;细砂糖20g;盐2g;无盐黄油30g;原味优格(酸奶)80g;牛奶60ml;蔓越莓干适量;
蔓越莓优格面包的做法步骤
1:准备好所需的材料,泡打粉和低筋面粉混合过筛,无盐黄油提前取出室温软化,蔓越莓干用料理机打碎(终于买到了料理机,手工刀切碎做起来真的很崩溃……)。
2:低筋面粉和细砂糖、盐以橡皮刮刀混合,把软化的无盐黄油切碎,加入混合面粉中,用手捏均匀。
3:加入酸奶和牛奶,用橡皮刮刀混合均匀后(面团状),再加入蔓越莓。注意!面团只需要混合均匀即可,不要过度揉!
4:面团分成六等份,模具垫上油纸,面团放入模具中,没有模具也不要紧。揉成椭圆鸡蛋形就行了。最后就是用锋利的小刀在面团表面划两下,面团表面撒上适量面粉作为装饰。
5:烤箱180℃预热10分钟,上下层180℃25分钟,最后几分钟上火烤至面包表皮上色为止。
小窍门
给出的量能做6只面包,因为口感厚实,三人吃是足够的。
果果奶昔
主料
芒果2个;火龙果0.5个;酸奶1个;牛奶250ml;
果果奶昔的做法步骤
1:准备材料。
2:放入料理机中。
3:告诉搅打1分钟。
4:可以来喝了!
夏日杂果酸奶饮
主料
芒果半个;草莓五颗;酸奶300克;菠萝1/6;木瓜1/6;
辅料
蜂蜜适量;糖20克;动物奶油50克;水20毫升;
夏日杂果酸奶饮的做法步骤
1:切好的芒果、草莓、菠萝、木瓜!
2:将水果、酸奶放在一起!我选择加点蜂蜜,用水搅拌开!倒进去搅拌机里,也可以选择白糖!
3:将打好的酸奶混合物,倒进去杯子里面!放一层蓝莓!
4:用50克的鲜奶油加20克的糖打发,手打大概5分钟,直到提起搅拌器,奶油能挂起一个小弯勾!抱歉,这里忘记拍照了!
5:将奶油倒进去酸奶里面,使口感更加顺滑,增加了奶味混合了水果的酸性!上面再铺一层蓝莓!我撒了点糖分作为装饰,但也不是必须的!享受吧!
夏日莓果优格奶昔
主料
鲜奶450g;酸奶90g;冷冻香蕉100g(一根);冷冻草莓80g(3-4大颗);冷冻蓝莓60g(1把);蜂蜜适量;
辅料
玉米片适量;
夏日莓果优格奶昔的做法步骤
1:将鲜奶先加热到95度(冒泡泡但还没沸腾),再降温到40-50度后,加入酸奶(我买原味的)搅拌均匀,装入玻璃容器中盖上盖子
2:放入保温状态的电锅中(我会先干锅按下电源,跳起后锅底垫上盘子,别让装优格的容器直接接触底部),盖上锅盖后,静置6-8小时,即完成自制优格。
3:取出保温好的优格(时间越久越酸)舀出约240g放到果汁机中
4:接着将冷冻过的水果及适量蜂蜜放入果汁机中,用打冰沙的功能将所有材料打匀
5:倒出莓果优格奶昔,洒上适量压碎的玉米脆片,放上草莓或蓝莓装饰,即可享用。
草莓苹果奶昔
主料
苹果1个;草莓5个;
辅料
酸奶1盒;
草莓苹果奶昔的做法步骤
1:准备材料,酸奶一盒,也可以用自制酸奶,苹果选择小一点的即可。
2:草莓的清洗不宜浸泡,用清水直接冲洗,去掉根部再反复清洗干净,或者用蔬菜水果清洗剂清洗干净,切丁。苹果去皮洗净,切丁。
3:将酸奶倒入料理杯,不喜欢喝酸奶口味的可以换成鲜牛奶,然后加入苹果丁。
4:加入草莓丁。
5:料理杯扣上杯子盖,启动电源,搅打接近1分钟就好了。
6:榨好的草莓奶昔,这颜色太漂亮了,看着就有食欲吧,我家小朋友特别爱喝。
7:装入杯中,还可以切几片草莓放在上边。搭配早餐,酸甜可口,营养又美味。草莓和苹果属于碱性水果,可以中和体内过多的酸性物质,从而增强体力及抗病能力,调节体内的酸碱平衡。
春日版草莓奶昔
主料
草莓250g;牛奶250g;冰糖适量;
草莓奶昔的做法步骤
1:将草莓洗干净,加入少许盐泡一会
2:准备好牛奶
3:准备好冰糖(如果不喜欢吃太甜的话,可不加,草莓的甜度就够了)
4:草莓洗好后备用
5:将牛奶加热
6:牛奶加热到一定程度后,加入冰糖,并用勺子搅拌,至冰糖完全溶化。然后将牛奶凉凉。
7:凉牛奶的同时可以用料理机打草莓了,注意少打几转即可,不要打得过碎,一会加入牛奶后还要打的。
8:草莓中加入凉凉的牛奶。
9:打几个后颜色明显变淡。
10:做好了,可以开吃喽,如果放冰箱里冰一会口感可能会更好哦,但我是给小孩子吃的,一部分就直接吃了。
小窍门
我觉得香蕉奶昔的口感也很不错,步骤同上,只需将草莓换成香蕉,不加冰糖。
夏日芒果奶昔——九阳知食
主料
芒果2个;薄荷若干;
辅料
牛奶250ml;
夏日芒果奶昔的做法步骤
1:用刀将芒果切块
2:将芒果块用小刀剃下;
3:装碗放入冰箱,冰镇3个小时;
4:将冰镇后的芒果块放入料理机,加入牛奶
5:启动料理机
6:完成装杯
7:可以享用啦