黄金土豆丝鸡蛋饼十大做法大全,怎样做最好吃

土豆丝鸡蛋饼

主料

面粉100g；鸡蛋2个；土豆1个；

辅料

油适量；盐适量；葱适量；胡椒粉适量；胡萝卜半根；

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1：备齐食材，土豆和胡萝卜分别去皮洗净备用，鸡蛋最后用2个。

2：土豆和胡萝卜分别用擦丝器擦成丝，加入盐、胡椒粉调味。

3：加入鸡蛋，搅拌均匀，也可以加适量的水。

4：葱去皮洗净切碎，加入面糊中搅拌均匀。

5：平底锅薄薄的刷层油，用汤匙一汤匙一个饼。

6：入锅小火烙，没有平底锅，炒锅也是不错的选择。

7：翻面烙熟。

8：出锅装盘，配上早餐粥，美味又营养。

黄金土豆饼

主料

土豆适量；广式腊肠适量；盐适量；

辅料

胡萝卜适量；色拉油适量；胡椒粉适量；

黄金土豆饼的做法步骤

1：把土豆和胡萝卜切成丝，腊肠切成小丁，

2：热锅煸炒腊肠（因为这个腊肠有点肥，所以完全没有放油的干炒，）

3：腊肠微微变色后倒入土豆丝，

4：翻炒均匀后倒入胡萝卜丝，翻拌均匀，做成个大病的形状，沿边加入少许油，小火煎制两面金黄即可，

小窍门

翻面的时候小心一些，不太会翻面的亲可以用小一点的锅做小一些，这样会比较好翻一些，

土豆丝鸡蛋饼

主料

菠菜2颗；清水适量；面粉70克；鸡蛋1个；土豆1个；青椒1根；

辅料

花生油3g；黑芝麻1勺；盐2克；生抽1勺；

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1：先炒土豆丝：土豆洗净之后，去皮切成细丝，放入清水中，洗一下表面的淀粉。

2：热锅凉油放入花生油，下入土豆丝翻炒。

3：炒到土豆丝变软以后，放入青椒丝。翻炒几下之后，放入盐和生抽调味。盛出来备用。

4：两颗菠菜，焯水之后放入料理机中，打成菠菜汁。

5：将菠菜汁放入料理盆中，加入面粉。

6：放入盐。

7：搅拌成细腻的糊状。

8：平底锅提前刷一层薄薄的花生油，将菠菜糊倒入平底锅中，晃动锅子，使菠菜糊平摊于锅底。

9：表面快要凝固的时候打入一个鸡蛋，用勺子将鸡蛋摊开。

10：撒入少许黑芝麻。

11：翻面，将土豆丝铺在菠菜饼上，卷起来。

12：美美的开吃吧！

13：小朋友很喜欢吃。

土豆丝鸡蛋饼

主料

土豆1个；鸡蛋2个；

辅料

葱适量；盐适量；面粉适量；

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1：土豆削皮切片。

2：切丝。

3：放入水里泡出淀粉。

4：加入鸡蛋葱花，盐。

5：放入面粉。

6：搅拌均匀。

7：油热放入土豆丝鸡蛋，小火慢煎。

8：煎到定型反面。

9：成品。

土豆丝鸡蛋饼

主料

牛里脊1块；鸡蛋2个；土豆50g；山药25g；

辅料

油少许；葱1颗；盐2g；水150g；面粉45g；

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1：准备好食材

2：把牛里脊放锅里煮一下，用研磨器打碎，备用（如果没有牛肉也可以不用）

3：土豆切很细的丝，放锅里炒下，不然会有生味，备用

4：把切碎的山药、葱还有鸡蛋放碗里，撒上盐和油

5：用筷子搅拌均匀

6：再把炒好的土豆丝倒进碗里，拌匀

7：倒进面粉，再加水，拌匀

8：打碎的牛里脊放进去，用筷子搅拌匀，一定要拌匀不然牛肉会粘在一起

9：平底锅加热，倒入少点油，把面糊倒入锅内，轻轻晃动锅，让锅内的面糊厚度均匀

10：煎至金黄色再用铲子把饼翻一下，在煎会

11：香喷喷的鸡蛋饼就做好了！

土豆丝鸡蛋饼

主料

土豆1个；鸡蛋4个；

辅料

香葱2棵；

配料

盐适量

酱油3滴

胡椒粉适量

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1：原料图。

2：土豆擦成丝，香葱切碎，装入容器中备用。

3：加入3滴酱油，适量盐和胡椒粉，打入鸡蛋。

4：用筷子充分搅匀。

5：平底锅开火加热，倒入少许食用油，将搅匀的鸡蛋倒入锅中。

6：中火煎至金黄色，翻面，用中小火同样煎至金黄，熟透。

7：出锅，切成自己喜欢的形状，装盘，可以享用了。

土豆丝鸡蛋饼

主料

土豆35克；鸡蛋1个；面粉35克；

辅料

盐2匙；

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1：土豆切丝，加入水泡5分钟；

2：在面粉中加入泡好的土豆丝和鸡蛋；

3：加入盐和水调成面糊；

4：热锅热油，加入面糊煎至两面金黄。

黄金土豆饼

主料

土豆4小颗；葱适量；

辅料

鸡蛋2颗；高筋面粉1量杯；

调料

盐1勺

鸡精1匙

十三香1匙

黄金土豆饼的做法步骤

1：土豆洗干净，去皮，擦细丝，除了面粉，其他食材都放盆里，搅拌。

2：搅拌均匀后。放一量杯面粉。面粉的量大概是土豆丝的四分之一。

3：再次搅拌均匀，备用，这个时候的面糊更粘稠了。

4：电饼铛放油开火，油不用太多。

5：上面没有湿面的时候翻面儿。

6：油热后，把面糊放里面，摊平，盖盖儿。

7：翻面儿后，可以看到背面已经呈金黄色，接着盖盖儿。

8：大概7.8分钟后翻过来，正面也有些金黄色，然后接着煎。

9：第二次翻面儿后，土豆饼颜色更加金黄，外皮更加酥脆，就可以出锅了。

10：盛出，放在案板上，切成小块儿。

11：盛盘，可以直接吃，也可以沾零脂肪沙拉汁吃。

土豆丝鸡蛋饼

主料

面粉250g；土豆2个；

辅料

盐2匙；鸡蛋1个；花椒粉1匙；植物油2勺；

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1：面粉中加入1匙盐，打入鸡蛋，加入适量清水

2：搅拌成糊状后静置20分钟，这样可以充分溶解里面的面疙瘩，静置后再搅一搅就比较细腻了

3：静置面糊的时候可以把土豆去皮擦丝

4：加入1匙盐和花椒粉拌匀

5：土豆丝放入电饼铛，铺平，表面淋入1勺植物油，合盖后煎至两面金黄

6：平底锅刷油，倒入适量面糊摊圆，煎至两面金黄后卷入土豆丝即可，当然啦，这个饼什么都可以卷的，丰俭由人哦.

黄金土豆饼

主料

土豆适量；面粉适量；小粉适量；辣椒适量；

辅料

孜然粉适量；十三香适量；油适量；盐适量；味精适量；

黄金土豆饼的做法步骤

1：食材展示。第一个碗面多那个是面粉，第二个是小粉，第三个是孜然粉和十三香。

2：加面粉

3：加入少许的水搅拌均匀。感觉土豆丝粘在一起就可以了。

4：依次加入盐，味精，孜然，十三香，辣椒搅拌均匀

5：辣油

6：弄土豆丝。我家没有那种弄饼的勺，所以就用舀饭勺。

7：放在锅里炸呀炸。炸至金黄色即可捞出

8：出锅啦！！

小窍门

也可以只加盐和味精。辣椒也可以不放。但放一点比较香。