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缤纷土豆丝早餐饼正宗做法,10种做法

缤纷炒饭主料剩饭2碗;玉米1个;胡萝卜1根;青椒1个;鸡蛋2个;辅料盐少量;酱油少许;缤纷炒饭的做法步骤1:备齐材料,玉米粒、胡萝卜粒、青椒切丁。滑鸡蛋2:热油

缤纷炒饭

缤纷土豆丝早餐饼正宗做法,10种做法

主料

剩饭2碗;玉米1个;胡萝卜1根;青椒1个;鸡蛋2个;

辅料

盐少量;酱油少许;

缤纷炒饭的做法步骤

1:备齐材料,玉米粒、胡萝卜粒、青椒切丁。滑鸡蛋

2:热油锅,下缤纷蔬菜丁翻炒

3:加入剩饭

4:翻炒至颗粒分明后打入鸡蛋液

5:加入少量生抽和食盐调味,继续翻炒至饭与蛋颗颗分明。美味又营养的缤纷炒饭即可上桌。治愈了不吃胡萝不,不吃蔬菜的小朋友

土豆糯米早餐

缤纷土豆丝早餐饼正宗做法,10种做法

主料

土豆泥230g;糯米粉150g;纯牛奶120g;

辅料

糖25g;

土豆糯米饼的做法步骤

1:把土豆泥放入碗中(土豆蒸熟捣成泥),加入白糖拌匀。

2:加入纯牛奶和糯米粉拌匀。

3:手上沾上一层油,取拌好的面,搓圆,按扁做成饼状,大小随自己吧!

4:热锅倒入少许的油,下入做好的土豆饼。

5:中小火煎至两面金黄。

6:配上一杯牛奶,吃吧!

小窍门

不喜欢甜味的,可以加盐胡椒粉啊之类的,做成咸的。

快手早餐–土豆丝饼

缤纷土豆丝早餐饼正宗做法,10种做法

主料

面粉适量;土豆半个;鸡蛋一个;

辅料

葱适量;盐适量;

土豆丝饼的做法步骤

1:大一点的碗里放适量的水,加入面粉搅拌均匀,加入切丝的土豆和打散的鸡蛋,放入葱和适量盐,全部混合成稍稀的面糊。(先放少许水,再加面粉,和成稠稠的面糊,再添加水,这样不容易出面疙瘩,很容易将面糊和均匀)

2:开小火,平底锅放少许油,舀入面糊,晃动锅使得面糊均匀摊开。煎到面糊稍微凝结就可以翻面再煎。

3:切开装盘。

缤纷圆盘

缤纷土豆丝早餐饼正宗做法,10种做法

主料

高筋面粉80g;底筋面粉40g;砂糖10g;盐2g;橄榄油10g;水60g;酵母2g;

辅料

番茄酱适量;洋葱适量;西兰花适量;青圆椒适量;红圆椒适量;马苏里拉芝士适量;

缤纷圆盘的做法步骤

1:将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。

2:面团和好后揉圆盖住静置20分钟。

3:然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样,叉上小洞。

4:放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间8-10分钟定形即可。

5:将披萨辅料备好,番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。

6:在披萨皮表面涂上番茄酱,

7:放上洋葱

8:再放马苏里拉芝士和青、红圆椒,放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间15-18分钟。

9:成品

小窍门

建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱,控温准确,我使用的是东菱的DL-K32H这款烤箱呢!

缤纷土豆丝早餐饼

缤纷土豆丝早餐饼正宗做法,10种做法

主料

土豆1个约200克;胡萝卜一小段;豌豆一小把;鸡蛋两个;培根适量;芹菜叶几片;

辅料

盐适量;黑胡椒粉适量;

缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤

1:所有材料准备好,土豆洗净削皮,芹菜叶洗净,胡萝卜切成小丁,豌豆洗净

2:土豆用擦子擦成细细的丝,培根切成小片

3:土豆丝中加入适量的盐,黑胡椒粉,一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀

4:煎锅内放油,小火,将搅拌好的土豆丝倒入锅中,摊平

5:快速将胡萝卜丁、豌豆、培根铺撒在土豆丝上,将另一个鸡蛋打散,均匀地洒在材料上,然后盖上锅盖,小火焖5分钟左右

6:打开锅盖,将芹菜叶铺撒在饼身上面,端起锅轻晃几下,使饼身转动,然后盖盖焖一分钟

7:出锅装盘,切块食用。美味的早餐饼准备好啦!

小窍门

1.土豆丝经擦成细细的,成熟得快;2.不用额外放水;2.换成其它的菜品来丰富土豆丝饼也可。

快手早餐土豆丝煎饼

缤纷土豆丝早餐饼正宗做法,10种做法

主料

土豆1个;鸡蛋2个;

辅料

面粉适量;梅林午餐肉适量;美人椒1个;小葱1个;香菜1个;

土豆丝煎饼的做法步骤

1:土豆切成丝。

2:加鸡蛋、面粉、一点水调匀。

3:放入切好的午餐肉丁、美人椒、小葱、香菜、盐调匀。

4:锅里倒入一层薄油,放入土豆丝摊开。

5:成品、双面煎至金黄色起锅。

低脂早餐——土豆丝卷饼

缤纷土豆丝早餐饼正宗做法,10种做法

主料

面粉300克;胡萝卜1根;土豆2个;

辅料

鸡蛋1个;凉水适量;芝麻油少许;

调料

盐适量

土豆丝卷饼的做法步骤

1:面粉中逐量加凉水,用筷子不停地搅拌,成比较稠的面糊时加入一个鸡蛋。

2:用筷子不停地搅拌,同时少量多少倒凉水,使面糊没有疙瘩状,用勺子舀起面糊,呈细长直线往下流;放一旁饧饧。

3:土豆胡萝卜削皮洗净;同时烧一锅水。

4:用擦丝器擦成细长丝。

5:土豆丝胡萝卜丝入开水锅中,待水再次沸腾后捞出,不要过凉水。

6:土豆胡萝卜丝中倒适量盐、芝麻油,拌匀晾凉即可。

7:平底煎锅先大火加热,再转小火,锅是不粘的,只需淋少许油润润锅,再倒适量的面糊入锅中。

8:端起锅子左右晃动,使面糊均匀的铺满锅底,必要时可用铲子辅助将面糊铺平。

9:待底部定型且表面的面糊凝固变色后,再翻面烙一烙,出现微微烙痕就可出锅。

10:现在开始卷土豆丝,取适量的土豆胡萝卜丝放在饼皮的底端。

11:从下向上卷起,卷得紧一些防止土豆丝漏出来。

12:利用余温,再煎几个鸡蛋,搭配卷饼,营养更丰富。

13:土豆丝卷饼,搭配鸡蛋水果,这样的早餐吃着更清爽。

小窍门

1.面糊不宜太浓稠,火力不宜太大,要让面糊能够在锅中有流动,这样才能使饼皮平整、均匀;两面都要小火烙,保证熟了还不糊;2.如果是早餐吃,可以烙好两张饼后就开始卷土豆丝,这样比全部烙好再卷还能节省时间;同时煎蛋也可以另起锅,更省时间。

健康早餐土豆饼

缤纷土豆丝早餐饼正宗做法,10种做法

主料

香葱20g;面粉200g;土豆300g;

辅料

孜然粉一匙;色拉油适量;盐3g;咖啡粉一匙;清水300ml;

健康早餐土豆饼的做法步骤

1:土豆去皮清洗干净。

2:葱切葱花,清洗好的土豆用擦丝器擦成丝,或手工切成细丝,我就是手工切的。

3:土豆丝里加一匙孜然粉、一匙咖啡粉、3克盐、葱花入味。

4:再加入面粉和清水拌匀。

5:平底锅烧热刷一层油,摊入适量面糊,中火加热3分钟左右。

6:翻转一面,继续加热3分钟,土豆饼呈金黄色熟透即可。

缤纷炒饼

缤纷土豆丝早餐饼正宗做法,10种做法

主料

饼条500g;洋葱半个;胡萝卜1根;圆白菜半个;猪肉末适量;

辅料

盐适量;酱油适量;蒜适量;糖适量;香油适量;

缤纷炒饼的做法步骤

1:原材料就如图这些,很常见也很容易准备.饼条在我们这里卖饼的地方就都有卖的,买现成切好的更省事.

2:各种蔬菜切丝,蒜切末备用.

3:多放点油爆香洋葱丝.

4:洋葱稍微变软放肉末炒散.

5:放胡萝卜丝一起炒.

6:肉末微微变色时放酱油翻炒.

7:放圆白菜翻炒均匀,放入盐,糖调好味道.

8:转中火,均匀铺上饼条,盖上锅盖焖3钟左右,不要翻动,偶尔用铲子铲铲锅底不要糊锅就行.

9:待菜汤收的差不多就可以了.

10:转大火,撒上蒜末迅速炒匀,出蒜香后关火,然后淋上香油拌匀就可以开吃啦.

11:晒一张成品图,看着很有爱吧?饼条筋道,蒜香浓郁,混合着香油和蔬菜的香气保证让你胃口大开哦!

小窍门

1,饼条要用凉的,需要提前取出晾晾,晾至半干就可以了,饼条里的水分蒸发出去才能更好的吸收汤汁,而且口感会很筋道.2,蒜一定要最后放,快出锅时被大火一烘,蒜香浓郁而且没有生蒜的辣味.3,炒饼里的蔬菜我一向放得随意,如果喜欢吃菜,可以尝试各种蔬菜的.4,由于我家宝宝也很喜欢这样吃,所以我不放味精和鸡精.

早餐土豆丝饼

缤纷土豆丝早餐饼正宗做法,10种做法

主料

土豆1个;胡萝卜少许;韭菜少许;面粉2勺;

辅料

盐1勺;花椒粉少许;水少许;植物油少许;

早餐土豆丝饼的做法步骤

1:土豆洗净,刮皮,擦成丝。丝不要太细,会太粉,没口感

2:加入胡萝卜丝和韭菜断,加少许盐和花椒粉。加花椒粉后又香又暖身

3:加入面粉后,逐次少量加水,拌匀到图片状态。面粉不要加多,否则饼的口感很厚重。水要逐次加,不然太稀没法成饼

4:用筷子挑一块儿,稍压平,放到预热好的电饼铛上

5:底部凝固后,用铲子翻面,继续稍压平。两面都煎出微微焦痕后,刷少许植物油,稍煎片刻即可装盘

小窍门

1.刷油一是为了外皮口感脆,二是促进胡萝卜的营养被人体吸收,三是后刷油,控制油量,每日食用油不会过量。2.不用煎太久,不然土豆丝会太软烂,没有口感。

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