南京最好吃的清真美食攻略

我们已经给大家介绍了太多太多西都长安的美食,今天我们要换一下,给大家带来东都——南京那些老字号的美食,可以说是去南京必吃的老字号美食!

1、清真马祥兴菜馆

清真马祥兴菜馆位于南京市云南北路32号1-3楼,这是在南京清真餐厅的代表,马祥兴在南京人心中有着无可取代的地位。马祥兴的四道招牌菜:美人肝、 松鼠鱼、蛋烧卖以及凤尾虾是大家耳熟能详的。他们家的菜品在历经了170多年的沧桑后仍然能保持最初的口感,实属不易。

南京最好吃的清真美食攻略

清真马祥兴菜馆

人均消费在75元左右

2、李记清真馆

李记清真馆位于南京市评事街打钉巷1号。南京的牛肉锅贴店多如牛毛,李记清真馆当为其中翘楚,也就是说,这是全南京最好吃的锅贴。李记清真的锅贴包含了人们对于锅贴这种食物的所有完美幻想,色泽、口感、味道等等一切,金黄酥脆、鲜嫩多汁,肉质软嫩等等别处使用过的形容词都可以一股脑套用到它的头上。

南京最好吃的清真美食攻略

李记清真馆

人均消费在20元左右。

3、章云板鸭

章云板鸭店位于南京市建邺路98号。南京的鸭子铺向来是同时卖红白两味的,即烤鸭和盐水鸭。南京烤鸭的味道并没有太多惊喜,但是其貌不扬的南京烤鸭,再洒上一袋红卤之后,脆皮嫩肉之间布满了酸甜适口的卤子,顿时色、香、味境界全出,便是入口生香,欲罢不能。这家店明明叫章云板鸭,卖得最受欢迎的。

南京最好吃的清真美食攻略

章云板鸭店

人均消费在40元左右。

4、清真绿柳居菜馆

清真绿柳居菜馆位于南京市太平南路248号。南京人有个传统,吃素菜要去绿柳居。说到曾经光临绿柳居的名人,报出来个个都声名显赫。孙中山、宋氏三姐妹、蒋介石、蒋经国、孔祥熙常在绿柳居用膳。他们家的“素烧鸭”、“罗汉观斋”、素什锦、什锦素菜包是必点的菜品。

南京最好吃的清真美食攻略

清真绿柳居菜馆

人均消费在40元左右。

5、蔣有記

蔣有記位于南京市老门东内“南京味道街区”。作为近百年历史的清真菜馆,传承下来的手艺毫不逊色,尤其是牛肉锅贴。这里的牛肉锅贴外皮最佳,厚一分笨重,薄一份生硬,软硬适中,不僵硬不粘牙,底部焦香酥脆,入口就像是在嚼一块酥脆的饼干,如果外带会发现,过一段时间也不像有些锅贴软榻下来,而是坚挺依旧。

南京最好吃的清真美食攻略

蔣有記

人均消费在20元左右。

6、清真安乐园菜馆

清真安乐园菜馆位于南京市王府大街138号。南京清真安乐园菜馆始建于1920年,是南京颇负盛名的五大清真老字号之一。随着岁月的沉淀,他们家的味道却是依旧的美味。很多人都会坐着公交来只为吃到他们家的菜品。他们家的牛肉汤包、鸭肫烧卖、什锦菜包是不错的选择。

南京最好吃的清真美食攻略

清真安乐园菜馆

人均消费在50元左右。

以上,就是南京最出名的六大清真名小吃了,寝食读者!

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