西安吃货攻略之土门商圈攻略

土门商圈,曾经西安最繁华的地方之一。随着发展,土门也在改建之中。作为曾经西安的繁华地,最少不了的当然就是那些老字号的美食了,那些随着发展不但没有消失,反而也在发展的美食,就是我们吃货们最向往的。今天西安吃货就一起来常常吧。

1,清真黄家泡馍

地址位于西安市莲湖区汉城南路3号,在土门是一家比较老的店了,经常门口都是坐的满满的,基本上都是西郊的老食客了,简直火爆到不行……
清真黄家泡馍馆
环境就是比较接地气的那种类型,进门交钱拿饼,然后自己掰,掰好馍之后叫服务员拿去浇汤,这时候速度倒是比较快的,7、8分钟的样子就好了,汤汁鲜香,泡馍的味道也不差,来上几勺特质的辣椒酱,搭配上解腻的糖蒜吃,吃完再喝上一碗肉汤,忒色的很……
这家是没有小炒卖的,吃货们来这里只能吃到泡馍哦。还有,他家的自制凉菜也不错……
清真黄家泡馍馆

2,陕西第一碗

陕西第一碗土门分店位于西安市莲湖区西二环南段44号,名字起的很霸气,主要经营的就是咱陕西的葫芦头泡馍,生意很好,去过几次他家都是人声鼎沸的。葫芦头看起来就让人食欲大振,肥肠整整齐齐的码在泡馍上,再配上蒜苗、油泼辣子,白的肉、红的辣子、绿的蒜苗,看着就让人嘴馋,再配上那一阵阵扑鼻的香气,真是馋死人咯……
陕西第一碗
这家的服务也不错,服务员基本上是随叫随到,梆梆肉做的也比较入味,小伙伴如果吃葫芦头的话最好配上泡菜吃,这样搭配起来吃比较爽口。

3,土门常姐涮牛肚

土门常姐涮牛肚位于西安市莲湖区土门市场门口东侧第三家。很多年的老店了,人气一直很旺,搬到这边之后环境是好了很多,在敞亮的环境下吃东西也是挺舒服的。很多年过去了,牛肚还是原来的老味道,毛肚的口感偏向于厚重,是那种大大的厚片,总体口味有点像我们常吃的土豆片夹馍的味道,辣味比较明显,总体来说口味是比较重的,小伙伴可以偶尔去吃吃……
土门常姐涮牛肚

4,八珍烤鸡腊味店

八珍烤鸡腊味店位于西安市莲湖区团结中路,近土门商圈。这是土门一家无人不知的熟食店,完全可以算的上是土门的美食招牌。来这里吃过的小伙伴应该都知道,他家的特色就是无论你什么时间来吃,他家都是在排队的,他家卖的卤味种类比较多,猪蹄,鸡爪,猪肝,鸡胗,鸡肝,牛肉什么的都有,店里的卤味味道很不错,性价比很高,莫名的觉得有点国营老店的感觉。
八珍烤鸡腊味店
八珍烤鸡腊味店
比较推荐他家的猪蹄,炖的那叫一个软糯脱骨,酥烂的肉质轻松就能咬下,满口真心都是软糯的胶原蛋白。
八珍烤鸡腊味店

5,老上海菜馆

老上海菜馆位于西安市莲湖区丰登南路中段21号。江浙菜系的馆子。生意一直比较火爆,上海菜做的很地道,餐馆虽然比较旧,但是收拾的却比较干净,服务员有种上海人的那种小调调,感觉比较温馨。糖醋小排做的很不错,挂汁儿的小排骨看起来很有光泽,吃起来也是酸甜可口,糖醋的比例掌握的比较好,吃多了也不会腻人。
老上海菜馆
黄鱼烧豆腐很好吃,特别是豆腐吸收了鱼的鲜味,既保持豆腐原本的细腻又加上鱼的美味,挺不错的。
老上海菜馆

6,立民面道馆

立民面道馆位于西安市莲湖区西二环路(近华润万家土门店)。看店装修的样子应该也是比较有年头的了,他家的虾酱面很受欢迎,虾酱面真的很香,酱料是比较辣的那种,虾酱面闻起来可能不太好闻,但是吃起来就会觉得比较香,掩在辣味之下更有咸鲜的感觉,各式的味道搭配的比较好,虾酱味道很正,面条劲道,性价比蛮高的,就是里面的配菜有点少。
立民面道馆

7,军港粥铺

军港粥铺位于西安市莲湖区丰镐东路1-101号。是一家比较不好找的小铺子,来喝粥的人也比较多,粥的卖相虽然不好看,但是味道挺不错的。
胡萝卜玉米牛肉粥,玉米皮蛋粥,生滚鲜虾粥,薏米红豆粥,红枣莲子百合粥等等,粥的种类比较齐全,一碗的份量也是很足的,熬制的稠厚,算是比较家常的味道,早晨起来喝上一碗,暖乎乎的很舒服。
军港粥铺
锅贴做的很好吃,锅贴的皮很薄,吃起来脆脆的,蘸上蘸汁吃起来很好吃,刚出锅的吃起来不能更棒了。
军港粥铺

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