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兰州张掖路美食攻略之张掖路甜食店

兰州人的味觉记忆里,总有一些抹不去的地方,随着城市的规划和快速的发展,可能有很多的老店都从我们的记忆中消失了,当那些熟悉的老味道只能成为回忆的时候,才意识到他们的存在原来这么重要。

兰州这座城市,有着一颗包容的心,她热爱北方的热辣与激情;也热爱南方的甜糯与温柔;她热爱所有的酸甜苦辣;也热爱所有的南腔北调。在兰州,这家见证了张掖路历史变迁的老字号甜食店,卖的是糕团和元宵,品的是兰州人的记忆与情怀。

张掖路甜食



兰州张掖路美食攻略之张掖路甜食店

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从小,每次走过张掖路,最想吃的都是这里的糕团,简单的大红色门头非常亮眼,大小不一,色泽鲜艳的小胖子们整整齐齐的放在橱窗里,挑选几样,带着一股香甜的味道离开,就像是已经给我们的糯米胃一个交待。

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几十种糕团里最有名的就是麻团和方糕了,这也是略略最爱的两种,他家的麻团吃起来不会油腻,用糯米粉团炸制,加上芝麻,不管是大麻团还是小麻团,不管有没有馅料,都一样的受欢迎。方糕是一个系列的统称,外皮都是糯米,里面的馅料有黑芝麻,豆沙,枣泥等,甜度适中,糯糯的口感太幸福了!

兰州张掖路美食攻略之张掖路甜食店

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略略要了四种不一样的,有黑芝麻豆沙、紫薯豆沙,南瓜豆沙和桂花方糕,紫薯和南瓜颜值赛高,不过豆沙的味道有点过于浓郁了,黑芝麻的虽然其貌不扬但是是我最喜欢的,可以尝到黑芝麻的味道,糯唧唧的口感简直不能再爱了!

兰州张掖路美食攻略之张掖路甜食店

店里还有炸饺、枣糕、面包圈、黄金饼、糖锅盔,不仅有糯唧唧的糕团还有兰州本土的小吃,旁边的烧烤档也是超人气的,种类可能不是最多的,但是胜在味道好,每次路过都是有很多人在买,略略也是挺喜欢他家的味道。

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就算你没吃过这里的糕团,你也一定见过元宵节那天的贪吃蛇长队,喜欢吃汤圆的年轻人无法理解排一两个小时的队才买到的这一口元宵到底有什么好吃的,但是对于长辈们来说,来张掖路排着队买上几斤元宵就像是一场和春节的告别。

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在人头涌动的张掖路

用一个个糯糯的糕团满足我们孤单的胃

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