西安最好吃的八家川菜馆子

川菜位居全国传统四大菜系之一,起源于清末和抗战两个时间段,以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。看到这些名字,小编都流口水了,这也是大家经常吃的一些川菜。而且你在全国各地,都能发现那些名叫「小四川」、「XX川菜」等的小馆子。可见川菜的火爆程度。今天西安吃货小编给大家带来我大西安最火的八家川菜馆子,希望能给大家带来帮助。

1,锄禾

锄禾位于西安市雁塔区小寨赛格七楼。我们听这个名字「锄禾」就能想起我们小时候学过的一首诗,多么有文化内涵。他家的麻婆豆腐,糖醋里脊,酸菜鱼,回锅肉,干锅土豆等都是非常好吃的川菜。人均消费在50元左右。
锄禾

2,雀笙QueenSir

雀笙QueenSir位于西安市碑林区五味十字向南100米路东,门面装修挺有咖啡馆的感觉,很气派。服务员热情,有需求随叫随到。一般都要提前预定,他家的菜价格稍微高点,毕竟逼格还是挺高的,人均消费在65元左右。他家我们主要推荐的菜有:猫猫吃的鱼,双椒鸡捞面,蠔汁皇牛肉粒等,大家可以去他家店里发掘。
雀笙QueenSir

3,乐乐餐厅

乐乐餐厅位于西安市碑林区大南门里湘子庙街11-A号。属于老牌馆子,服务倒是非常热情,比很多新开的馆子都要强。他家的菜的味道却是非常的好,乐乐烧排骨 、乐乐茄子 、烧带鱼 、煎转茄子 、糖醋里脊 、水煮肉片 、麻花回锅肉等等都是特别的好吃。人均消费在40元左右。
乐乐餐厅

4,九锅一堂

九锅一堂位于西安市碑林区李家村万达广场3楼,另外还有两家分店,分别在东大街骡马市民生百货6楼和小寨赛格国际购物中心7楼。这是一家非常具有文艺气息的餐厅,他家的各种石锅非常美味:石锅鲫鱼、石锅土豆片、能喝汤的酸菜鱼、石锅番茄牛肉、美味豆腐、石锅美蛙、石锅肥牛、石锅粉、石锅鸡等。人均消费在35元左右。
九锅一堂

5,俏江南

俏江南位于西安市雁塔区科技路38号林凯国际大厦,也就是亚美大厦金鹰对面。他家应该是属于那种特别高档的川菜餐厅了,环境、服务都没得说,推荐的几个菜也是很不错的。毛血旺、麻将油麦菜、糖醋小排、过桥排骨等都是招牌菜。人均消费在120元左右,价格还是蛮贵的。
俏江南

6,蜀园

听名字带「蜀」跟四川就有关系,位于西安市碑林区南门外环城南路1号时代广场地下1层。店面环境不错,桌子之间距离挺远,交错排列给人很好的私密空间。服务员也比较热情。菜品都是很辣那种,推荐菜有:毛血旺、麻油青笋、重庆小面、宫保鸡丁、农家烧鲈鱼、酸辣豆花等,人均消费在70元左右,也是蛮贵的。
蜀园

7,成都映象

成都映象位于西安市碑林区环城南路东段58号南城市浩星1-3楼,也就是建国门附近。实实在在的川菜馆子。环境很好,餐厅整洁干净,装修的也是古朴中带着奢华。他家的这些菜都是很不错的:水煮鱼、麻婆豆腐、夫妻肺片、毛血旺、木瓜酥 、海味什锦、椒麻鸡、蒜泥白肉等。人均消费在80元左右,属于中高档餐厅了。
成都映象

8,探鱼

探鱼位于西安市碑林区南大街59号富豪大厦众汇美食广场二楼。店家名字中带「鱼」却不是地道的鱼馆子,更多的是川菜。像烤糖醋排骨、重庆豆花烤鱼、炭烤扇贝、麻辣味烤鱼等都是非常火的招牌菜。装修也走的是古朴优雅的路线。人均消费在80元左右。
探鱼

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