成都非网红美食攻略合集，给你最正宗的成都美食攻略

鲜吃货 • 2019-07-03 • 成都美食 • 阅读 5007

去成都的那天早上，我的肚子十分平坦，甚至坐下都没有一个褶子。两天半后，成都街头，我已经很难把自己塞进在杭州买的裙子了。这个过程，很像吹气球。每个人都有与生俱来的天赋。我的天赋就是老饕敏锐的食物感知度。不管在哪，我总能探索到最正宗、最富有当地特色的美食。

所以我从来不去网红餐厅。除非那种真的是味道极好的。这些都是我全部吃进肚子里，真实测评出来的。如果你有去成都的计划，不妨点击最下面的“喜欢作者”，或者转发给身边的朋友。毕竟为了写这篇公众号，我可是让自己两天就肚子挂上游泳圈啊。

虽然回来后五天我就减下去了嘻嘻。良心起见我把最好吃的排列在最前面。以下，高能多图。

一、锦城印象火锅

我发誓这是我吃过最好吃的火锅。本来第一顿巴蜀大宅门觉得已经秒杀杭州各种火锅了，没想到临走前吃的锦城印象彻底刷新了我对火锅的认知。他家红油和番茄锅都好吃到爆炸，重点推荐蟹棒、千层肚还有这个包浆豆腐，这个豆腐太赞了，里面真的嫩嫩的，蟹棒也是一丝一丝的不是面的。我的吃法是番茄锅沾干碟红油锅沾油碟，绝了。

还有他家的冰粉。我发现成都所有钵钵鸡火锅串串店，冰粉都是一绝，我反正每顿都吃冰粉，感觉冰粉比红油还好吃。这家的话小丸子冰粉比美容养颜冰粉好吃，后者是水果味的。我还是爱吃传统的红糖的。

二、洞子口张老二凉粉

在文殊院附近。这家店干脆改名叫张老二甜水面好了。他家凉粉也好吃，但没什么特别的，就普通的在武汉也能吃到的那种味道。关键甜水面，绝了啊！！！！和我吃过的所有甜水面都不一样，哪个甜味和辣味啊恰到好处面超级劲道。我本来打算只吃一口尝尝，因为10分钟前已经吃过火锅了，谁知道好吃的活生生全吃完了。我觉得不吃这个甜水面你白来成都了。吃过这个甜水面其他的包括成都市面上的甜水面你也不用吃了因为除却巫山不是云。

三、巴蜀大宅门火锅

到成都的第一顿，坚持要点全红油的，结果我这杭城第一能吃辣的胃也被辣得两天缓不过来。你看这端上来后红得发黑的颜色，你就知道这红油有多香。重点推荐他家酥肉还有泡椒牛肉，酥肉真的好吃到爆了，脆脆的还是瘦肉香香的，对比下杭州的酥肉都是面糊。他家的冰粉也是好吃极了，非常传统的味道，但却比杭州所有的冰粉都好吃。